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谁来提供减肥食谱? [复制链接]

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Aries白羊座 荣誉版主

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楼主
发表于 2005-3-10 21:40:06 |只看该作者 |正序浏览
夏天来了
偶又要开始减肥了
早知道冬天的时候就不捧着零食猛吃的
555

已经减了快一个月了
虾米效果都没

是不是偶的食谱出状况了?
谁来提供一个营养的减肥食谱咧
谢谢

我现在的食谱是酱紫的
早饭: 屈臣氏的wasabi三角小饼干一小包, 一个苹果
中午: 食堂份饭(这个最多了 sigh~~)
晚饭: 一碗米线(或者米粉) 加两串大白菜麻辣烫
     或者一碗白菜粥 加一个蛋

然后喝若干次蜂蜜水 一次酸奶 几个香蕉~~~

MS根本不是减肥食谱的说 555~~~
而且每次回家就会被老妈塞着N多大鱼大肉~~~~~~
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发表于 2005-3-12 15:11:59 |只看该作者

[转贴]

许多人刚一减肥时雄心万丈,恨不能三五天就能减掉个20-30斤,一旦达不到预期的目的便灰心丧气,于是便破罐子破摔,就这样体重也就随着雄心大志波浪型运动。其实每周减肥半公斤是专家们认为的最安全、最有效的减肥方法。美国体形专家格莱格?加菲尔德在一本名为《怎样改变体形》的书中列举了许多减肥的诀窍,他认为在减肥时每个细节都很重要。而这些细节就是让你每周减轻半公斤的关键。作者推荐了45项减肥中的一些容易被忽略的细枝末节,其中前20项是关于调整饮食结构的,后25项是有关健身运动的。  


  1.多菜少肉:如果你已经开始用瘦肉做菜,那么,在做肉饼时最好把肉量减少一半,并加些蔬菜。这样不但可以增加纤维素,脂肪也明显减少了。

  2.吃过东西再运动:最好把这个次序颠倒过来。食物所产生的热效应会使代谢率加速,从而使运动造成的高代谢率更高。

  3.变化宜多:食品的种类和花色宜多,这样才能保持均衡饮食。

  4.多尝尝植物蛋白:很多肥胖的人都不敢吃肉,但千万不要连维持体质的蛋白质也摒弃。四分之三杯的白扁豆可提供7克蛋白质,同量的青豌豆所含的蛋白质相当于1只鸡蛋。

  5.检查计划,做笔记:列出几种最有效的节食战略(如只吃低脂肪食物,限制进食等),每个月检查一次,因为订计划容易,付诸实践比较难,但如能按时检查,就比较容易达到目标。

  6.留意菜的配料:吃炸薯条油太多,烤土豆加黄油也不好,最好是改用辣椒酱或者是煮汤。

  7.控制馋欲:控制馋欲有助于控制体重。当馋欲来临时,你可做一些活动,如淋浴,散步,看电视和骑自行车等,任何与吃无关的活动都行。

  8.饿肚不下厨:饿肚下厨,你就会在烹调过程中一小口一小口地吃,不知不觉地吃了过量食物。最好的办法是在下厨房之前先吃点瓜果之类的零食。

  9.大家一起吃:低脂肪的零食吃多了另人生厌,尤其是一个人独吃,所以你要养成全家人都吃低脂肪零食的习惯。你可把对健康较为有益的小吃统统装在罐子里,看电视时大家分吃,会觉得津津有味。

  10.备些应急点心:上年纪的人,要避免半夜里饿了到厨房里大嚼高脂肪食物。可在家里放些健康食品,如椒盐卷饼,无盐的爆米花等。

  11.多逛蔬果部:逛超市时,应靠蔬果部走,那里大多是新鲜的食品:面包,水果,蔬菜和低脂肪的乳制品。

  12.自备零食包:在开车上路或坐车旅行时,应自己带些低脂肪食物。如果必须买快餐,应选择对健康较为有利的食物,避免吃炸鸡,炸猪排等。

  13.不吃黄油:尽量避免吃黄油。用鲜柠檬汁或香草调料或蔬菜色拉代替黄油。

  14.早餐变花样:将7种低脂肪早餐写在卡片上,每天早上选一种。

  15.避免午夜大吃:准备些无碍健康的食物,在夜晚工作疲劳或精神压力太大时吃。

  16.记饮食记录:如果你只吃低脂肪食物而体重仍然增加,那就必须记饮食日记了。因为短期记录有助于找出破坏饮食计划的吃喝习惯。

  17.先吃再买:购物中心都有诱人的小吃店,如果你先吃过有益于健康的食品再去购买,就不容易受零食的诱惑了。

  18.吃慢些:如果你吃东西速度过快,等到感觉饱时已经吃得多了。记住:嘴里有东西的时候,手上不能拿着筷子和叉子,这样更能吃出滋味来。

  19.轮流烹调:如果你的时间比较紧可以和家人轮流作饭。

  20.注意餐室色调:据美国约翰。霍布金斯医学院的研究,暖色如红,黄,橙等会使食物的色泽更诱人,刺激食欲;而冷色调如蓝色,或灰色则效果相反。
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发表于 2005-3-12 11:09:57 |只看该作者
哇,这样。怕怕 :)

