[chat] 美国人的礼仪 [复制链接]

monicahou
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发表于 2003-5-16 06:24:11 |只看该作者 |倒序浏览

摘自“21世纪留学” 2003-5-14 （J-06）

交谈礼仪

美国人喜欢侃侃而谈，风趣横生。如果是在进行商务谈判，妙语连串会大大缓解生意场上唇枪舌剑的紧张气氛。而在闲聊时，闲聊的题目可以包括天气、运动、工作、衣食等等。美国社会虽然弥漫着不拘礼节的气氛，而且讲话时期望听者态度各有不同，可是一般都希望听者把手头的任何事情都停下来听他讲话。两人交谈时，相隔1 2米的距离为宜，否则会令听者不安。参加一群人谈话时，通常得认识其中一个人，但在宴会或其他非正式社交场合，只要说一声“我可以参加吗”，并略微自我介绍一下，就可以参与谈话。美国人不喜欢打断谈话，客人最好洗耳恭听。美国人还允许他人批评美国。当然在主人没有明确表示请客人发表意见时，最好不要对美国做出任何批评。但主人经常会问客人对美国有何看法，他会很乐意倾听对方的意见，客人最好是多谈美国好的一面。当美国人沉默不语时，并不意味着他们同意你的观点，而是表示他们认为继续辩论下去有失礼貌，这时客人应该转移话题或起身告辞。但是，在美国人看来，在什么地方工作，有几个孩子，房子有多大，有没有假期，这些问题不算是纯粹的私人问题。他们问这话的本意是友善的，绝非对你无礼。

在社交活动中，美国人很忌讳谈论朋友的收入和薪金或他们的私有财产，忌讳别人探问对方的隐私，如询问尤其是女性的年龄，询问对方不结婚或不要孩子的原委等。

对虔诚的清教徒来说，最忌讳轻慢地谈论上帝，认为这是亵渎上帝的名份。与此有关的一些咒语，如“混蛋”、“该死”等也属于禁忌的范畴。

美国人说话爽直，答话的时候往往简单到只说“是”、“不是”、“当然”或普通的一个“对”字，简单的答语并不表示美国人傲慢粗鲁。

邀请与应邀礼仪

美国人请客多用电话或当面提出，请帖上将列明日期、时间、地点和聚会的性质。接到邀请通常是要答复的，如果不当面亲口答复，写一个短柬或打电话即可。在美国，人们习惯上除非真正打算应约参加，否则不随便说会参加。分别时说“改天见”、“有空来玩”或“找一天碰碰面”，只是客气地说“再见”的方式，并不是邀请或答应邀请的意思。真正的邀请一定会说明时间和地点。如果应邀到人家里去吃饭，最好在约定的时间或过10分钟之间去。迟到20分钟以上最好预先打电话通知。迟到不足20分钟，抵达时道歉即可。客人到达宴会时，可以送给女主人一些花。但除一些特殊场合，如庆祝生日、圣诞节、新年等外，不送花也行。如果客人准备逗留过夜或度周末，习惯上要给女主人带点小礼物——通常是一本书、一盒糖果、一瓶酒或其他类似礼物。

宴会礼节

美国人通常喜欢在家里宴请客人，而不是去餐馆，因为美国人认为在家请客是亲切友好的表示。美国人在家里请客往往有两种方式。一种是家庭式，客人与主人全家大小围坐在一张桌子旁，所准备的食物盛在盘中，依次在每个人手中转递，或由坐在餐桌两端的主人或女主人为客人盛食品，这种方式，大多数家庭不用侍者，通常由妻子做菜，丈夫调鸡尾酒。另一种是自助餐，客人们自己拿着盘子来到一张桌子边，上边主人已摆好了食品，自己动手挑选自己喜欢的食品。随后，他们来到另一间房子内，边交谈边品尝。自助餐通常是非正式的，它的长处是可以给大家更多的机会交谈。

在美国，如果你被邀请赴宴时请注意以下基本礼节：应邀赴宴之人不能早到，应准时到达，但迟到片刻也无伤大雅，甚至还被看成是要人的特征；如属一般之人，让其他人等待就是一种失礼。赴家宴时如能带上一瓶酒或赠送女主人一束鲜花，便可免去“吃白食”之嫌。进餐时两手并用，右手持餐刀，左手握叉子，把烤肉等切成适当大小后，再把叉子换到右手，用它把食物叉起，送入口中。在吃整只龙虾时，应当用手而不是用嘴去剥壳，因为用嘴剥壳势必要把壳从嘴中吐出来，这在西餐中是一个忌讳。家宴完后一件重要的事情就是不要忘记赞赏酒菜，即使不是真心爱吃也应赞美一番，否则将被主人理解为对食物不满意。

拜访礼节

美国人在拜访朋友时，无论在什么时间，进屋前都要先敲门，征求对方的许可之后，方可开门进入。进屋之后，首先脱帽，并问对方是否方便，当对方回答“无碍”时，再办理事情。如果拜访者看到“请勿打扰”的字牌，一般推迟会晤，改日再来。一般来讲，早8点前，晚10点后，除非有急事或要事，一般不要拜访。在朋友家做客，想去厕所，美国人一般不问，尽量自己去找。如果被主人引入卧室，客人不能坐在床上，因为那是忌讳的。未经主人同意，客人不随便摆弄屋里的任何东西，特别是钢琴。如果到女士家里拜访时，假如女主人没让脱大衣，通常是不脱，因为不知道女主人是否喜欢他在此久留。

