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很久以来的菜 [复制链接]

margaret__wu
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电梯直达

楼主

发表于 2007-8-26 00:35:20 |只看该作者 |倒序浏览

好久没过来了，时间真快啊，都出来两年了--意味着自己动手了两年的菜：（
废话不说，我来上菜吧。

[ 本帖最后由 margaret__wu 于 2007-9-2 03:06 编辑 ]

带鱼.bmp (461.78 KB, 下载次数: 0)

带鱼.bmp

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margaret__wu
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沙发

发表于 2007-8-26 00:38:30 |只看该作者

继续

笋烧肉.jpg (46.95 KB, 下载次数: 0)

笋烧肉.jpg

干煸豆角5.JPG (54.82 KB, 下载次数: 0)

干煸豆角5.JPG

一碗冷面.jpg (52.69 KB, 下载次数: 0)

一碗冷面.jpg

面筋烧肉4.JPG (49.24 KB, 下载次数: 0)

面筋烧肉4.JPG

水煮鱼.JPG (56.35 KB, 下载次数: 0)

水煮鱼.JPG

双非DIY美硕申请总结

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margaret__wu
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板凳

发表于 2007-8-26 00:40:45 |只看该作者

还有．．．

肉末旋饼8.JPG (46.76 KB, 下载次数: 0)

肉末旋饼8.JPG

肉末旋饼9.JPG (42.86 KB, 下载次数: 0)

肉末旋饼9.JPG

酸菜白肉炖粉丝.JPG (50.6 KB, 下载次数: 0)

酸菜白肉炖粉丝.JPG

牛排配土豆泥.JPG (51.48 KB, 下载次数: 0)

牛排配土豆泥.JPG

面筋烧肉4.JPG (49.24 KB, 下载次数: 0)

面筋烧肉4.JPG

炝土豆丝.JPG (47.61 KB, 下载次数: 0)

炝土豆丝.JPG

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margaret__wu
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地板

发表于 2007-8-26 00:43:23 |只看该作者

继续

炸小鱼.JPG (61.68 KB, 下载次数: 0)

炸小鱼.JPG

家常凉菜.JPG (50.38 KB, 下载次数: 0)

家常凉菜.JPG

pizza.jpg (62.03 KB, 下载次数: 0)

大碗牛肉面.jpg (67.1 KB, 下载次数: 0)

大碗牛肉面.jpg

小碗牛肉面.jpg (60.96 KB, 下载次数: 0)

小碗牛肉面.jpg

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margaret__wu
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5楼

发表于 2007-8-26 00:46:46 |只看该作者

就这些了，累死了这么多照片．

[ 本帖最后由 margaret__wu 于 2007-9-2 03:08 编辑 ]

糖醋排骨_nEO_IMG.jpg (47.98 KB, 下载次数: 0)

糖醋排骨_nEO_IMG.jpg

排骨特写_nEO_IMG.jpg (55.79 KB, 下载次数: 0)

排骨特写_nEO_IMG.jpg

地三鲜_nEO_IMG.jpg (48.36 KB, 下载次数: 0)

地三鲜_nEO_IMG.jpg

果仁菠菜_nEO_IMG.jpg (47.64 KB, 下载次数: 0)

果仁菠菜_nEO_IMG.jpg

红烧鸡翅_nEO_IMG.jpg (48.28 KB, 下载次数: 0)

红烧鸡翅_nEO_IMG.jpg

鸡翅特写_nEO_IMG.jpg (49.77 KB, 下载次数: 0)

鸡翅特写_nEO_IMG.jpg

味噌面_nEO_IMG.jpg (47.68 KB, 下载次数: 0)

味噌面_nEO_IMG.jpg

鲜蘑肉片盖饭_nEO_IMG.jpg (41.94 KB, 下载次数: 0)

鲜蘑肉片盖饭_nEO_IMG.jpg

孜然杂蔬炒饭_nEO_IMG.jpg (46.4 KB, 下载次数: 0)

孜然杂蔬炒饭_nEO_IMG.jpg

star fruit.JPG (36.21 KB, 下载次数: 1)

star fruit.JPG

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jiejie219 UID: 183866 jiejie219 当前离线最后登录 2013-9-27 在线时间 112 小时寄托币 3513 声望 0 注册时间 2004-10-27 阅读权限 5 帖子 36 精华 3 积分 2589 UID 183866 禁止发言声望 0 寄托币 3513 注册时间 2004-10-27 精华 3 帖子 36 主页发消息	6楼发表于 2007-8-26 01:35:41 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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margaret__wu
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7楼

发表于 2007-8-26 13:03:48 |只看该作者

原帖由 jiejie219 于 2007-8-26 01:35 发表
口水都下来了！！！不但做的好吃，盘子也漂亮啊！
请教一下，那个宫保鸡丁和地三鲜是怎么做的？
还有，在哪里能买到孜然？

谢谢夸奖~~嘿嘿。我家就这么几个盘子，天天轮班用，都在这儿了....
鸡丁就是先把鸡肉切好用料酒和盐腌一会，花生炸熟晾凉，热油下葱姜蒜郫县豆瓣干辣椒，炒香下鸡丁，炒一会加入其它配料--胡萝卜丁青椒丁之类，家里有什么就放什么，然后放糖盐一点醋，勾芡就可以出锅了。
地三鲜是先把茄子土豆炸一下，然后倒掉油，重新放油，下蒜末炒香，再倒青椒进去炒，然后把炸好的茄子土豆倒进去，放一点糖盐，酱油，勾芡，撒香菜，出锅。这个不太适合在家里做，太费油，家里炉灶的温度也不够高，但是馋了的话只能自力更生。
你是在美国吗？我在加拿大，不过觉得应该差不多，我的孜然都是在西人超市买的，就在herbs&spice那里，中国超市也有。

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jiejie219 UID: 183866 jiejie219 当前离线最后登录 2013-9-27 在线时间 112 小时寄托币 3513 声望 0 注册时间 2004-10-27 阅读权限 5 帖子 36 精华 3 积分 2589 UID 183866 禁止发言声望 0 寄托币 3513 注册时间 2004-10-27 精华 3 帖子 36 主页发消息	8楼发表于 2007-8-27 09:47:46 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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margaret__wu
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9楼

发表于 2007-8-27 10:46:15 |只看该作者

回复 #8 jiejie219 的帖子

我也是特馋烧烤啊，你是打算自己bbq那种吗？我现在出门吃饭都点羊排，安慰自己是羊肉串....

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jiejie219 UID: 183866 jiejie219 当前离线最后登录 2013-9-27 在线时间 112 小时寄托币 3513 声望 0 注册时间 2004-10-27 阅读权限 5 帖子 36 精华 3 积分 2589 UID 183866 禁止发言声望 0 寄托币 3513 注册时间 2004-10-27 精华 3 帖子 36 主页发消息	10楼发表于 2007-8-27 11:05:10 \|只看该作者回复 #9 margaret__wu 的帖子提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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