看来减肥还是比较辛苦的,我觉得还是少吃零食,吃好正餐,保证营养,然后多运动就好了。

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发表于 2005-3-12 09:52:21 |只看该作者
最初由 victoriazhizhi 发布
[B]我猜测你是个美女呢[/B]


恩 很郑重地告诉你
猜对了一半
是女生没错 但是不美
属于食肉恐龙类
残暴 加 能吃~~~
:o
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发表于 2005-3-12 00:40:44 |只看该作者
猫猫你讲话好搞笑 逗死我了 觉得怎么和气球似的啊 呵呵 表打我啊 玩笑
不要给自己太多压力啦 心情好身体好就是很大的财富
我猜测你是个美女呢 现在考G 这么辛苦 就先别忙着减肥了
痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据

每一天都是一个节庆


offer快来吧!

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发表于 2005-3-11 23:12:50 |只看该作者

每个人面对压力的方式不一样
偶是一有压力就想吃东西
所以只有闲下来的时候才能控制食欲

猫猫你不要为了自己瘦而把自己弄的心情不好哦
记得要快乐 :)

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发表于 2005-3-11 17:13:44 |只看该作者
到现在为止
我发现我最瘦的时候是心情最不好的时候
差不多是我大一进校的时候
那时侯比现在瘦20斤

我妈说我可能是那种需要很累很累才能瘦的人
不过曾经尝试过72小时不合眼搞个论文
结果前一个礼拜买的裤子顿时就大了两号~~~
但是睡三天以后一切还原 sigh~
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发表于 2005-3-11 14:58:39 |只看该作者
谢谢楼上的提供的食谱呢

偶不知道蜂蜜水能不能多喝
不过偶看到很多的蜂蜜瓶上都是写日参考摄取量(40——50g)也就是两勺

偶也不太能喝牛奶
一喝就帐气了
其实亚洲人有80%左右都是有乳糖不耐症的
所以偶喝酸奶比较多

其实各种各样减肥食谱都有
不过要看自己喜欢吃什么了
偶觉得偶就不喜欢早饭吃中餐
而且偶如果早饭喝稀饭,胃容易泛酸
另外有的时候,偶看看那些减肥食谱上每顿才一个菜
偶比较喜欢菜多点但是量少点

所以都要根据自己的情况来定呢
而且各人体质不一样
所以消耗能量的速度也是不一样的

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发表于 2005-3-11 13:11:57 |只看该作者

瘦身沙拉

鳀鱼沙拉

  材料

  洋葱1/2个,小鳀鱼1/3杯,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣)1杯,辣椒调味汁。

  制作过程

  1、将鳀鱼放入热水中稍微焯一下,捞出待用。洋葱切成薄片,放在凉水中浸泡。色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适口的片儿。

  2、将准备好的蔬菜与洋葱放到盘子中,在上面放入鳀鱼,然后撒上辣椒调味汁。


  海鲜沙拉

  材料

  中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。

  制作过程

  1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。

  2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。

  3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。

  4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。



鸡肉沙拉  


  材料

  色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。

  制作过程

  1、鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。

  2、将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。



  水果沙拉

  材料

  草莓4个,弥猴桃1个,桔子1/2个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。

  制作过程

  1、草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。

  2、将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。



  蘑菇沙拉  


  材料

  香菇3个,金顶侧耳3个,洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素) 1杯,祡花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。

  制作过程

  1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。

  2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。

  3、将祡花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。



  绿色沙拉  


  材料

  色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素等) 1 1/2杯,黄瓜1/6个,胡萝卜1/6个,小西红柿3个,洋松口蘑1个,草莓汁调味汁。

  制作过程

  1、蔬菜洗净并沥干水分,黄瓜与胡萝卜切成矩形。

  2、洋松口蘑切片。

  3、将蔬菜满满地盛放在盘子中,然后放上黄瓜与胡萝卜,洋松口蘑,最后淋上调味汁
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发表于 2005-3-11 13:10:40 |只看该作者
菜肴

  一,桃花鱼丝: 桃花10克泡汁,少刺海鱼(如鲳鱼)切丝200克,烹调成鱼丝羹

  二,海带椒腿: 海带100克,青椒50克,金华火腿片50克,同炒.

  三,双耳干贝: 木耳,银耳各10克泡发,与干贝25克(先发好)煮羹.

  四, 薏苡鱼丸: 用带鱼取肉做鱼圆,每一斤加入薏苡粉100克,即成.

  五, 龙井虾仁: 上好龙井嫩绿茶10克泡浓汁,在炒虾仁时加入,嫩叶铺在虾仁上.

  六, 枫斗蒸鱼: 用枫斗6--10克洗净,水略泡,清蒸鳜鱼或鳊鱼.

  七, 玉米双菇, 小玉米笋,蘑菇,草菇同炒.

