寄托家园留学论坛 › 论坛 › 寄托悠闲社区 › 美食厨艺 › 今天高兴，秀下偶做的几个小菜！14楼附：煎包做法

楼主: DJ晶晶

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今天高兴，秀下偶做的几个小菜！14楼附：煎包做法 [复制链接]

forbeck
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18楼

发表于 2007-9-29 21:01:54 |只看该作者

回复 #17 DJ晶晶的帖子

那你再做点，给我寄来吧;d: 一定吃得很好:loveliness:

ps 我们全家没人会做面食:(

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DJ晶晶
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17楼

发表于 2007-9-29 20:56:58 |只看该作者

回复 #16 forbeck 的帖子

呵呵其实最重要的是自己吃得好吃就行

The limits of my language mean the limits of my world. ―Ludwig Wittgenstein ( 1889-1951 )
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forbeck
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16楼

发表于 2007-9-29 20:51:14 |只看该作者

回复 #14 DJ晶晶的帖子

面食的东西，我只会吃，不会做

这个包包，可能会被我做得很恶心;d:

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sunwei0
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15楼

发表于 2007-9-27 19:24:23 |只看该作者

:eek: 原来包子也是自己包的呀！厉害！我原来以为煎包就是买来包子煎一下呢~;d:

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DJ晶晶
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14楼

发表于 2007-9-27 18:17:10 |只看该作者

材料：花生油，温水，面粉，韭菜，鸡蛋，盐，五香粉，香油，安琪活性干酵母
做法：
1。用温水冲开安琪活性干酵母（水的多少看你想用的面粉的量）
2。用冲好的安琪活性干酵母水和面，弄成面团，面团表面要揉成光面的，然后放十分钟
3。利用上面的十分钟时间炒鸡蛋同时把鸡蛋捣碎，把炒好的鸡蛋晾凉
4。把韭菜切碎，和炒好的鸡蛋，盐，五香粉，香油和成馅
5。继续揉面，一定要把面揉均匀，做成一个个小饼，放上馅，弄成我做的那个样子就行了。
6。做好后再放上15分钟，然后放在油锅里煎就可以了！
注意：包的时候一定要快点小心点，因为韭菜容易出水，一定要把包子口封好不要让馅漏出来

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DJ晶晶
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13楼

发表于 2007-9-27 17:58:14 |只看该作者

好啊！
其实我做的这个当时也是随意做的！
做好后就给它起名叫煎包了！也不知道真正的煎包是什么样的！

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jiyuanben
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12楼

发表于 2007-9-27 03:26:38 |只看该作者

我也想学煎包。。。

不回头的朝前走

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BKK_memory
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11楼

发表于 2007-9-26 17:23:34 |只看该作者

回复 #10 yanhuangbaby 的帖子

:handshake
是呀,晶晶教教额们做煎包吧;d:

额滴神啊~终于又想起这个ID的密码了~

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yanhuangbaby
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10楼

发表于 2007-9-26 11:15:11 |只看该作者

教我做煎包吧 ;d:

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小狐狸同志
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9楼

发表于 2007-9-26 00:10:57 |只看该作者

:funk:

那个鱼，我看得好怕怕

在一起

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DJ晶晶
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8楼

发表于 2007-9-26 00:06:49 |只看该作者

回复 #7 BKK_memory 的帖子

谢谢BKK:kiss:

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BKK_memory
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7楼

发表于 2007-9-25 23:50:52 |只看该作者

韭菜鸡蛋馅的煎包煎的很好哦~
晶晶好手艺:loveliness:

额滴神啊~终于又想起这个ID的密码了~

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DJ晶晶
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6楼

发表于 2007-9-25 21:21:11 |只看该作者

回复 #5 sunwei0 的帖子

谢谢:)
嗯!
南瓜煮烂捣烂加面粉白糖还可以加鸡蛋！

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sunwei0
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5楼

发表于 2007-9-25 20:48:41 |只看该作者

掌声ing~
南瓜饼是用南瓜捣碎做的吧？

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DJ晶晶
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地板

发表于 2007-9-25 20:06:51 |只看该作者

回复 #3 forbeck 的帖子

偶做菜没有空闲拍照噢！
以后试试！

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