項目経験においては、2017年3月からxxxx国家重点実験室のメンバーとして、茯專茶のポリフェノールの抗酸化機能についての研究『Study on the Antimicrobial, Antioxidant and Antineoplastic Biological activities of secondary metabolites of Eurotium Cristatum from Fu Brick Tea』を行ったことがあります。そのほか、2017年7月から私は広州中国科学院先進技術研究所(Guangzhou Institute of Advanced Technology, Chinese Academy of Sciences)の客員研究生として、プロバイオティクスの研究もしています。以上の経験により、私は豊富な実験室操作の技能と理論知識が身に着けるようになりました。ポリフェノールの抗酸化作用は酸化損傷により発生する心臓血管病、癌、老衰などの慢性病に予防する機能があるので、先生のご指導のもとで、更にポリフェノールの抗酸化機能を研究し、将来は人間の慢性病を予防することに力を入れようと期待しております。
1、2017年から2018年までの間に、広州中国科学院先進技術研究所(Guangzhou Institute of Advanced Technology, Chinese Academy of Sciences)の客員研究生として、复配プロバイオティクスに関する研究のインターンシップをします。
2、2017年から2018年までの間に、国家レベルの「大学生向けのクリエティブと創業計画」というプロジェクトに参加し、そして、中核メンバーとして、指導教員と共に「Study on the Antimicrobial, Antioxidant and Antineoplastic Biological Activities of Secondary Metabolites of Eurotium Cristatum from Fu Brick Tea」の研究プロジェクトを行います。
3、2016年、「パンパン食品杯食品創意コンペ」の優秀賞を獲得しました。
4、2016年、「康师傅食品コンペ」の全国三等奨を獲得しました。 35