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楼主: erduoo
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[请教] 奶油事件 [复制链接]

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发表于 2003-2-23 07:39:02 |只看该作者
whipping 和whipped这两种我都用过。
whipped 是装在和酸奶杯相似但要大些的杯子里,买回来直接蘸水果或面包吃就可以,也可以用于装饰在蛋糕上,但whipping的好象比较容易融化,吃起来有一点泡沫的感觉;
whipping也叫heavy milk?是装在纸盒里,就像国内装酸奶的那种盒,是有一点稠的牛奶状,最好用电动的hand mixer打,一边打一边加糖,直到打到发起来,好像时间久一点会硬一点。时间5-10min.这一种吃起来口感比较好。

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发表于 2003-2-23 07:49:36 |只看该作者
更正:应该是whipped的比较容易化。

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发表于 2003-2-23 08:16:33 |只看该作者
谢谢~
看来我终于可以吃上奶油草莓了~
to fanxin: 我后来见好久没说话以为你下线了,我也就下线拉~

风风雨雨要一起走过

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发表于 2003-2-24 11:28:44 |只看该作者
报告:买了卡夫牌(kraft)叫 coolwhip,味道不错!怪不得找不到,原来放在冰淇淋旁边的。 :)

风风雨雨要一起走过

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RE: [请教] 奶油事件 [修改]

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