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韩国美食
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[韩国]
韩国美食
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joe824
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joe824
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电梯直达
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发表于 2005-8-7 08:26:53
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说到韩国料理,一般人会马上想到烧烤, 泡菜, 冷面等。其实韩国料理美食远远不止这些。
韩国人的主食是米饭,通常有辅以因地区和季节而异的各式小菜,称之为Kimchi,一般都较辣。 韩国人对辣椒似乎情有独钟,一年四季甚至顿顿饭少不了辣椒。
冷面有水冷面和拌冷面两种。又可分为用荞麦面为主做的平壤式冷面和以士豆粉为原料的咸兴式冷面。冷面一般都有多种不同的配料,如肉类,鸡蛋,蔬菜等。
石锅拌饭风味独特,是将白米饭和豆芽,肉类,鸡蛋,辣椒酱等佐料盛在滚烫的石锅内,拌在一起吃。
各种各样的汤也是韩国料理中比较有特色的部分。其中最有特色的属参鸡汤,保身汤等。
火锅被称为Jike, 根据材料不同,有大酱火锅,水豆腐火锅,泡菜火锅等等。
在韩国也有很多中式餐馆(与在日本一样,被称为中华料理),日式餐馆,西餐等,基本上韩国人的食品结构朝着多样化和西化发展。
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imong
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沙发
发表于 2005-8-7 18:12:51
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荞麦面 泡菜 爽
Rien de réel ne peut être menacé.
Rien d'irréel n'existe.
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coffeegirl
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coffeegirl
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板凳
发表于 2005-8-8 02:59:37
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love it!!!
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nikifairy
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nikifairy
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地板
发表于 2005-8-10 12:03:09
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喜欢泡菜豆腐汤
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joe824
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joe824
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发表于 2005-8-11 09:44:02
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怎么这么多人喜欢吃泡菜,不过韩国的泡菜在世界上是申请了专利的~
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akiai
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akiai
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发表于 2005-8-16 16:54:10
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最喜欢的还是狗肉汤!!!
.....↘別嗱伱dè狌袼ィ﹎挑戰wǒ嘚脾氣↙.
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joe824
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joe824
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发表于 2005-8-16 17:08:50
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狗肉~~~~~~唉~~~~~
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akiai
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akiai
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楼
发表于 2005-8-16 17:29:52
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我不太喜欢吃狗肉
但是就是喜欢喝狗肉汤
嘿嘿
.....↘別嗱伱dè狌袼ィ﹎挑戰wǒ嘚脾氣↙.
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joe824
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发表于 2005-8-16 18:41:42
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一样有狗会为狗肉汤牺牲~
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coffeegirl
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发表于 2005-8-16 22:12:44
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只看该作者
我永远都不会碰那狗肉汤。:(
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zjws
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zjws
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楼
发表于 2005-8-29 01:34:59
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韩国这地方就没好吃的
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