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夏天,夏天和夏天的菜 [复制链接]

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发表于 2003-6-30 20:29:44 |只看该作者 |倒序浏览
有一种菜,嫩豆腐先用一点油在锅里稍钞一下,勾芡再加一点鸡汁,再把嫩绿的宛豆放进去煮,加点盐,好了后可以吃。
还有,百合粥,这些我家常吃,挺不错的。鲜百合30 克反正自已掂量,白米(糯米更好),待白米粥将熟时,放入鲜百合再煮沸二,三次,百合白而欲烂即成。细吃有点香还有淡淡的甜气(我觉得是甜气)。很不错。
还有一种醍醐汤是用梅子于或樱桃之类水果做与汤,吃的时候勺一点蜂蜜,兑水后,自然凉了后,可以夏天解暑。不过具体做法不太知道,我只道不错,具体还要加一些零碎的东西,增加风味口感,可是我不太记得了。
还有一种,是豆腐与菱子煮在一起,也可以同荸荠做在一起,鲜又滑,嫩又香,口感很好的,具体怎么做也不太清楚。蛮好吃的。夏天很长胃口的。
好怀念。只好望梅止渴
哈哈哈~~~~~~~~~~~~
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发表于 2003-6-30 20:33:21 |只看该作者
"有一种菜,嫩豆腐先用一点油在锅里稍钞一下,勾芡再加一点鸡汁,再把嫩绿的宛豆放进去煮,加点盐,好了后可以吃"

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发表于 2003-7-1 11:13:28 |只看该作者
好东西
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