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鳕鱼怎么做啊? [复制链接]

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发表于 2004-8-20 01:14:18 |显示全部楼层
在super88买了鳕鱼,可是不知道怎么个做法,JMS给点儿建议吧!!晚上就想露两手给老公看看呢:p

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发表于 2004-8-20 01:40:23 |显示全部楼层
555,怎么没人回应啊?

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发表于 2004-8-20 03:59:44 |显示全部楼层
不知道现在回贴,来不来的及?

鳕鱼我没做过,在饭店吃过,是清蒸的.方法和其他的鱼应该一样.我的方法特简单,姜丝,葱丝,盐,料酒,,蒸鱼豉油(一点点酱油代替也行)在洗好的鱼上抹抹.蒸的时间按鱼重量,一两一分钟,几两几分钟.这方法是朋友交我的,我按着作了几次效果还可以.尽供参考.
集中精力,提高效率.

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发表于 2004-8-20 05:23:25 |显示全部楼层
来的及,哈哈,太好了,谢谢nysabrina,可惜的是葱没买 :o 先凑合凑合吧 :D  

动手去了,吼吼....

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RE: 鳕鱼怎么做啊? [修改]

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鳕鱼怎么做啊?
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