转基因大豆豆油的问题

H-KevinUID: 2182070

今天去买豆油，可走了一圈，豆油品种到是很多，可都表明着转基因大豆豆油，我对这个转基因大豆油比较排斥，吃过，但没有什么味道。就喜欢东北大豆榨出来的油，吃着也香。之后又到附近的另一个小超市去买，还没让我失望，有个”辽花“大豆油，东北辽宁产的，不是转基因的。哈哈！

转基因产品现在科学对其潜在的危险性也没有研究出来，95%的英国和日本人都拒绝这种转基因食品，在百度搜索了一下，小孩子还是不要吃转基因的大豆油。


写出来是想提醒一下大家，不知道大家注意到转基因的食品没有。

欢迎大家来发表自己的意见，转基因豆油是否健康。

67169619UID: 2320695

版主
应该以身作则，先吃转基因食品，，，然后，告诉大家，，，结果，，，，，，，，

forbeckUID: 2297645

不懂~~尽量吃所谓的天然食品就是了~~

斑竹还能买油~~~不错，家庭妇男的好形象，很好的榜样;d:

chris songUID: 129131

我以前承担的一个国家十五攻关重点项目就是关于转基因大豆的课题

转基因大豆里面主要是有CP4－EPSPs这个转入的基因，从而对草甘磷这个除草剂有了抵抗力，这样成本就大大下降了。

主要是怕过敏，但是其实只是突变了一个aa位点，所以一般没有什么问题的。 不过这个是美国孟山都公司的专利，我们国家的转基因大豆还没有完全搞出来，所以现在我是排斥转基因大豆的，不是为了健康问题，而是为了中国几千万豆农的生存问题，他们现在种普通大豆，成本高，买不赢美国大豆的。

chris songUID: 129131

摘 要

原核生物、酵母、真菌、顶配位寄生虫、植物和藻类中的EPSP合成酶（EPSPS）是细菌和植物芳香族氨基酸合成过程中的关键酶，作为莽草酸途径中的一个必需酶EPSPS可逆地催化莽草酸-3-磷酸和磷酸烯醇式丙酮酸缩合成EPSP和无机磷。在土壤中可以被降解为无毒成分的草甘膦是一种施用于叶片的、广谱的、非选择性的、后现性的低毒有机磷类除草剂，它与磷酸烯醇式丙酮酸的结构相似，从而可以与它竞争同莽草酸羟基乙烯转移酶结合，特异地抑制EPSP合成酶活性。植物中EPSPS的过量表达或某些活性位点氨基酸的突变对高剂量的草甘膦有较强的耐受性。为了扩大草甘膦的应用范围、降低除草剂的使用成本，耐草甘膦的EPSPS的基因被克隆并转入多种农作物中，获得了很好的效果。
随着各种各样转基因食品通过贸易大量进入国际市场，转基因食品的安全性受到人们日益关注，世界各国对转基因食品的安全性存在着较大的争议，欧盟、日本等地区已经制定了相关法规对转基因食品进行了严格的管理。转基因大豆最早是由美国孟山都公司研究开发，并且获准在美国大量推广应用，到去年已经占世界大豆种植面积的一半。近年来我国进口的一千多万吨大豆绝大多数是转基因大豆。目前国外转基因产品大量进入我国市场，而我国还没有标准对转基因产品进行检测，因此尽快建立和完善快捷的检测方法迫在眉睫。目前国内对转基因大豆的检测主要通过PCR方法在基因水平上进行的，费时费力、假阳性和假阴性率高，最快也需要近一个小时才能完成。同时对不同农作物CP4-EPSPS的检测没有通用的引物，对仪器和实验条件有较高的要求，难于在基层单位推广。国外对转基因大豆的检测主要是通过针对CP4-EPSPS发生突变处抗原决定簇的单克隆抗体在蛋白质水平利用ELISA或胶体金试纸条完成，简单快捷，最快在5分钟即可完成，对实验条件要求低，已得到了广泛应用。我们采用PCR的方法从转基因大豆DNA提取物中扩增出突变的EPSPS基因，克隆到原核表达载体PQE30、pET32a上，重组质粒导入大肠杆菌E. coli SG13009、BL21中, IPTG诱导表达，两种表达载体在大肠杆菌中均以包涵体的形式表达EPSPS蛋白。通过稀释复性及透析，亲合层析纯化蛋白，纯度达90％（薄层扫描分析）。用agdia公司胶体金试纸条检测其抗原性证实可以进一步制备单克隆抗体，为国产EPSPS胶体金试纸条的研究创造了条件。

forbeckUID: 2297645

原帖由 chris song 于 2007-8-3 22:52 发表
主要是怕过敏

是吃的人容易过敏吗？
那我就更不能吃了~~偶是过敏性体质:o

chris songUID: 129131

草甘膦对动物无毒，由于其很容易被土壤微生物所代谢，所以它在土壤中无活性。草甘膦特异性地抑制植物和细菌中莽草酸羟基乙烯转移酶（EPSPS）的活性其使用的主要限制是其非选择性，但是这种局限可以通过向作物中导入基因工程改造后的耐性基因而实现[32]。三十多年以来科学家对EPSP合成酶及其基因研究取得了一定的进展，尤其是通过对EPSP合成酶与草甘膦的相互作用的研究，采用对EPSP合成酶基因的定点诱变或应用基因工程重组技术与传统的耐高浓度的草甘膦不同的菌株或植物组织培养和原生质体培养细胞种诱变和筛选[20,25, 36]，克隆出一些对草甘耐性显著增加的EPSP合成酶的基因，培育出了在现代化农业生产上广泛推广的转基因耐草甘膦的作物。总之，EPSP合成酶的活性位点，特别是草甘膦和其它药物与EPSP合成酶的结合模式的阐明将极大的促进新的除草剂及新的抗生素、抗寄生虫药物的产生。相信在不久的将来EPSPS基因在农业生产、医药卫生、环境保护都将有更大的作为。

chris songUID: 129131

是吃的人过敏，但是好像几亿人就发生了几例而已。

还有过敏体质不是随便乱取的，在医院那么久都乜有遇到一个过敏体质的人。:o

forbeckUID: 2297645

这个~~我做过所有变态反应的测验了~~

每次过敏全身都会肿起来:o

小ShakaUID: 2288169

你是东北人咩:rolleyes:

H-KevinUID: 2182070

我也看到过类似的报道，关于中国几千万豆农的生存问题，问题确实很严重，特别是这几年，成本差距越来越大，都是政府补贴，要不现在战略储备都不够