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原帖由 oceanocean 于 2006-4-3 20:32 发表 红烧排骨颜色真好,说说怎么做的呗?
原帖由 三块半 于 2006-4-2 18:40 发表 好功夫啊,可惜一堆不辣滴~
原帖由 margaret__wu 于 2006-4-6 07:02 发表 就是排骨先焯一下,然后另起锅热油,炒糖,糖开始冒泡的时候放进排骨,葱姜蒜,炒一会就加水没过排骨,放酱油盐等调料,花椒八角,最后收干汤就好了
长老三袋
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