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[DIY]凉瓜排骨汤
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[美食DIY]
[DIY]凉瓜排骨汤
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电梯直达
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发表于 2005-5-21 20:27:23
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连吃了两个月外卖,实在腻了,今天尝试自己来煲个清凉汤.
材料:排骨500g、苦瓜两条、黄豆200g、生姜一块
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沙发
发表于 2005-5-21 20:27:54
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只看该作者
做法:黄豆用温水浸泡一小时以上,如时间充足,提前一晚浸泡为宜。
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板凳
发表于 2005-5-21 20:28:36
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只看该作者
苦瓜对半剖开,去籽,切片
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地板
发表于 2005-5-21 20:29:39
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只看该作者
排骨切段(我买的排骨不好看,就不贴上来啦),等水开后放入锅内,加姜片调味,水开时去掉表面油层,加入苦瓜和黄豆,先大火,开后用小火煲两个小时左右,加盐,即可。
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发表于 2005-5-21 20:30:47
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只看该作者
汤是这样煲出来的:p
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发表于 2005-5-21 20:37:24
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只看该作者
恩恩,做法就是这样的
看来美食版又来了一个高手了.....
BTW:哥子你也在广东吗??
Keep on working,keep on walking,keep on fighting.
And you'll be back,better than before
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夏树
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发表于 2005-5-21 20:41:13
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只看该作者
还在上海,过一周就去深圳了.你在哪?
我今天还做了家常回锅肉,等下贴出来,不过卖相不啷个好哟,多多包涵.
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发表于 2005-5-21 20:44:46
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只看该作者
我在珠海~~~~~55~~~闷死了~~~~
在上海读书吗.去深圳工作吗
Keep on working,keep on walking,keep on fighting.
And you'll be back,better than before
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发表于 2005-5-21 20:44:59
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只看该作者
哇塞。。。
好PP的图
又长见识了
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夏树
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发表于 2005-5-21 20:48:34
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只看该作者
raystone622
差不多吧
你平时做饭吗?
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夏树
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发表于 2005-5-21 20:49:19
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只看该作者
今天我的相机备受油烟烈火摧残:(
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raystone622
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发表于 2005-5-21 20:51:13
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只看该作者
我住宿舍啊
没那条件,一般就煮点面什么的
冬天就做点火锅,家里带去的底料
哈哈,辣得我广东的同学嘶啦嘶啦的,还一个劲跟我抢.......
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莫名N
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发表于 2005-5-21 21:07:52
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只看该作者
厄。。。。不用这样把这个帖给水了吧。。。。
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夏树
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发表于 2005-5-21 21:32:57
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只看该作者
这么快就加精了啊:D:D:D
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raystone622
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发表于 2005-5-21 22:00:15
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只看该作者
楼主继续努力!!:lol:lol:lol
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