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美食DIY:微波炉香辣烤鱼
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美食DIY:微波炉香辣烤鱼
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莫名N
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发表于 2006-4-17 21:19:44
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from: 21cn
材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱
做法:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)
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本帖最后由 莫名N 于 2006-4-17 21:21 编辑
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发表于 2006-4-17 21:20:23
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放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟
取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!
双非DIY美硕申请总结
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发表于 2006-4-17 21:21:38
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里面的韭菜也很好吃哦!
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发表于 2006-4-17 21:22:32
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PS:油越少越脆,越多越软,视自己口味调配吧!
很下饭~~
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发表于 2006-4-19 17:37:44
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米国能买到鲫鱼吗
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莫名N
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发表于 2006-4-19 20:15:58
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找别的小点的河鱼能代替么
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发表于 2006-4-19 21:38:55
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8错耶~~~
里面的韭菜能拿别的东西代替吗?胃不好不能吃韭菜~~
j'aime mon cher ours...
为了你,我才这样努力。。
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莫名N
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发表于 2006-4-20 00:11:17
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呵呵,这还真的不知道,MM可以找别的菜代替一下试试
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lyhcynthia
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发表于 2006-4-20 07:41:22
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太美味了。。。
无论你的记忆有没有回复,我们都是最好的朋友。。。
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esyaoelle
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发表于 2006-4-20 13:58:31
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以前用微波炉做过清蒸鱼,把花生油和调味汁浇在鱼上,撒上蒜瓣,姜丝,葱丝,加一些醋,味道也不错,适合喜欢清淡口味的.
下次尝试一下,香辣口味的,放韭菜肯定特别进味.有点像以前看世界美食之旅介绍的犹太烹饪时做的鱼,在鱼肚子里加很多馅料,光看着就特别想吃.
爱情是很老很老的了,但不厌倦。而且会作婴儿脸涡里的微笑。它是传说里的王子的金冠。它是田野间的少女的蓝布衫。
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poweree
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发表于 2006-6-23 22:41:29
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