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[素菜] 清清爽爽--老醋木耳 [复制链接]

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发表于 2009-8-4 18:08:56 |只看该作者 |倒序浏览
主角:黑木耳

调料:蒜,老陈醋,生抽,糖,盐,香油,香菜

做法:
1). 先用凉水把黑木耳泡开,洗净。沥干水分,扯掉屁股-_-上菜板,切碎。
2).烧开水,木耳入开水中烫两三分钟。喜欢吃软点的就多烫一会。然后捞出来过凉水。
3).再把蒜捣成蒜泥。蒜捣的时候直接加入一勺盐、白糖、味精、倒出蒜泥的很细腻干净的碗里倒入老醋,一滴生抽,搅拌均匀。
4).滴几滴香油。将切好的香菜放进去拌均就可以开动咯。   

烫过的黑木耳会变软,一过凉水就马上精神起来,吃的时候会脆脆的:loveliness:

照片 535.jpg (118.36 KB, 下载次数: 0)

照片 535.jpg

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grekokomo + 15 + 2 来看怕怕~~~
Zeratel + 20 + 5 ^^
MTRL2009 + 1 这色泽和品相,没治了!!
小籁 + 20 哇~~~声望分没了。。。。
sunwei0 + 20 + 5 ^^
tongwawaw + 4 @@
阿缪斯刘 + 2 饿鸟~

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发表于 2009-8-4 18:27:26 |只看该作者
下次加胡萝卜和肉丝做鱼香肉丝吧~~~
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我叫怕怕 + 8 + 1 做过啦^^

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板凳
发表于 2009-8-4 22:10:01 |只看该作者
木耳 我喜欢
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我叫怕怕 + 8 + 1 蜜兔^^

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地板
发表于 2009-8-4 22:41:24 |只看该作者
很赞!学习ing
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我叫怕怕 + 8 + 1 还要加油减肥哦^^

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发表于 2009-8-4 22:46:42 |只看该作者
其实我喜欢吃炖得很烂的木耳~
ps:盘子的形状似乎比较奇怪
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我叫怕怕 + 8 + 1 擦汗ing

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发表于 2009-8-4 23:17:48 |只看该作者
喜欢呢!
弄得好好看~~
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我叫怕怕 + 8 + 1 嘿嘿^^

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最终究极完全奉献版--无忧签证DIY(流程详解)

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发表于 2009-8-5 07:27:57 |只看该作者
其实我喜欢吃炖得很烂的木耳~
ps:盘子的形状似乎比较奇怪
sunwei0 发表于 2009-8-4 22:46


呃,你好像很是喜欢纠结盘子和碗的形状呢。。。
难道你是virgo?
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我叫怕怕 + 8 + 1 嘿嘿^^

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发表于 2009-8-5 09:33:35 |只看该作者
看着很有食欲啊
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我叫怕怕 + 8 + 1 谢谢

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这是 很长 很好 的一生.......
像蚂蚁一样工作,像蝴蝶一样生活.......




</strong>

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发表于 2009-8-5 11:38:20 |只看该作者
呃,你好像很是喜欢纠结盘子和碗的形状呢。。。
难道你是virgo?
MTRL2009 发表于 2009-8-5 07:27


不是啊,我哪有纠结~:$

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发表于 2009-8-5 11:57:52 |只看该作者
不是啊,我哪有纠结~:$
sunwei0 发表于 2009-8-5 11:38


我以为你是那个追求完美的星座。。。
从菜式到器皿。。。呃。。。

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发表于 2009-8-5 22:29:15 |只看该作者
我以为你是那个追求完美的星座。。。
从菜式到器皿。。。呃。。。
MTRL2009 发表于 2009-8-5 11:57


我是有追求完美的性格,可是不是那个星座。。。
我一直觉得追求完美是一种心理有障碍的表现。。。:mad:

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发表于 2009-8-6 05:42:48 |只看该作者
我是有追求完美的性格,可是不是那个星座。。。
我一直觉得追求完美是一种心理有障碍的表现。。。:mad:
sunwei0 发表于 2009-8-5 22:29


不是我们土象家的金牛或者山羊吧。。。
如果是的话,我跟土象星座的人太有缘了。。。
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sunwei0 + 10 不是呀。。。。。。难道只有土相星座的人才 ...

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发表于 2009-8-7 12:55:51 |只看该作者
嗯,木耳是好东西呀
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我叫怕怕 + 8 + 1 好东西要多吃^^

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发表于 2009-8-9 16:15:18 |只看该作者
ZZ跟我想说的一样,呵呵~
赞怕怕~
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我叫怕怕 + 8 + 1 你回来啦?真好^^

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I think no matter where you are, and whatever you are doing, there are always different challenges and tough tests from life whether you accept them or not. one of the most powerful cognitive thinking ability I learned from psychology is always be aware of the 'problems' -- distinct those catastrophic thoughts from the self from external events, and never let your negative emotions be part of the problems. after all, life is tough in someway we may not like it, we stilll need to be tougher in order to go over them. soo.. add oil and pray for a little.
life is short and people are great because of their dreams.
                                                                                                                ------From 某贴某版友回复,thx

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发表于 2009-8-9 23:39:23 |只看该作者
木耳清肠道的吧
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我叫怕怕 + 8 + 1 给gla^^

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在那山地那边海地那边有一群蓝精灵
他们活泼又聪明

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