赠送礼品

赠送礼品是增进友谊和使生意谈判更加顺利的一种重要方式。美国朋友之间也盛行互赠礼品。中国人如果出席美国人的家宴时，应赠以中国的小工艺品，如果你不带礼品，就往往意味着你要回请一次。普通美国人接受礼品时，一般要当场打开礼品，送礼者介绍一下，受礼者赞扬一番，气氛颇为亲切融洽。如果接受美国人送的礼物，切记不要先是客气一番，辞谢不收，后又接过礼品放在一旁，这对美国人来说是极不礼貌的，因为这等于对这些礼品不屑一顾。此外，美国人不太注重礼品的价值，却十分讲究礼品的包装。中国人赴美国做生意带些礼品可以联络感情，礼品不在贵而在于具有明显的中国特色，可以多挑选具有浓厚乡土气息的或别致精巧的工艺品。

致谢和道谢

美国人非常讲究礼貌，“请”、“对不起”、“谢谢”是经常使用的。如在喝咖啡时常说，“请把糖递给我”；商店服务员为你服务后要谢谢他；学生回答问题后，老师要说谢谢；在家里丈夫要谢谢妻子为你倒了一杯水，妻子又谢谢丈夫协助她就座等，可以说从早到晚谢不离口。当要经过某人的面前、要离开宴会或餐桌，或者要离开同伴，或约会迟到等，美国人都要说声对不起。在商店或其他任何公共场合，如果有人要从你身旁经过而又恐怕要碰着你，常常说一声“请原谅”“Excuse Me!”你听到这一声音应及时谦让以方便别人通过。

约会礼节

在美国约会通常只有两个人，而不是一大批人，不过“双约会”（两对）也很普遍。约会有很多种，一种叫学习的约会或咖啡约会，多半是学生在一个下午或周日晚上，两人一起到图书馆去学习，或在一起喝咖啡、谈心。另一种是周末晚上的约会，两人一起去看电影、听音乐会、看舞台剧或参加社交聚会。

美国年轻人和异性交往，比许多其他国家未婚的年轻人来得自由，因此到了读高中的年龄，美国年轻人和异性在一起大都很自然。定约会可在几天前预先讲定,两人之间的关系可能只是泛泛之交，一种兄妹式的友谊。男女青年之间共同消磨很多时间，未必表示有什么更深的关系。

美国的社会风俗虽比其他国家随便，但美国人对于“性”的看法跟欧洲和拉美其他国家的人是很相似的。两性关系在美国可以公开地进行讨论，但男女青年是否发生性关系是属个人隐私，由男女双方自己决定。

关于男女的约会该由谁付钱的问题，美国的风俗同世界各地大都相同。职业妇女在白天的时候自己付自己的，不过男性在日常工作时间之外，请她参加一些特别的活动，如喝酒、吃饭、跳舞或看电影，就含有由我请客的意思。如果男性同她去，又不肯请客，他会用另一种口气问她，让她事前明白。比如，他会问：“你准备去看电影吗？我们一起去好不好？”或者“要是买得到票，我想去看一场戏。如果你也有兴趣，你要买多少钱的票？”

吸烟须知

可能引起别人反感，在抽烟前最好先问一下对方可否抽烟，不要想抽就抽，这样就会引起他人的不快和厌恶。若办公室里挂有“请勿抽烟，谢谢！”的字样，就是以一种有效而礼貌的方式劝阻来访者抽烟，因此应该遵守。在办公室不宜抽烟斗和雪茄。许多饭店里分设吸烟餐厅和不吸烟餐厅，以方便不同的顾客。在就餐前，饮鸡尾酒时或上甜点心后，都允许抽烟。但是，若想在两道菜之间抽烟，应先征询同桌人是否介意后再吸。近年来，美国禁烟的地方越来越多，所有国内飞机上均不允许抽烟，中国民航的飞机进入美国境内也就不能在机上吸烟。美国的政府和许多公司内均不许吸烟，常常可见不少大楼门口有一些人在吸烟就是因为在建筑物内不许吸烟的缘故。不能随便吸烟，这对国内赴美人员来说应引起特别注意。

女士优先

在美国女士比较受到尊重。在通常情况下，总是把女子放在优先考虑的地位，男女一起进房间，男士要替女士开门，进房间和餐馆，大多是女子在前，除非男子必须在前为其效劳。乘车时，为女士开车门，并将手放在女士头与门顶之间；下车时男子先下车，绕到车另一侧，为女士打开车门，随后由男子付车费。如果是主人自己开车来接客人，客人应坐在汽车的前座，让后座空着。客人如是位女士，进餐厅时，所有男土应站起来表示尊敬。宴会开始，男士们要帮助女士就座。在街上行走或过马路，男子要走在女士身旁，女士靠近路边，男士在外边起着保护作用。如与两个女士同行，男士应走在中间。

不干预私事

美国人十分强调个人的权利和价值，强调个人的自由。个人私事是个人权利的一部分，就像国家的领土权一样，别人不得擅自进入。一幢私宅，未经许可，不得擅自进入，否则就会因侵入甚至盗窃行为受到指控。美国的住家都不设围墙，楼外往往是草坪和小花园，外出散步时不要随便进入别人家的院子和草坪。同样就在一幢房子里，个人也有个人的领土，他的卧室别人不能随便进入。假如别人在阅读什么，他人不能从背后偷看，因为它属个人所有。这种观念适用于办公室。假如进别人的办公室，要先经人家的许可。

君子之交，其淡如水，执象而求，咫尺千里