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怎么保存切了一刀的生姜? [复制链接]

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楼主
发表于 2005-3-13 02:34:25 |只看该作者 |倒序浏览
刚从超市买回来的生姜很好的,也很饱满。但是做菜时切下一小块后,剩下的大块很容易就萎缩了。放在外面和冰箱里都不管用。不知道各位有什么好方法?
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沙发
发表于 2005-3-13 02:59:14 |只看该作者
用保鲜膜包一下吧
孤单,是一个人的狂欢
狂欢,是一群人的孤单


我一个人吃饭旅行到处走走停停....

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板凳
发表于 2005-3-13 07:02:49 |只看该作者
plastic wrap!!晕!
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Instead,go besides me :)

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地板
发表于 2005-3-13 08:07:51 |只看该作者
没用阿 。我包过一次,还是那样。难道是包的方法不对。-__-||

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发表于 2005-3-15 06:02:23 |只看该作者
怎么会呢?笨哦!
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Aries白羊座 荣誉版主

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发表于 2005-3-15 08:20:35 |只看该作者
:confused: 会萎缩的很严重??怎么会....
开心法则:
如果你没有不开心的事,你就要开心
如果你有不开心的事,要学会找到开心的事继续开心

哇哈哈哈哈~~~(做动感超人状)

在我死之前,我想吃小熊饼干~~~

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发表于 2005-3-15 08:22:03 |只看该作者
凑合用吧。有味道就行了。XIXI :D
If I am not at a cafe, I'd be on the way to a cafe.

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发表于 2005-3-16 01:26:23 |只看该作者
缩的很厉害的。另外再问下,包了后放外面还是冰箱里?下次偶再试试。HOHO

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发表于 2005-3-16 02:55:46 |只看该作者
冰箱里面啊,外面应该也可以吧,偶都是放里面的。
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发表于 2005-3-16 05:59:34 |只看该作者
最初由 子轩寒冰 发布
[B]用保鲜膜包一下吧 [/B]


这样水气太大,也会长毛的

最好的方法是用平时擦厨房灶台的Paper Towel就是成卷的那种,撕一点包起来放进冰箱里,这样不容易蔫也不容易长毛

同样的方法可以保存葱,这里的超市总是给蔬菜喷水,讨厌S了 :rolleyes:

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发表于 2005-3-16 11:46:46 |只看该作者
恩,谢谢。 PS;偶到现在还没找到超市里那里有葱。-__-||

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发表于 2005-3-17 09:14:53 |只看该作者
实验了一下.把用过的姜,切口在热油里煎一下,就不会干了
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发表于 2005-3-26 03:06:33 |只看该作者
偶都是用保鲜膜给包起来,只要不超过2个星期,放在冰箱里都没事的……

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RE: 怎么保存切了一刀的生姜? [修改]

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怎么保存切了一刀的生姜?
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