一口鱿鱼等于40口肥肉

风v间UID: 2400645

一口鱿鱼等于40口肥肉

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　鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足，甚至在街头的烧烤摊上，烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。

　　鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
　　鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

　　但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
　　所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食

chris songUID: 129131

标题太吓人了，呵呵

其实胆固醇没有那么可怕啦

victoriazhizhiUID: 163135

我也被标题吓倒了
以为是热量呢或者脂肪呢
当年吃了不少铁板烤鱿鱼,还是大个的

jiyuanbenUID: 2186052

少吃无妨，呵呵

67169619UID: 2320695

没有人能吓着你吧 ？

seraphwwwUID: 2157333

啊?我就很喜欢吃鱿鱼,嘿嘿

sos191519275UID: 2213642

听说鱿鱼的胆固醇量巨高

H-KevinUID: 2182070

夜市的大连铁板鱿鱼摊子比鱿鱼还多，闻起来有一种带有怪味的香气

反正不吃，感觉非常不干净

lalahUID: 2215160

呵呵，俺还吃了二十多年，好像什么事。
不过俺很少吃鸡鸭猪牛肉之类的。

H-KevinUID: 2182070

难道你支持鱿鱼肉？

lalahUID: 2215160

原帖由 H-Kevin 于 2007-11-15 23:08 发表
难道你支持鱿鱼肉？

嗯，是啊，只要是海鲜俺统统喜欢吃，不过俺们那里不烤或是煎鱿鱼之类的，热量太高了，上火。
一般煮汤或是清蒸，蘸酱，可以相对来说减少胆固醇，又不破坏其他营养。
很好吃~~
当然最好经常吃蔬菜水果，这样也可以有利于疏通血管之类的。
俺们家里很少煮家禽类和猪牛肉，吃不惯。

H-KevinUID: 2182070

你是沿海地区的吧？

有科研表明你们这样的人很聪明~~~~ :)

seraphwwwUID: 2157333

我经常吃鱿鱼,也不见胖呀?
难道吃肥肉不会增肥吗?

lalahUID: 2215160

原帖由 H-Kevin 于 2007-11-15 23:47 发表
你是沿海地区的吧？

有科研表明你们这样的人很聪明~~~~ :)

版主不是在说我吧？
嘿嘿~
俺会脸红的
尽管俺的脸很黑~~

seraphwwwUID: 2157333

去看厚脸皮那个帖子
;d: ;d: ;d: