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[美食DIY] 夏天爱心大餐系列-献给爸妈的(原创) [复制链接]

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Sagittarius射手座 荣誉版主

发表于 2005-7-20 13:31:11 |显示全部楼层
NO1.
难得回家给爸妈做饭
现在这一个月,全归我的
在加拿大啥事没干,就研究做饭来着,现在提供的都是比较拿手的,做起来非常方便,而且味道不错,营养也好
老实说,自己觉得还是相当不错呢
第一天(忘了拍pp,以后争取每天的菜都会拍成pp发上来)

清蒸鱼(这菜是和在M国餐馆打工的朋友学的)
鱼一条(啥鱼无所谓,我在加拿大试过不同的鱼,雪鱼,鲨鱼,三文鱼,还有什么香港人说的红珊鱼等等)
洗净后放入微波炉,转5-6分钟
取出待稍冷后,点美极酱油,英文名字叫maggi,雀巢公司出的,味道很正
记得,除了美级酱油,其他什么都不要放
然后切葱,将葱段放在鱼上
将50克左右的油烧至滚热,浇在鱼上
那味道保证比饭店的清蒸鱼不差

拍黄瓜
黄瓜去皮,洗净,切薄片
放如盐醋酱油味精香油各少许
热油50克,浇在黄瓜上,极其清凉爽口,又去了生黄瓜的味道,相对来说还比较卫生

鱼头豆腐汤
将鱼头洗净,与少许鱼肉共同放在锅里煎至皮微焦
与豆腐同时放入汤锅
大火烧开后,小火慢炖
鱼汤渐渐转为奶白
如果时间长一些,颜色会变为纯白
汤快要好的时候,将葱放入,加盐

腐乳空心菜
热好油锅后,将空心菜放入,大火翻吵
等到整个空心菜的叶子被油裹上显得极其翠绿的时候
放入2块腐乳,少许水,与空心菜翻吵均匀后起锅
不需要另外加作料了
;P;P
爸妈吃得赞不绝口,几盘子菜一扫而空
让我这个做饭的人好有成就感

今晚待续:lol:lol
有鸟止南方之阜,三年不翅,不飞不鸣,嘿然无声,此为何名?

三年不翅,将以长羽翼;不飞不鸣,将以观民则。虽无飞,飞必冲天;虽无鸣,鸣必惊人。


让青春投入生命,让活力投射满身劲.倾出一切热心热血热诚,努力从来都未停,为尽尘缘一份情.冲天一次狮吼,让江山听我心声.

让青春投入心灵,学金刚凝聚我坚定.修身修性热心热血热诚,向着前途奔未停.虎跃龙腾不为虚名,拈花笑一声,让世界听我的经.

在深山高岭上,去练身手劲,在红日明月中,启发我满心清.投入一份真诚,踏红尘来做个精英.


伏久者,飞必高;开先者,谢独早。

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发表于 2005-7-20 13:37:13 |显示全部楼层
恩。。。乖孩子

等下电影看好 回来漫漫仔细看。。。
一等烂人

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Capricorn摩羯座 荣誉版主

发表于 2005-7-24 02:58:21 |显示全部楼层
好帖子~~孝顺姑娘!

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发表于 2005-7-24 21:02:07 |显示全部楼层
真孝顺,真孝顺啊,真孝顺
以后让我女朋友来看这帖子!!!

都都
都都都走了啊?

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发表于 2005-7-26 11:30:07 |显示全部楼层
a !
我最爱清蒸鱼了,照楼主的方法去做,慰劳一下自己的胃!
回家就尝试,不过现在还在学校里!

a za * a za*  fighting!

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RE: 夏天爱心大餐系列-献给爸妈的(原创) [修改]

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