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不宜食粽子的人 [复制链接]

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楼主
发表于 2005-6-7 09:56:02 |只看该作者 |倒序浏览
一年一度的端午节就要到了,吃粽子是我国传统习俗,但从健康的角度来说,有几种人是不宜吃粽子的。
  
  心血管病患者 粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液粘稠度,影响血液循环,易加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
  
  老人和儿童 粽子多用糯米做成,粘性大,老人和儿童如过量食用,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。
  
  胃肠道病患者 粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米,性温滞气,含植物纤维又多又长,吃多会加重胃肠的负担,患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
  
  糖尿病患者 粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时还有生命危险。

摘自《健康时报》
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沙发
发表于 2005-6-7 13:58:15 |只看该作者
昨天吃了一个豆沙馅的粽子,很好吃啊;)
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。

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板凳
发表于 2005-6-7 17:22:58 |只看该作者
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发表于 2005-6-7 22:01:58 |只看该作者
Originally posted by ayan at 2005-6-7 13:58
昨天吃了一个豆沙馅的粽子,很好吃啊;)

有枣泥的也很好吃:lol

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发表于 2005-6-7 22:39:32 |只看该作者
恩,偶也很喜欢豆沙的

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发表于 2005-6-7 22:42:24 |只看该作者
原来是端午到了,难怪到处都有粽子卖了呢,明天我也尝尝去,不过我还是想吃妈妈包的粽子,可惜吃不到:(
很多事情不是因为本身难,而是我们内心的感觉难而放弃!加油啊,Mei。

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发表于 2005-6-8 03:59:42 |只看该作者
每年都吃的。很好吃,也会想起那个故事来……

什么时候自己也做:lol

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不宜食粽子的人
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