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楼主: raystone622

[秀色可餐] [转载]各国经典咖啡 [复制链接]

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发表于 2005-3-6 02:18:28 |显示全部楼层

冰上的技巧:摩加香蕉可乐

咖啡和香蕉、巧克力配合,味道非常好。这款饮料的冰块是用咖啡制成的,味道十足,请您一定要尝一尝。
配制方法:在搅拌器里加入冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、香蕉2只、牛奶40毫升,充分搅拌,倒入盛有咖啡冰块的玻璃杯。若想再甜一些,可加些焦糖蜜。
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发表于 2005-3-6 02:27:36 |显示全部楼层

爱尔兰咖啡

材料:爱尔兰威士忌1/2盎司~1盎司,方糖,热咖啡一杯,鲜奶油适量。
做法:专用杯中先放入1/2~1盎司爱尔兰威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),放在专用架上,用酒精灯加热至糖溶化,再倒入热咖啡约8分满,最后加入一层奶油。
特色:酒香浓烈,适于男性饮用。
适合饮用时间:夜晚。
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发表于 2005-3-6 02:30:39 |显示全部楼层

意大利主流咖啡

爱喝咖啡的人都知道,现在全世界比较流行的咖啡就是用压壶做出来的意大利咖啡。而女孩子们爱喝的卡布基诺就是意大利咖啡中的代表作,纯正的口感和浓郁的奶香是吸引人们的重要原因。
    松软细腻的白色奶泡上散上点点巧克力沫,奶香与咖啡香巧妙地融合在一起
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发表于 2005-3-6 02:34:39 |显示全部楼层

Cappuccino系列:你从未见过的咖啡

继续,介绍几个不同样子的Cappuccino.(以下文字和图片转自百度)
布基诺又叫泡沫咖啡!

  “Cappuccino”是意大利最享盛名的花式咖啡,目前正风摩全世界!香、甜、浓、苦的滋味,充分表现了仪式热情与浪漫,值得你在慵懒的午后,舒舒服服来上一杯!

  特色:充分洋溢南欧的风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油),可温和意大利咖啡的强烈浓苦,便其中感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。

  诀窍:可加少许白兰地(Brandy)或加利安诺甜酒(Galliano)以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。

  味道:香、甜、浓、苦。

  材料:意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。

  程序:意大利热咖啡8分满1杯,上面旋转加入一层鲜奶油,再切成细丁的柠檬皮,最后酒上玉桂粉,附糖包上桌。
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发表于 2005-3-6 02:35:18 |显示全部楼层
枫叶
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发表于 2005-3-6 02:35:54 |显示全部楼层
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发表于 2005-3-6 02:36:40 |显示全部楼层
松树
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发表于 2005-3-6 02:37:03 |显示全部楼层
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发表于 2005-3-6 19:07:12 |显示全部楼层
哇,KELDA好厉害啊,谢谢你帮我补充了这么多,还有这些图片
看来大家都对COFFEE很感兴趣嘛.
那么你们最喜欢哪种呢
我先说我的:Espresso且是不加糖不加奶的
就喜欢那苦苦的原味和久久的回味
Keep on working,keep on walking,keep on fighting.
And you'll be back,better than before

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发表于 2005-3-7 04:39:45 |显示全部楼层

thank u Kelda

finally, I just want to say, coffee is my life~~
If I am not at a cafe, I'd be on the way to a cafe.

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Aries白羊座 荣誉版主

发表于 2005-3-7 07:42:54 |显示全部楼层
最初由 raystone622 发布
[B]那么你们最喜欢哪种呢
我先说我的:Espresso且是不加糖不加奶的..

以下省略...... [/B]


me too! i like its strong taste!
开心法则:
如果你没有不开心的事,你就要开心
如果你有不开心的事,要学会找到开心的事继续开心

哇哈哈哈哈~~~(做动感超人状)

在我死之前,我想吃小熊饼干~~~

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发表于 2005-3-7 07:46:30 |显示全部楼层
不错~赞一个!

看到还有很艺术的咖啡呢
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发表于 2005-3-7 07:47:15 |显示全部楼层
继续上~
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