强烈推荐：美容之 银耳羹

可爱蓝精灵UID: 114493

前言：自己尝试着吃了一段时间了：）
效果很好，推荐给JM们！
不知道是不是体质不同会效果不一样？不过都是好东东，吃了肯定没有副作用，而且的确是  美食   呢！


起因篇：冬天，因为家里的炉子光用来取暖，也是闲着；就想起来做这个，润肺清火，小火慢慢炖；到了春天，非典型肺炎闹得沸沸扬扬－－觉得木耳等菌类对身体的益处非常大，所以就坚持下来了！一周两次，一次做的，除了晚上可以喝温热的；剩余的放在冰箱里，第二天早上当甜品，也很不错：）


操作篇：超市里买一包干银耳，最好不要太大包，一般500 g之内包装就好
1。因为木耳泡水之后会发胀，很少的量就可以作出很多来
2。天气热了，万一打开吃不完，放在密封罐里面也会担心生虫子：（
3。不知道银耳质量如何，这个牌子卖的好，可以下次再找：）
PS：买的时候当然是朵越完整越好，但是不要太  白 了！真正的银耳应该有点发黄，但洁白的是上品！所以好多商人唯利是图，居然用  硫  来漂白，肯定对身体是不好的：（大家看吧，一般白，不要太白就好了！

回来之后，用温水泡发，浸泡半小时至一小时，待其发透后，摘去蒂头，（我建议用手撕成小朵，这样省火，吃得时候也漂亮）然后放入锅内，加水煮，先用大火煮开后，改用文火慢煮至银耳烂，（就是汤汁开始发粘稠了，银耳开始透明）加入冰糖，再煮开即可。

看你们喜欢什么了，我加过红枣，还有桂园，都很好的－－不过这些料要后放，因为银耳比较费火，但是这两样东东都是只要稍微煮煮就好了：）但是如果加的是莲子，反之，更加费火，需要提前煮！


一般记得只要开锅，就用小火，可以铲子动一动，免得受热不均匀会糊掉

只要放在火上慢慢炖，就好了～～～～～不用特意看着！这段时间，你看电视啊，洗头发啊，都没问题！很好做的哦！

效果篇：皮肤明显的白了，细了，也不那么干了
（以前我的皮肤是混合型，T部分起痘痘；别的地方干的掉皮～～～～～～～～～～～～～）

是昨天看到自己皮肤好，想想最近有什么变化？不熬夜了？换护肤品了？压力小了？都否定！最后想，可能真的是  美食  的功效！

考证篇：刚才为了看看自己吃得好东东，到底好在哪里？小搜了一下，搜来下面的秘方：
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银耳羹

　

用    料  银耳15克，鸡蛋一个，冰糖60克。


制    作  先将银耳用温水浸泡半小时至一小时，待其发透后，摘去蒂头，然后放入锅内，加水煮，先用大火煮开后，改用文火慢煮至银耳烂，加入冰糖，将鸡蛋倒入锅内，再煮开即可。

适用范围  滋阴润燥。适用于肺胃阴虚之咳嗽、咯血、干咳、口干渴、咽干、便秘及吐泻所致之阴液亏虚之症，还可以用于高血压、血管硬化、失眠等。

禁    忌  风寒咳嗽者忌用。
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可爱蓝精灵UID: 114493

春季美颜护肤餐


                                            文/雨 田


俗语说："药补不如食补"。合理、科学的饮食，不仅能调理身体，还能美颜润肤。春季护肤宜平补、清补。现向您推荐几款食疗方供选用。


什锦水果羹


材料：桔子50克，苹果50克，鸭梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各适量。


做法：将各种水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。锅中加入清水和各种果丁，煮沸后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅装碗即成。


功效：生肌润肤，延缓衰老。苹果有补中益气、生津润肺、增加血色素的作用，多食可使皮肤变得细嫩红润。梨属碱性食物，对人体酸碱平衡有一定作用，多食可预防暗疮。桔子及香蕉的维生素C能增强血管壁弹性，令血液循环加快，使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。


核桃芝麻豆浆饮


材料：核桃仁30克，黑芝麻30克，牛乳200克，豆浆200克，蜂蜜适量。


做法：先将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中，边倒边磨，磨好后与牛奶、豆浆一同倒入锅中煮，煮沸后加入蜂蜜适量，调匀，即成。


功效：补肝肾，润五脏，对面部黄褐斑有辅助疗效。核桃所含的多价不饱和脂肪酸、蛋白质、微量元素及维生素对皮肤十分有益。黑芝麻有补血、润肠、养血、养发等功效。牛奶能润肤。豆浆能使皮肤嫩滑。


银耳煮豆腐


材料：银耳50克，豆腐250克，芫荽叶10克。精盐、味精、淀粉各适量。


做法：将银耳用温水泡发，去蒂，洗净，放入沸水锅中焯透，捞出均匀摆放在盘中。把豆腐压碎成泥，加入精盐、味精、淀粉搅成糊状备用。用羹匙装入调好的豆腐泥，上面撒上芫荽叶，上笼蒸5分钟左右取出，均匀地摆在装银耳的盘子里。锅中加入水、精盐，烧沸后加入味精，用少量湿淀粉勾芡，浇在银耳上面即成。


