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能吃肉真好!
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[食物]
能吃肉真好!
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电梯直达
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发表于 2008-10-2 12:28:04
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吃素过多或对大脑不利易患脑萎缩
来自-- 39健康网
据《印度时报》报道,科学家发现,吃素过多可能对大脑不利,易患脑萎缩。 吃素的人容易出现维生素摄入不足,因为维生素的最佳来源是肉类,尤其是动物肝脏、牛奶和鱼类。如果维生素B12缺乏,可能导致贫血和神经系统疾病。能够给素食者提供丰富营养的理想食品并不多,添加酵母的食品是其中之一,它们可提供较多的维生素B12,但含量远不如肉类。
吃素和大脑萎缩之间的这种联系,是英国牛津大学的科学家们发现的,他们使用记忆测试、体检和大脑扫描测试了107位志愿者。5年后,再次对这些志愿者进行检查后,科学家们发现,维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩,一直吃素食的人患脑萎缩的概率,是经常吃肉的人的6倍。
另外,瑞典研究人员发现,超重或者肥胖的人与大脑萎缩有关。科学家对大约300名参加实验的志愿者进行大脑扫描后发现,患有脑萎缩的人,平均体重指数(用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准之一)是27,体重指数每增加一个点,大脑萎缩的风险就会增加13%~16%
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沙发
发表于 2008-10-2 12:28:54
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:rolleyes: 怪不得我现在的智力下降得这么厉害啦
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lintelle
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lintelle
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板凳
发表于 2008-10-3 11:17:29
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真的吗?亏我只素了半年就忍不住了~;d:
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地板
发表于 2008-10-4 12:42:12
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回复 #3 lintelle 的帖子
啊! 我想还是很有道理的
你看那些整体念经吃素的和尚,就知道他们的智力水平了,一段经文念几十次都不能记下来;d:
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一起飞翔
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一起飞翔
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发表于 2008-10-9 13:05:39
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呵呵,吃肉吃素都是适量就好。
好好学习
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cw025
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cw025
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楼
发表于 2008-10-12 07:44:54
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一直吃素食的人患脑萎缩的概率,是经常吃肉的人的6倍。
同样的,也许经常吃肉的人可以比经常吃素的人少活10年
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。
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david.l
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楼
发表于 2008-10-24 15:11:14
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只要是能食的东西我都会吃,
不管素荤,不管酸甜苦辣,
只是根据自己的胃口,决定吃多还是吃少
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