伤心四了 我想开始认真学烧菜了：（

victoriazhizhiUID: 163135

炸酱面

原料：甜面酱 肉末 面条 黄瓜

做法：1，凉一盆开水用来冰面条
         2，炒肉末，放一点点盐就可以，葱花姜 自己看着放  炒好了装出来
         3，再放一点油，不要太热，把2勺甜面酱（自己掌握量，别太咸，别太黑就可以）扔进去稍微炒一下，时间久了就苦了。然后把肉末扔进去，倒进去盖过肉末的水，滚一会，还可以扔一勺芝麻酱进去，个人喜好了（我一般扔进去小干辣椒）。咸度自己掌握，不够了就再放点盐。收汁，变成浓的酱的样子。
          4，做酱的同时，可以煮面条（最好是那种结实的圆咕隆咚的面条），煮好了放凉水里过一下，不然比较粘，不好拌。
          5，面条，黄瓜丝 装一碗，放刚做的酱，搅和几下，开吃。

haimingshaoUID: 169613

口味好，什么菜都好吃，口味不好，什么菜都是垃圾。