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有些蔬菜水果带皮吃会中毒
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[食物]
有些蔬菜水果带皮吃会中毒
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我叫怕怕
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我叫怕怕
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电梯直达
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发表于 2008-3-19 02:09:08
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土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
柿子皮
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物--柿石,引起多种疾病。
红薯皮
红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。
银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。
荸荠皮
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病
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深海lavender
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沙发
发表于 2008-3-19 08:43:40
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抢个沙发
02:09还不睡觉对身体的伤害更大:mad
双非DIY美硕申请总结
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xieshuqi
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板凳
发表于 2008-3-21 13:08:48
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都不吃 hiahia
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地板
发表于 2008-3-21 14:05:27
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柿子。。。。从来也不剥皮的啊:funk:
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Alexandra
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Alexandra
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发表于 2008-3-21 22:22:19
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都不生吃。。。。。
那 些 允 许 被 任 性 的 年 代 ,叫 做 青 春 。
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sos
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sos
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发表于 2008-3-22 06:13:08
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土豆我都不削皮,直接烧得,烧熟了还有毒吗;d:
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ygc
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发表于 2008-3-22 11:09:07
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荸荠皮..................
偶下次会记得剥皮了。
https://guangchuangyu.github.io
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阿H
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发表于 2008-3-23 19:20:15
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回复 #8 我叫怕怕 的帖子
谁炒西红柿鸡蛋,还剥皮阿???
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发表于 2008-3-23 19:21:26
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回复 #10 我叫怕怕 的帖子
睡不着。。是思春的充分必要条件
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发表于 2008-3-23 20:24:56
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回复 #6 sos 的帖子
很多毒素是高温是不能去掉的
要不然也就不用中毒了
不过这篇中除了银杏的毒,其他的还真第一次听说
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。
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发表于 2008-3-23 20:25:41
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回复 #11 阿H 的帖子
我剥皮.......
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。
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楼
发表于 2008-3-23 20:26:41
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只看该作者
像四季豆中的毒是高温可以消除的~
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。
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阿H
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发表于 2008-3-24 18:14:20
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只看该作者
我们食堂都不拨皮的。。。。
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