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用小愚的方子卤的牛肉~ [复制链接]

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2007-12-1 08:10:02 |显示全部楼层
懒得装盘了,直接收拾到碗里泡卤水了
IMG_0133 (Medium).jpg
IMG_0133.jpg
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发表于 2007-12-1 08:11:14 |显示全部楼层
太好吃了~~~:loveliness:

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Aquarius水瓶座 荣誉版主 挑战ETS奖章 US Advisor Golden Apple

发表于 2007-12-1 08:20:43 |显示全部楼层
亲爱的
切的方向不对
要逆纹理来切,肉吃起来才不会韧而嚼渣

看起来很好吃啊
我比较关心你的卤鸡蛋下落如何,而且还是辣的;d:

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发表于 2007-12-1 08:32:25 |显示全部楼层
这次木有鸡蛋,这个图片是今天刚卤的肉肉~

上次卤的早就吃完了。。。。。。。。。。。

逆着。。。嗯,记得了。。。。逆着。。。。

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Gemini双子座 荣誉版主 寄托兑换店纪念章

发表于 2007-12-1 08:51:14 |显示全部楼层
逆纹理来切是什么意思?
是把纤维切断?
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。

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发表于 2007-12-1 09:07:36 |显示全部楼层
横切牛羊,竖切鸡


横切 就是 切断纹路:cool:

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Golden Apple QQ联合登录

发表于 2007-12-1 09:36:00 |显示全部楼层
天啊,连你都会卤牛肉了!!!!!!!!Orz
给你加分,鼓励一下
不回头的朝前走

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2007-12-1 09:36:05 |显示全部楼层

回复 #6 Ops 的帖子

那猪呢~???

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2007-12-1 09:42:47 |显示全部楼层
我也不会切肉~~~只会吃:o ;d:

我喜欢卤豆干~~:loveliness:
请烤鸭回来的各位板油将回忆写进  每期考试回忆贴 谢谢~~~

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Golden Apple QQ联合登录

发表于 2007-12-1 09:47:59 |显示全部楼层

回复 #8 woolala1202 的帖子

你不要自残了;d:
不回头的朝前走

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2007-12-1 10:19:46 |显示全部楼层

回复 #10 jiyuanben 的帖子

大叔你去死。。。

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发表于 2007-12-1 10:20:42 |显示全部楼层
re~

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Sagittarius射手座 荣誉版主 寄托优秀版主 Sub luck

发表于 2007-12-1 10:26:34 |显示全部楼层
上面的那些小点点莫非是辣椒籽?

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Golden Apple QQ联合登录

发表于 2007-12-1 10:28:04 |显示全部楼层
周末买个肉也开始做
上次图方便买那种切好的肉块,实在是不行
不回头的朝前走

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2007-12-1 11:27:33 |显示全部楼层

回复 #13 sunwei0 的帖子

yepp~

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RE: 用小愚的方子卤的牛肉~ [修改]

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用小愚的方子卤的牛肉~
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