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谁会做炒面啊？ [复制链接]

kayx0226
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电梯直达

楼主

发表于 2005-6-24 08:02:50 |只看该作者 |倒序浏览

前几天买了一包稻香村的炒面
热水一冲
好好吃哦~~~
谁会做教教我啦~~~

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nmly
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沙发

发表于 2005-6-24 17:58:01 |只看该作者

炒面的基本原则就是把面煮熟，捞出用凉水沥过....然后炒菜，菜炒好了把面放进去一起炒．．．．:D似乎没啥特殊的

开心法则:
如果你没有不开心的事，你就要开心
如果你有不开心的事，要学会找到开心的事继续开心

哇哈哈哈哈~~~（做动感超人状）

在我死之前，我想吃小熊饼干~~~

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kayx0226
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板凳

发表于 2005-6-24 21:50:33 |只看该作者

炒面啊...
不是你说的那个
是粉末状的...褐色的...
用水一冲黏糊糊的
喝的时候要加果仁和糖

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nmly
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地板

发表于 2005-6-24 22:23:57 |只看该作者

ft.............我%^&*()*&^%$%^&*()(*&^()*
原来你是说的那个小吃...

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kayx0226
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5楼

发表于 2005-6-26 17:30:15 |只看该作者

谁会做咧？教教我吧!

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晨曦
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6楼

发表于 2005-6-30 10:45:21 |只看该作者

水冲，+黑芝麻&核桃碎。

暴香！

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Dasea
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7楼

发表于 2005-6-30 23:38:06 |只看该作者

这个我最在行.. 因为我们家乡每年六月六吃炒面. 有两种办法.

1. 如果是大量, 就先用大锅炒小麦. 小火, 炒的直到金黄色, 然后取出放凉, 送去磨面坊打成面粉, 然后就是吃了..我们家都是这样的, 可以吃很久, 我们家人都爱吃炒面.

2. 如果是小量, 则直接用锅炒面粉. 也是小活, 直到面粉变黄褐色. 取去放凉, 就可以吃了. 这样做不及第一种方法好, 比较容易糊.

关于吃, 我们是用碗装小半碗, 加点糖, 然后放入滚开的水, 用筷子搅拌. 呈糊糊状. 可以用筷子取的出来. 有的地方会放更多水.. 不过我还是喜欢家乡的吃法..

恩.. 就这么多.

It's not easy.
It's not supposed to be easy..

(: 欢迎空余时间去音乐版交流音乐 :)

。。。

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kayx0226
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8楼

发表于 2005-7-5 07:01:25 |只看该作者

是干炒吗？
不在锅里图一层油么？

[ Last edited by kayx0226 on 2005-7-5 at 07:03 ]

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Aries白羊座

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Pisces双鱼座