功效：美容嫩肤，滋阴清热，宽肠降浊。银耳能润泽肌肤，促进新陈代谢，使皱纹变浅以至消失。豆腐能使皮肤嫩滑，免生暗疮。


花生米煮猪肉皮


材料：花生米250克，猪肉皮200克，精盐、味精、葱花、姜末各适量。


做法：将花生米洗净。将猪肉皮去毛洗净，放入沸水锅焯一段时间捞出洗净，切成丁。把肉皮、精盐、味精、姜末、清水下锅烧沸，改为小火焖至肉皮熟烂，撒上葱花即成。


功效：润肤，延年益寿。猪皮含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、动物胶质及多种维生素等，能润泽肌肤。花生营养丰富，有"植物肉"的美誉，多食能令人容光焕发，肌肤有光泽。


慈禧珍珠茶


材料：珍珠2克，茶叶2克。


做法：先将珍珠研磨成极细的粉，再用沸水冲泡茶叶。以茶汁送服珍珠粉，每隔10天服用1次。


功效：润泽肌肤，美容颜。珍珠含有10多种人体必需的氨基酸和微量元素，能促进人体内酶的活力，调节血液的酸碱度，使细胞的生命力增强，阻止或减慢脂褐质的产生，从而延缓细胞衰老，使皮肤皱纹减少。据说慈禧太后长期服用此茶，到了晚年，容颜仍不见衰老。


薏米饭


材料：薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。


做法：将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸。粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。


功效：美肌肤，泽容颜。适用于皮肤粗糙者。薏苡仁味甘、淡，性凉，有清热利湿、健脾补肺、润燥美肤等功效。豆腐能清热解毒、和中润燥、宽肠降浊、美容嫩肤。香菇能健胃益气、滋补强壮。胡萝卜具有健脾、化滞的功能。虾仁补肾壮阳。猪肉有滋阴润燥作用，能令皮肤滋润、有光泽。


黑豆乌鸡汤


材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。


做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。


功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。


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见效那么快?我的感觉是心闲最重要,我的皮肤在家里时比上班时好很多.没想到食疗还真可以.
觉得多吃水果也可达到预期效果?

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燕窝银耳汤

　

用    料  燕窝10克，银耳10克，冰糖适量。  
制    作  先将燕窝和银耳用温水浸泡半日，去除杂质，然后放入锅内加水同煮，加入白糖，文火煮至燕窝、银耳烂熟为止。


适用范围  滋阴清热、润肺止咳、止血。适用于气虚自汗、尿多、胃阳气虚之反胃、干呕，肺阴虚之盗汗、咳嗽、咯血及其他虚损之病症。

禁    忌  脘腹冷痛和泄泻、脘腹胀满者忌用。风寒咳嗽者忌用。



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555555555555555～～～～～～～～～～～～～偶就只能看看了哦

可爱蓝精灵UID: 114493

红枣木耳羹

　

用    料  红枣10枚，黑木耳20克，冰糖适量。  
制    作  先将木耳用温水泡开，然后与红枣同煮，慢火熬成羹，加入冰糖即可。

适用范围  补中益气、养血安神、润肺止血、补脑强心。适用于年老体弱之虚劳咳喘、痰中带血、慢性便血、眼底出血及脾胃气虚之体倦乏力，食少便溏、血虚面黄肌瘦等。


解    说  大枣补中益气、养血安神。木耳益气养胃、滋阴生津、润肺止血、补脑强心。二者配伍，重在补中益气、润肺，适于秋季常食。

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再来一个：

银耳樱桃粥

    组成
　
　　水发银耳、粳米各50克，罐头樱桃30克，糖桂花、冰糖适量。

　　制法
　
　　洗净粳米煮粥，粥熟后，入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花糖，煮沸后即成。

　　用法
　
　　服用。

　　说明
　
　　补气养血，嫩皮肤，美容颜。适用于气血虚之颜面苍老，皮肤粗糙干皱。常食可使人肌肉丰满，皮肤嫩白光润，容颜焕发。

可爱蓝精灵UID: 114493

偶最大的爱好～～～～～～～～～～～看美女:p

所以希望所有的MM们都PP:D

可爱蓝精灵UID: 114493

银耳减肥轻身法  
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           怪不得偶越来越瘦了：（

  银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。

　　现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　以下介绍银耳的几种吃法：

　　1、银耳粥

　　原料：银耳25克，白米50克，糖少许。

　　制法：

　　银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。

　　2、银耳莲子羹

　　原料：银耳25克，莲子20克，白糖或冰糖适量。

　　制法：

　　将银耳洗净泡发，掰开备用，莲子去皮，同煮20分钟，加入冰糖即可食。



　　来源：深圳晚报

YOURLIERUID: 108116

呵呵,又一好发现

farolUID: 26324

前天刚买了银耳的说，
谢谢蓝精灵，回去照着煮煮看。

可爱蓝精灵UID: 114493

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偶喜欢植物性的，肉类的汤不喜欢：（
大家自己去看看吧
http://www.changchun.jl.cn/CCCMS ... &ysmr&ysmr4

jihuUID: 114613

薏米
请问这是什么东东？

sun windUID: 125667

楼顶写得很好呀，多谢分享，我还把你这篇文章网上推荐给了我大学老同学那帮可爱的女生呢！
关爱自己，热爱生活。
我也觉得银耳汤好，可好像身边的人都比较懒，极少有机会能喝到，呵呵。