我的经验是一般情况下(老师本人对申请留学的程序和推荐信的作用有基本概念),你是可以对你的potential recommender的判断力放心的,也就是说如果他答应给你写了,并且没有明确表示会写得比较保留,那他自然知道该怎样push your case。至于十天是否足够或者究竟多长时间才算比较全面了解一个人,我觉得这有点overconcern, 因为committee不会对你的所有推荐人一视同仁,比方你的一个人推荐人的识人能力是圈内人首肯的,那么时间长短就是一个次要因素。最后推荐信的撰写其实同时也展现了推荐人至少在文书书写方面的能力,这一点是完全不受申请者控制的,我们只能相信既然你能convince他,他一定也可以convince学校。他对你能力的评价绝对不会仅仅是你展现给他的。