香港读研

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本人对留学知之甚少，想请教各位一些问题：
1.背景：本科双非，英语专业，07年毕业。
2.工作十年：民办本科学校教过英语专业，培训机构教授雅思托福SAT等出国考试7年。有国内高校教师证。
3.准备去香港深造读研，一方面为了接下来在业界的竞争力，另一方面也是职业到了一个瓶颈，教出国英语的老师也的确需要一个海外留学的经验。原本打算去澳洲，但是还是很喜欢香港，也有个小算盘想看看将来有没有机会留在香港。
4.目前状态：准备18年1月考托福，目标100+，不行就雅思7+都没有问题。目前担心GPA，毕业太久，当时本科成绩不会太突出。
5.如果一切顺利，希望可以18年秋天申请，最想去港大。

各位前辈们觉得这个可行吗？离开校园太久了，说实话，没什么底气。
先在这里谢谢各位~