  八, 瘦腰白玉, 豆腐250克,金针菇25克,金花菜25克,烩煮.

  九, 海蜇黄瓜, 海蜇皮100克,黄瓜150克(不去皮)切成丝凉拌.
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发表于 2005-3-11 13:10:09 |只看该作者
点心和饮料

  一,南瓜玉米糕, 用南瓜粉和玉米粉不加糖做成糕

  二,水果琼脂, 琼脂30克煮化,加入切碎水果,放在冰箱中凝成冻即可.

  三, 白茯苓粥, 白茯苓15克,梗米100克,煮粥服.

  四,黄瓜粥, 黄瓜50克,梗米50克,煮粥服

  五,健美露, 山楂10克,决明子6克,甘草45克,煎成100毫升,当茶饮用.

  六,绿荷饮, 绿茶6克, 干荷叶5克,泡茶饮用

  七,杞菊茶, 枸杞6克,菊花6克,当茶饮用.

  八, 桃花茉莉茶, 每次各5克泡茶饮用.
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发表于 2005-3-11 13:07:14 |只看该作者
(1)降低食欲 可用苦参,荷叶各100克,剪成100%煎剂(共200毫升),每次饭前服20毫升,每日2次,降低

食欲,可用4至6周左右.(估计这点作用不会很大,这里的女子哪个不是饕餮啊)

  (2)控制进食 每日进食的总热量可控制在25---30千卡/公斤,脂肪和蛋白质都为每日每公斤体重一

克,余下不足的热量用碳水化合物供给.

  (3)多吃热量低,体积大的食物 如各种蔬菜,黄瓜,萝卜,花菜,笋类,芹菜,菠菜, 青菜,大白菜,苜樎,

及豌豆苗等.

  (4)可多吃粗粮 如玉米,麦片,小米,高梁,多吃些豆类如豆制品,蛋类,瘦肉,兔肉(注,兔肉又称美容

肉,对女性尤其明显),鸽肉及糖含量低的水果等(如桔子,无花果,山楂)

  (5)减肥食谱举例 1--2个月为一疗程

  早餐; 馒头(面粉100克) 小米粥(小米50克) 豆腐乳(25克)

  午餐: 大米饭(大米150克) 蘑菇豆腐( 蘑菇50克, 豆腐100克) 海带虾米汤(海带50克, 虾米10克,

花生油10克)

  晚餐: 窝窝头 (玉米粉100克,大豆粉50克) 芹菜炒肉丝(芹菜150克,瘦猪肉 30克, 花生油5克) 稀

粥( 大米30克)
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发表于 2005-3-11 08:55:31 |只看该作者
最初由 莫名N 发布
[B]黑黑,大不了我四五月来你那里陪你SHOPPING裙子?:D [/B]


555~~~
那就更得减肥了 要不没办法见人啊~~~~

蜂蜜水不能多喝吗
:eek:
我的速度是老蜂农的方方大瓶一个礼拜干掉一瓶 hoho~~~

柠檬水 好选择的说~~~

老罗那个方法前提就在我身上不能用
因为我不喝牛奶~
一喝就吐~~~~~~

sigh
我决定了 这个礼拜回家要是还半斤没瘦 我就该吃啥吃啥
不管了 哼!
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发表于 2005-3-11 01:32:13 |只看该作者
哦,另外哦,谁说女孩子胖就买不到裙子了?
关键是看版型的修饰嘛,衣服总是有大号有小号的
黑黑,大不了我四五月来你那里陪你SHOPPING裙子?:D

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发表于 2005-3-11 01:30:24 |只看该作者
来来来
继续对以上的回帖发表一下自己的低见

果丹皮可以帮助消化,但是因为里面加了糖份,所以还是少吃比较好,但是并没有说减肥就不可以吃自己喜欢的东西,可以偶尔吃一下解谗,但是要有自制力哦

碳水化合物是人体必须的东西,不可以不吃的,而且即使是减肥时间不吃的话,那过段时间再吃会不会导致体重回升呢?这也是个需要考虑到的问题,我们总不能一辈子不吃饭吧?
实际上碳水化合物也是能量的一个供应方面,而且每天大约要消耗掉70%的碳水化合物产生的能量。建议猫猫可以适当吃一些粗粮,这样可以补充VB,而且也有碳水化合物的摄入。

关于蜂蜜水,每天早上可以喝一杯,有利于清肠加美容养颜,平时如果想喝点有味道的水的话,可以喝点柠檬水,很有帮助。

至于蜂蜜会发胖嘛,也不完全对,如果真的是高热量的话,为什么还有那么多人提倡喝呢?
其实凡事都有个度,在这个度里面都没有问题,人每天有一定的热量摄入的要求,但是往往因为谗或其他的原因,多吃了,导致了热量的过多摄入,但是运动量和消耗量又小于摄入量,造成了热量的累积,糖就被储藏,转化为脂肪了。

是不是很罗索啊?
诶。。。在写工厂设计的报告啊,真是无聊,破工科,偷偷溜上来看到自己有话说的,难免唐僧了点,黑黑见谅

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