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[美食DIY] 自创的一个海外食谱 [复制链接]

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楼主
发表于 2005-2-26 14:09:48 |只看该作者 |倒序浏览
还没名字呢,今天晚上刚刚实验成功。做法相对简单

原料:bacon(100g),香菜,青葱,其他蔬菜(绿叶)自选,共200g;
调料:盐、孜然粉

做法:
1、将bacon一片片放到煎锅里面,煎至起卷,如果不喜欢吃油大的,可以再多煎一会。没有平底煎锅的话,可以放到微波炉里面高火加热3分半,然后再转到大勺里面炒。
2、将切好的香菜、青葱、蔬菜放到锅里面翻炒,加入盐(不要太多,因为bacon本身就有些盐)、孜然粉,一两分钟出锅就可以了。

自我感觉有点炒烤肉的味道。关键是简单。
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沙发
发表于 2005-2-27 01:58:58 |只看该作者
good, I will try to cook this :)

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Gemini双子座 荣誉版主

板凳
发表于 2005-3-1 00:57:40 |只看该作者
简单就是最大的特色~~
还有别的菜谱吗?继续继续~~
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Gemini双子座 荣誉版主

地板
发表于 2005-3-2 12:47:00 |只看该作者
zrail 开一个自创系列吧

这个是热菜系列之一,起个名字先,叫什么呢??
have a rest
http://blog.gter.net/

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发表于 2005-3-5 15:19:31 |只看该作者
对了,忘了一件事,就是bacon本身的油太多,所以把菜放进去之前,先弄出去一些油,只流少量的就可以了。

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发表于 2005-3-5 16:52:12 |只看该作者
这个试过了,挺好吃的.但是最好把BACON泡一下,我弄的有点咸
孤单,是一个人的狂欢
狂欢,是一群人的孤单


我一个人吃饭旅行到处走走停停....

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Gemini双子座 荣誉版主

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发表于 2005-3-6 00:50:42 |只看该作者
zrail和寒冰都把图片放上来吧。。。
让偶们留留口水
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发表于 2005-3-7 12:36:56 |只看该作者
原创菜,爷喜欢!!

喝茶中。。。
要把事情做的有技术含量!

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RE: 自创的一个海外食谱 [修改]
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自创的一个海外食谱
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