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茶树菇炖老鸽/小鸡
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茶树菇炖老鸽/小鸡
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kiki_huang2046
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kiki_huang2046
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电梯直达
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发表于 2018-4-2 10:55:18
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茶树菇炖老鸽/小鸡
原 料:老鸽/小鸡一只、干茶树菇一碗、
调 料:葱、姜、(花椒)、盐、料酒。
做 法 1、老鸽/小鸡焯水去血沫;茶树菇用温水泡发。
2、葱切段、姜切片,泡发的茶树菇切长段。
3、开水约1300ML, 放入茶树菇, 老鸽/小鸡,大火烧开,盖盖改中小火,炖约1小时加盐
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这个不错,想起了东北的名菜,那是扛扛的
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地板
发表于 2022-4-21 19:01:43
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Gter4128926
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发表于 2022-4-21 19:02:25
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准备试试,哈哈
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