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我今儿没吃猪食 :D [复制链接]

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楼主
发表于 2007-12-5 02:48:21 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 16:55 编辑

正儿八经做饭来的

重点推荐土豆丝, 其实刀工太烂, 可以称为土豆条:funk:

味道简直棒的没法说了, 我roommie说比饭店里的都好吃
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痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我

笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据

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沙发
发表于 2007-12-5 02:50:58 |只看该作者

土豆丝特写

本帖最后由 victoriazhizhi 于 2010-8-3 16:55 编辑

;d:

土豆切丝, 清水加少量盐和苹果醋 泡1小时 (看我今儿个态度够端正的吧, 10点半就去切菜了......)
炒之前在用清水冲几遍, 彻底洗掉淀粉

我用的是正常的炒菜油和辣椒油混起来炒的,所以辣味够了
炒到七八分熟 加盐, 糖, 出锅前放苹果醋和鸡精

[ 本帖最后由 victoriazhizhi 于 2007-12-5 02:52 编辑 ]
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板凳
发表于 2007-12-5 02:54:31 |只看该作者
shafa

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地板
发表于 2007-12-5 02:55:37 |只看该作者
is the second one "suan rong chao jie lan" ?

I love jie lan !!!

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发表于 2007-12-5 02:56:53 |只看该作者

白灼芥兰改进版

综合了一下响油芦笋的做法

芥兰绰熟沥水, 切段码齐在盘中, 2勺生抽, 盐, 糖, 鸡精少许, 水少许, 混一起微波炉加热沸腾, 倒芥兰上
蒜末姜末铺芥兰上
炒锅烧热油, 炒菜的油和香油混一起的, 烧的非常热, 要冒烟的样子
然后浇芥兰上, 那种滋啦滋啦的声音就对了

芥兰.jpg (66.29 KB, 下载次数: 0)

芥兰.jpg

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发表于 2007-12-5 02:57:56 |只看该作者
饭懒了
就切点红薯块煮熟了, 然后弄点玉米糊

其实还挺好吃的, 玉米糊因为煮了红薯变甜了, 很好喝
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7
发表于 2007-12-5 03:00:59 |只看该作者
I love these dishes !!!

just have no time to cook ,
I am having  "zhushi" this 2 weeks of final  T-T

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发表于 2007-12-5 03:03:50 |只看该作者
我到了final忽然没那么忙了, 因为该交的project, paper啥的都交了, 只剩复习考试了

前两个星期真是要命, 在外面吃了不少
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发表于 2007-12-5 04:12:22 |只看该作者
;d:你最近做兔子?吃的那么素啊
芥兰我还没有这种做法做过呢,恩~学到了:kiss:
我在祈祷~~~~为6W遇难的同胞~~
  

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发表于 2007-12-5 04:17:31 |只看该作者
:mad
因为我今儿晚上得再外头吃 nnd晚上上课太讨厌了, 谁晚上还带饭啊, 我连中午饭都懒得带
我又不喜欢吃沙拉, 所以估计还是油大, 中午先素菜和粗粮把;d:
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发表于 2007-12-5 04:25:58 |只看该作者

回复 #10 victoriazhizhi 的帖子

我最近吃Pizza吃的都想吐了:( :( 自己也懒得做饭
我在祈祷~~~~为6W遇难的同胞~~
  

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发表于 2007-12-5 06:24:14 |只看该作者
我真服了你
居然能坚持吃pizza
虽说我不讨厌吃pizza
可每吃一次, 至少能让我在未来的1-2个月都不再想pizza......
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发表于 2007-12-5 06:51:34 |只看该作者

回复 #12 victoriazhizhi 的帖子

:rolleyes: 那你赶紧给我打飞的过来做饭:kiss:
我在祈祷~~~~为6W遇难的同胞~~
  

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发表于 2007-12-6 12:09:57 |只看该作者
天啦~~~~你那土豆丝也太细了吧.....
这么说来,我切的就叫土豆棒了...:(

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发表于 2007-12-6 12:26:37 |只看该作者

哎 你看了我爹切的就知道啥是丝了

我这个再他看来估计就是土豆条, 主要是粗细不匀 你发现了么;d:

他还比我切的快的多......

不过我还是喜欢我娘做饭, 比较淡, 我爹的总有点咸
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