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zhizhi的birthday dinner [复制链接]

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发表于 2007-4-21 14:45:19 |显示全部楼层
本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:07 编辑

说是dinner 其实很家常的菜, 带我总共5个人

1.... 室友做的土豆泥沙拉, 超好吃, 意大利口味, 用了酸奶,mayonaise(就是传说中的蛋黄酱吧)等, 很creamy的感觉

[ 本帖最后由 victoriazhizhi 于 2007-4-22 03:17 编辑 ]
痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
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发表于 2007-4-21 14:46:13 |显示全部楼层

zhizhi做的凉拌佛手瓜

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:07 编辑

去皮切丝, 过热水,再冲凉
放了醋, 盐, 蒜泥, 老干妈, 香油
很爽口的
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发表于 2007-4-21 14:49:36 |显示全部楼层

隆重介绍下zhizhi做的粉蒸排骨

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:07 编辑

虽然由于蒸的设备不好, 水气不好上来, 所以很多粉还不够粘, 还发白的样子, 哎..... 而且本来酱油也放的少, 所以卖相差了点
但, 味道是很棒的! 一抢而空啊;d:

粉的做法是抄的lucy的厨房: 大米直接放炒锅里, 放茴香,花椒炒到金黄, 然后搅拌机打碎.

排骨 用料酒, 酱油, 白胡椒粉一点点, 盐, 生粉 腌半个小时--1个小时
然后盖上粉再搅拌均匀腌20分钟 最好是让粉都成湿的 我的做的不够好

然后 放上姜片, 葱段, 茴香  上蒸屉(没有....用大铁锅代替的) 蒸1小时
或者用高压锅蒸30分钟

[ 本帖最后由 victoriazhizhi 于 2007-4-21 14:54 编辑 ]
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发表于 2007-4-21 14:50:46 |显示全部楼层

再隆重介绍我另一室友做的菜

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:08 编辑

忘了叫啥了

木耳, 豆腐, 白菜帮, 火腿, 香菇, 串一起
蒸20分钟, 然后调汁浇上去
好吃好吃噢;d:
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发表于 2007-4-21 14:52:29 |显示全部楼层

我室友做的新疆羊肉抓饭

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:08 编辑

好吃啊 好吃;d:
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发表于 2007-4-21 14:53:43 |显示全部楼层
本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 17:08 编辑

蛋糕 用提拉米苏代替了 蜡烛是室友买的, 我很喜欢:cool:
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发表于 2007-4-21 14:57:53 |显示全部楼层
沙发~!!
先抢生日沙发再说
我们就是这样苍老的,从时光的一端碾转到时光的另一端,请别说再见,不需要再见

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发表于 2007-4-21 14:58:59 |显示全部楼层

还炖了香菇小鸡汤 本来要下面条的 后来都吃不下了 没拍....

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发表于 2007-4-21 15:01:20 |显示全部楼层
粉蒸排骨感觉技术难度好高。。
4楼的好友创意。。该取个名字
5楼的很想知道怎么做
你我就不说了 你的室友都是些什么人啊。。
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发表于 2007-4-21 15:02:04 |显示全部楼层
生日快乐。。咱又老了一岁。。
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发表于 2007-4-21 15:07:23 |显示全部楼层
4楼的难度不算高....串那些的活都是我干的. 无非就是切好了摆起来 哈哈
粉蒸排骨难度也还好, 回头再有高级的图了再贴, 这个其实外形上是有些失败的
抓饭 我也不知道怎么做的.......我当时忙着在客厅玩....
我2个室友也都很会做菜~
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发表于 2007-4-21 15:19:23 |显示全部楼层
真强啊。

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赞,zhizhi做的果然好吃,mouthwatering
:)
never give up!!!
尽人事,听天命!!!

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发表于 2007-4-21 18:51:52 |显示全部楼层
:eek: 有这么个强人做室友太幸福啦...
顺便说句迟来的生日快乐哈...;)

额滴神啊~终于又想起这个ID的密码了~

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发表于 2007-4-21 22:47:09 |显示全部楼层
生日快乐zhizhi
你们一家人都太厉害了 :loveliness:

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