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两个年菜,香煎金针菇,洋葱鲶鱼锅
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两个年菜,香煎金针菇,洋葱鲶鱼锅
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yanhuangbaby
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发表于 2008-2-5 14:22:47
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鲇鱼 是在美国店买的catfish nugget ,
2。99一磅, 和中国店的活鱼同价, 还是决定挺贵的
不过好在没有骨头,容易料理
洗干净鱼块后,用姜,盐,油,甜酱油腌上20分钟,
这个时候可以去切洋葱,姜葱蒜,泡粉条,
然后鱼块两边沾面粉,煎到半熟盛起,
锅里还会剩点油和沾鱼的面粉,加点小水煮开,这个就是呆会的芡了
另起一瓦锅, 放油下姜葱蒜炒香,再放入洋葱继续炒, 洋葱软后加泡软的粉条,
放盐, 酱油,糖,还有喜欢吃辣的加适量老干妈(偶广东人就免了 :P),加少量水
直到洋葱和粉条都快变柔软后加入鱼块,刚才的面粉水倒下去,盖上锅盖焖 3分钟关火
不是一般地香!
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yanhuangbaby
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发表于 2008-2-5 14:25:07
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金针菇就更简单了,看图说话吧
鸡蛋,面粉,盐,水 混一起搅拌成面糊
出锅后是又香又酥, 撒上点黑胡椒就更美味了
enjoy, 小愚祝福美食版的各位新春愉快 :)
双非DIY美硕申请总结
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sharkangle
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发表于 2008-2-5 23:57:25
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我已经半月未做饭了。。
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sunwei0
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发表于 2008-2-6 00:05:23
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金针菇吸油啊,跟肉一起烧最好吃了~
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kk8605
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发表于 2008-2-6 04:13:11
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小愚食神再次横空出世。。。。
春节快乐
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tongwawaw
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tongwawaw
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发表于 2008-2-6 15:24:43
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:loveliness: 春节快乐
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tongwawaw
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tongwawaw
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发表于 2008-2-8 22:36:43
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小愚说的面粉是淀粉吗??那个金针蘑看起来好好哦;d:
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cw025
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发表于 2008-2-9 00:35:08
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回复 #7 tongwawaw 的帖子
上面写的是面粉~
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。
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meishen
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发表于 2008-2-9 07:28:55
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:loveliness:
Hope is a good thing,maybe the best of things.And no good thing ever
dies.
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tongwawaw
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发消息
发表于 2008-2-9 13:23:38
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回复 #8 cw025 的帖子
:rolleyes: 俺家煎炸东西,勾芡的时候是用淀粉 所以有点confused:)
[
本帖最后由 tongwawaw 于 2008-2-9 13:24 编辑
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victoriazhizhi
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发表于 2008-2-10 01:07:25
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咦? 我居然没来过
喜欢那个金针菇的做法
下次要试试 看起来很好吃的样子
痛快去爱痛快去痛
痛快去悲伤痛快去感动
生命给了什么我就享受什么
每颗人间烟火全都美丽了我
笑与哭都值得用力气
吻和泪都是该裱框纪念的痕迹
很乐意每段路都有陌生人同行
爱或伤害都欢呼都是活过的证据
每一天都是一个节庆
offer快来吧!
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cw025
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发消息
发表于 2008-2-10 09:30:49
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回复 #10 tongwawaw 的帖子
嗯
显然这里不是勾芡:cool:
贵以身为天下,若可寄天下;爱以身为天下,若可托天下。
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RE: 两个年菜,香煎金针菇,洋葱鲶鱼锅 [
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Q
【杂问】如果transcripts是好几年前在学校打印的,上面有打印日期,那么现在作为申请材料提交上去会有啥问题嘛
A
没有问题,香港申请的实操中只要是真实材料就行,毕业后的同学很多都面临打印日期比较晚的情况,不用担心。
Q
【问答/瑞典】数学学分能不能算作统计学分?
A
这个的话要看课程描述怎么写,可以凑一凑。
Q
有没有本专业绩点不高,成功转到经济学或者商科方向的学长学姐呢?
A
这是直接申博还是申硕呢?其实点进来之前光看题目我想说比如荷兰某些学校的经济学或者商科的硕士,如果转跨可能需要先修个pre-ma...
Q
【问答】填rp的空格字数要求是7500,我明明没超但说我超了。characters是字母数量吗?
A
准确来说是字符,所以可能空格和标点符号都被计算了。7500 characters差不多写1000词就够了(平均词长5-6这样)。...
Q
(2025 fall) hkpfs被系推了,什么时候能拿到offer?
A
等一下,怎么做到系推之前就拿到的?不是系推>院推>校推>港府批吗?
more
DUKE
mae
MA
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26Fall
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Offer
马普所
LIFE
PhD
|
26Fall
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被拒
The University of Manchester
理学硕士(人工智能) Master of Science in Artificial Intelligence
MSc
|
26Fall
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被拒
加州大学圣地亚哥分校
mpp
MA
|
26Fall
|
Offer
more
读房产评估专业选RMIT还是WSU?
如题。两所学校均已下offer,但不知道该怎么选择。课程的话两所学校出来都可以成为valuer, 且工作不好找程度相当。主要纠结的点为: 1.花费。RMIT学费比西悉尼贵,西悉尼还有6000刀奖学金,很诱人。墨尔本市中心的花费大概率比悉尼郊区高。 2.移民州担。维州政策和竞争稍稍微比新州有利一些。 3.课程设置。RMIT的课程似乎更偏向实践,法律金融什么都沾点,WSU的专业设置导向性很强,名字就叫房地产开发与评估。 感谢大家。
求助offer选择,焦虑
BG:双非双一流,88.5/100,信计专业,无科研,无竞赛奖项 目前考虑的offer主要是下面几个:萨克雷M1量子与分布式计算科学,萨克雷M2优化,博洛尼亚统计科学,Intermaths EMJM 我很感谢萨克雷看得上我,我也知道萨克雷M2优化的offer真的很好,下面说说我犹豫的点: 1. 课业压力,我本科虽然是数学专业,但是强度绝对远低于法国数学,我担心M2优化的课业压力,虽然我也挺喜欢这个方向的,但始终得考虑自己的能力 2. 萨克雷M1 QDCS我目前了解下来,对这个专业的评价都不太好,好像很多人都会转走,但是会不会两年制正常读下来,更容易申请phd 3. 我目前的想法是留欧,读phd>就业>回国,可以之后回,希望能先在欧洲干一段时间再说。只有M2优化+本科成绩,无科研的情况下,考虑到法国数学phd申请非常卷,phd申请会不会非常困难 4. 博大统计科学给分非常高,EM我了解下来也差不多,而且课程更偏应用,以EM为例,我研二会被分到做例如医学成像、癌症建模等方向,说实在话,我感觉这个好像更好找phd,优化那个我看着非常理论 5. 如果我读萨克雷M2 优化没有找到phd,是否只能回国就业?还是说我可以再申请一个m2?老实说,我对这个就业方向也很懵逼,昨天被砸懵以后,现在还是很懵 6. 如果考虑去其他国家读数学phd是可能的嘛 感谢大家看到最后,希望大家根据我提供的信息,给一点建议,非常感谢大家的帮助!!!
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