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发表于 2006-4-17 21:19:44 |显示全部楼层

from: 21cn

材料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱

做法：泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）

[ 本帖最后由莫名N 于 2006-4-17 21:21 编辑 ]

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莫名N
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发表于 2006-4-17 21:20:23 |显示全部楼层

放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟

取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了!

双非DIY美硕申请总结

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莫名N
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发表于 2006-4-17 21:21:38 |显示全部楼层

里面的韭菜也很好吃哦!

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莫名N
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发表于 2006-4-17 21:22:32 |显示全部楼层

PS：油越少越脆，越多越软，视自己口味调配吧!

很下饭～～

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leo_chen
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发表于 2006-4-19 17:37:44 |显示全部楼层

米国能买到鲫鱼吗

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莫名N
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发表于 2006-4-19 20:15:58 |显示全部楼层

找别的小点的河鱼能代替么

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jay2933
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发表于 2006-4-19 21:38:55 |显示全部楼层

8错耶~~~
里面的韭菜能拿别的东西代替吗？胃不好不能吃韭菜~~

j'aime mon cher ours...
为了你，我才这样努力。。

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莫名N
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发表于 2006-4-20 00:11:17 |显示全部楼层

呵呵,这还真的不知道,MM可以找别的菜代替一下试试

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lyhcynthia
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发表于 2006-4-20 07:41:22 |显示全部楼层

太美味了。。。

无论你的记忆有没有回复，我们都是最好的朋友。。。

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esyaoelle
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发表于 2006-4-20 13:58:31 |显示全部楼层

以前用微波炉做过清蒸鱼,把花生油和调味汁浇在鱼上,撒上蒜瓣,姜丝,葱丝,加一些醋,味道也不错,适合喜欢清淡口味的.

下次尝试一下,香辣口味的,放韭菜肯定特别进味.有点像以前看世界美食之旅介绍的犹太烹饪时做的鱼,在鱼肚子里加很多馅料,光看着就特别想吃.

爱情是很老很老的了，但不厌倦。而且会作婴儿脸涡里的微笑。它是传说里的王子的金冠。它是田野间的少女的蓝布衫。

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poweree UID: 2214541 poweree 当前离线最后登录 2012-5-7 在线时间 232 小时寄托币 307 声望 30 注册时间 2006-5-13 阅读权限 5 帖子 870 精华 0 积分 54987 UID 2214541 禁止发言声望 30 寄托币 307 注册时间 2006-5-13 精华 0 帖子 870 主页发消息	发表于 2006-6-23 22:41:29 \|显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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