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[美食DIY] 贴一个偶做的年糕 [复制链接]

corrine_peace
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发表于 2005-3-15 19:25:11 |显示全部楼层

贴一个偶做的年糕

刚做的，呵呵

第一张是生的，第二张是蒸熟的

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corrine_peace
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发表于 2005-3-15 20:04:27 |显示全部楼层

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双非DIY美硕申请总结

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kelda
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发表于 2005-3-15 21:47:14 |显示全部楼层

不错，什么味道？是甜的吗？

寄托天下美食天下
欢迎各位闻香而来

This is my way, where is yours?

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tiffanynie
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发表于 2005-3-16 02:53:48 |显示全部楼层

看着好舒服呀，怎么做的呀？

Don't go ahead of me,I may not follow!
Don't go behind me,I may not lead!

Instead,go besides me :)

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corrine_peace
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发表于 2005-3-16 09:31:33 |显示全部楼层

最初由 kelda 发布
[B]不错，什么味道？是甜的吗？ [/B]

是甜的，可香啦 :p

做法：
1 洗出一些枣来，最好用热水泡上
2 舀出适当的糯米粉，加上适量的糖，一些水，和面，别把面弄的太稀就成。
3 取出部分面，能用手掌包住，往里加枣，捏成一团放在盘子上。多做几个这样的团子。
4 再在各个团子上把剩下的枣点缀上去。
5 放在锅里蒸15-20分钟就好了

简单吧 :)

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