PIZZA DIY 的照片给大家看看 [复制链接]

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16楼

发表于 2006-3-26 22:40:16 |只看该作者

手艺真高！！！

新座右铭：
越受挫越开心！！！

wanana
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17楼

发表于 2006-3-26 23:57:39 |只看该作者

ccttcc馋死人不负责任啊,我最喜欢pizza啦...

DriverEntry
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18楼

发表于 2006-3-27 01:27:24 |只看该作者

厉害.. 不过偶没发过面,, 也没用过烤箱.. 下次鼓起勇气试试.. HOHO

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19楼

发表于 2006-3-27 01:50:35 |只看该作者

嘿嘿，谢谢大家鼓励，很简单很美味地，原来在国内买自发粉，到这发现美国的自发粉不好用，就只好做用酵母的发面了。酵母好象是3，4块钱一大包，每次也就用小半勺，估计到过期都用不完了。

我还经常用烤箱烤白薯和鸡翅，呵呵，在帝国主义好象突然变的很能吃。

素展
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20楼

发表于 2006-3-27 04:06:56 |只看该作者

haokan you haochi

一段刻苦銘心的感情,卻在一夕之間瓦解,是冥冥中的份定，却仍然无怨无悔。.

dadida
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21楼

发表于 2006-3-27 07:26:58 |只看该作者

呵呵，偶也经常自己做。
而且我觉得我自己做的比外面买的好吃。（不谦虚一下）
不过我的面饼看上去没有mm的那个好。
因为为了方便我都是一次做几个面饼，把它们用保险膜隔开，放平，冻起来。然后吃的时候用一个。

另外提个建议，如果要烤得硬一些的可以用325F。我个人觉得用350烤30min似乎有点过。

老来多健忘

imong
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22楼

发表于 2006-3-27 09:00:49 |只看该作者

原帖由 DriverEntry 于 2006-3-27 01:27 发表
厉害.. 不过偶没发过面,, 也没用过烤箱.. 下次鼓起勇气试试.. HOHO

me2...

Rien de réel ne peut être menacé.
Rien d'irréel n'existe.

yukifangfang
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23楼

发表于 2006-3-27 10:12:34 |只看该作者

一直懒得动手去做，还是打算先在超市买个做好的，回来在烤箱里烤一下试试，呵呵！

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24楼

发表于 2006-3-28 01:59:24 |只看该作者

原帖由 dadida 于 2006-3-27 07:26 发表
呵呵，偶也经常自己做。
而且我觉得我自己做的比外面买的好吃。（不谦虚一下）
不过我的面饼看上去没有mm的那个好。
因为为了方便我都是一次做几个面饼，把它们用保险膜隔开，放平，冻起来。然后吃的时候用一个 ...

恩，是啊是啊，这次的是有点过，关了烤箱也忘记拿出来了，又闷了大概十几分钟，以后烤完得赶快拿出来。

冻起来的方法真好，以后我也可以一次做好多，懒的时候就可以更方便了。

spooner
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25楼

发表于 2006-3-28 14:51:11 |只看该作者

楼主的照片拍得真好，看了一遍又一遍^_^

重返江湖（10/21/08）

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26楼

发表于 2006-3-29 00:55:36 |只看该作者

原帖由 spooner 于 2006-3-28 14:51 发表
楼主的照片拍得真好，看了一遍又一遍^_^

哎呀，太感动了，多谢多谢，顿时有了做饭的动力，嘿嘿。:$

yukifangfang
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27楼

发表于 2006-3-29 01:14:01 |只看该作者

原帖由 spooner 于 2006-3-28 14:51 发表
楼主的照片拍得真好，看了一遍又一遍^_^

再看不动手做也吃不到，更难过，lz的照片照的太好了，看起来也太好吃了！

tigtag
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28楼

发表于 2006-3-29 09:23:10 |只看该作者

不错不错，同道中人！偶也喜欢自己做pizza的，呵呵，再给个建议，可以比照托盘的形状做面饼，这样面饼就可以随着托盘有一个边沿，然后就可以随意放馅料而不用担心散落在面饼外了

tigtag
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29楼

发表于 2006-3-29 09:26:05 |只看该作者

还有，如果超喜欢cheese，可以把面饼边缘擀薄一些，然后把奶酪块卷进去，一个芝边比萨就完成了！

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30楼

发表于 2006-3-29 11:47:22 |只看该作者

原帖由 tigtag 于 2006-3-29 09:26 发表
还有，如果超喜欢cheese，可以把面饼边缘擀薄一些，然后把奶酪块卷进去，一个芝边比萨就完成了！

:handshake:handshake:handshake我也狂喜欢，不过还没自己做过，你知道卷进去的是哪种CHEESE吗？我去超市经常不知道买哪种好，所以还没试过呢。

我也有个圆形的烤盘，不过很小，估计只够2个人吃的，这次要3个人吃就做大一点。呵呵。