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简易“韭菜盒子” 转
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简易“韭菜盒子” 转
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amy0310
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电梯直达
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发表于 2012-7-30 16:23:10
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很早以前在纽约雪城,有北方来的中国学生来轻舟家做客,我们一起烹饪,她教轻舟做了“韭菜盒子”,揉面、擀面、摊开面,然后加韭菜馅,最后封口,放油锅煎、焖。
用料与做法:
春卷皮1-2包
新鲜韭菜(切细)加蛋(炒好后切成小块),加虾皮和少许盐
将韭菜炒蛋馅包入春卷皮内,放入烤盘(烤盘底喷油,韭菜盒子上也略喷少许油)
烤箱加温至400度
烤韭菜盒子约12分钟(可以在6分钟时,换面)
新烤出的韭菜盒子,外脆内鲜!
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沙发
发表于 2012-7-30 18:30:53
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上回在chinatown看到了,好想吃啊;P
双非DIY美硕申请总结
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amy0310
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板凳
发表于 2012-8-3 10:52:08
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秋雨荆州 发表于 2012-7-30 18:30
上回在chinatown看到了,好想吃啊
:L 原来你已经看过 ,我做这菜时:春卷皮改为云吞皮;韭菜保留,放些肉丝。煮的方式:用锅 半煎炸。朋友试过都说‘好’:lol 是否也想做呢
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陆智渊
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地板
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发表于 2014-3-5 22:05:52
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浅深
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浅深
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发表于 2014-4-9 11:46:11
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这个要试一下,但感觉韭菜不好买呀~~没看到过
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cindy3734
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cindy3734
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发表于 2014-6-2 22:17:03
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收到了港中文精算与保险分析(asi)和港理工运筹学与风险分析(orra),一个是商学院一个是在数学与计算科学学院,有点纠结,想问下大家的想法,听说就业上有很大差异?
选校求助
瑞典的皇家理工学院的Chemical Engineering for Environment and Energy(QS 73,学费360000SEK),德国的拜罗伊特大学的Battery Material technology(QS 448,免学费),对于拜罗伊特大学,我比较喜欢电池材料这个专业,(本科阶段我有参与过一年关于醇氧化的科研训练项目,实验试剂的气味刺激性很强,腐蚀性也很强,所以我不大喜欢有机方向的研究)另一方面我很喜欢德国,而且少去近30万的学费,经济负担会小很多,对我的心理负担也会少。对于瑞典皇家理工,它的QS排名高,回国更好就业,但我更倾向于继续攻读博士,或许影响不是很大。另一方面,我前几天联系了学院里一位瑞典皇家理工毕业的老师,他说有机会可以推荐我去他之前的大组,或许读博会更加容易。
要不要为了title换学校重新申加拿大学签
我申请的是加拿大研究型硕士(不是phd!),还没决定是否要毕业找工还是继续读博,研硕是我用来做尝试的一个阶段,看看自己是否喜欢科研。 我最看重读研(or未来读博)时期的心理健康问题,不喜欢push的老师,也不喜欢压力大。我也很看重研究方向我是否足够有兴趣,不考虑方向是否冷门是否好找工作,我想做自己喜欢的事情,不然读研读博也没啥意义。 A导师来自ubc,年龄60+教授(男),是3.17找我面试,4.15给我发的email offer,4.25下正式offer。我可能不是他的首先,他愿意找我面试是因为我成绩比较好,面试时他说我大学数学类课程成绩高,问我想不想做偏理论的研究。联系上他的学生得知他人很好,不push,对科研很认真。 优点:学校排名好,导师学术能力强,与工业界connection强。 缺点:办签证有安调风险(可能导致推迟甚至无法入学),我感兴趣的研究方向和他主要做的不太一致,还需要反悔B导师 UBC的funding超级多,扣完学费每个月2200加币,每周TA12小时。 B导师来自uwo,年龄30+AP(男),去年11月份面试,面试完就说可以在申请流程中帮我。后来我申请完给他发邮件,他回复我的第二天就下offer了。在领英上联系了他的3个学生,两个研究生一个博士生,都夸他很好。 优点:已经下签,可以9月顺利入学,指导风格喜欢(自由度高),方向match,新ap发文章积极。 缺点:学校排名不高,connection弱,经验少。 funding扣完学费后每个月只有1000加币,每周TA10小时。 其实私心是想去B导师那里,感觉他人应该不错,研究方向也还算match,而且这么晚再拒绝他不太好,换到A去也还要重新申学签。但又觉得错过A这个学术大牛很可惜,他有业界connection,学校的title也好(虚荣心在作祟)
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