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[同主题cooking] 今天的水煮羊肉不错，发一发～ [复制链接]

笑看红尘
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电梯直达

楼主

发表于 2013-11-12 00:36:40 |显示全部楼层 |倒序浏览

这次用的羊肉比较廉价，好像就是十四五刀一磅的样子，也没怎么想着做好，但是看起来比平等average还好一点～

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沙发

发表于 2013-11-13 17:15:31 |显示全部楼层

苏梳眠发表于 2013-11-12 18:29
好吃~留点高汤下面吃。。。

有道理~

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板凳

发表于 2013-11-19 21:48:37 |显示全部楼层

shuaiman 发表于 2013-11-18 21:28
请问红尘版大，你是Civil Engineering专业的吗？我查了寄托上所有包含“土木”关键字的帖子，发现红尘版主 ...

这个我不太知道。。

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地板

发表于 2013-11-19 23:37:40 |显示全部楼层

shuaiman 发表于 2013-11-19 05:52
谢谢版大~~~~~

略微知道一点交通的~
像geozb。。。很久都不出现了吧。。。

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5楼

发表于 2013-11-20 00:03:19 |显示全部楼层

shuaiman 发表于 2013-11-19 07:41
版大，真心恳请指点~

我明白的。。。
可是我真的不知道。。。因为你是岩土的。。。土木系很大互相接触不是很多
要是知道我肯定会说的~

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6楼

发表于 2013-11-20 00:21:45 |显示全部楼层

shuaiman 发表于 2013-11-19 08:11
交通的是不是就业也比较难？

传说中土木10年都拿不到绿卡，有这么恐怖吗？

这些年都不容易
但我认识的人找到的不少但是待遇不会太高就是了

绿卡这个。。。如果工作路线的话，10年太夸张。。。但也不会太短

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7楼

发表于 2013-11-20 09:31:56 |显示全部楼层

shuaiman 发表于 2013-11-19 17:15
你认识的人里面，有没有从美国跳槽到Canada的？

Canada土木专业是不是稍稍好混一些？

木有~这个就不清楚了。。。

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8楼

发表于 2013-11-20 09:46:29 |显示全部楼层

shuaiman 发表于 2013-11-19 17:33
谢谢版大~

不谢~
嗯。。。。目测不回了吧。。抱歉。。。我可能有他的邮箱可是又找不到了。。

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9楼

发表于 2013-11-20 12:16:22 |显示全部楼层

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:12
是两种肉么。。？为嘛感觉一种肉颜色深一种肉颜色浅捏。。。？
搞点豆瓣酱吧，这样更美腻了{:t_ ...

可能是肉质不均匀或者光线问题。。。
豆瓣酱买不到啊。。

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10楼

发表于 2013-11-20 12:17:15 |显示全部楼层

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:12
是两种肉么。。？为嘛感觉一种肉颜色深一种肉颜色浅捏。。。？
搞点豆瓣酱吧，这样更美腻了{:t_ ...

其实里边用了一种辣酱和一种豆豉
但是不是正宗的郫县豆瓣

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11楼

发表于 2013-11-20 12:35:29 |显示全部楼层

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:33
是的哦，你在国外哦。。。。。。。
我猜猜你在做之前有木有用料酒老抽腌制一下呀。。？
我觉得如果是水 ...

用的生抽~ 用太多生抽味道会比较奇怪的感觉~

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12楼

发表于 2013-11-20 12:37:26 |显示全部楼层

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:36
我一般比较喜欢用生抽加料酒，料酒去腥，生抽单独用多会咸的赶脚。。。。。。。

花雕用了的~ 还有白胡椒~

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13楼

发表于 2013-11-20 12:37:45 |显示全部楼层

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:35
我发现这道菜差啥啦！！！红彤彤的辣椒油~~~~~~~~~~
不过手艺已经很棒了~~~~~
乃是四川人嘛

这个~~~~~
不是四川人~ 但是喜欢川菜~

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14楼

发表于 2013-11-20 12:40:31 |显示全部楼层

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:40
哈哈哈，那乃不是东北的不是江浙沪的吧~~~~~~~~

对的都不是~

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15楼

发表于 2013-11-20 12:40:49 |显示全部楼层

Kate_M 发表于 2013-11-19 20:40
哈哈哈，那乃不是东北的不是江浙沪的吧~~~~~~~~

刚才不小心把你的帖子给编辑了。。。我这版主太不称职了。。。。

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