酒店是服务行业,客人诚然是很重要的。但是员工的满意度同样重要。如果员工的服务令客人很舒适很满意,他们就会再回来。所以酒店把员工放在至少是和客人同等的层面上来尊重。T he hotel take care of the employees,then the employees take care of the guest.(酒店照顾好雇员,雇员照顾好客人)。
戚庆基:我们还有个“O PEN DOOR POLICY”(开放政策)。每天都开例会,每天的客房率,客人的投诉,每个员工都知道。所有的政策都会通过每周四经理级的会议下传。每个月所有部门派人来参加人事部的反馈信息会。各方面的信息都反馈上来,比如玫瑰花凋谢得快,药箱里没有药,制服要换,鞋子穿得不舒服,员工餐厅里的菜质量不稳定等等。每月总结一次,放在去员工餐厅必经的路上的宣传栏里。解决了哪些,没解决哪些。比如这个月,解决了71.07%,没解决28.93%。每半年开一次员工大会,每个部门作报告,财政报告也在员工大会上全部告诉大家,是赚钱了还是亏钱了;工程部传达一下最近有没有地方装修,装修到什么程度;人事部传达一下最近有没有什么员工活动啊,有没有新的政策出台。然后每个部门对自己这块进行一下展望,让所有员工都了解。这里没有秘密,所有的事情大家都知道,知道了才能了解和遵循。