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墩子来奔个简单的健康便当吧,大姑进来指导 [复制链接]

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发表于 2009-10-26 03:04:03 |显示全部楼层
本帖最后由 srorange 于 2009-10-26 03:09 编辑

先简单写下墩子版的做法
香菇烧肉
牛肉切块,料酒,老抽,豆豉腌制一会,加入生粉继续腌制。热锅,倒油,加入姜末,蒜,干辣椒爆香,加入牛肉,超至变色。加水,八角两个,三奈两片,大火烧开,转小火盖锅盖。肉熟后,加入蘑菇,继续烧到软为止。
麻婆豆腐
肉切成末,加少量料酒,生抽去腥,热锅,倒油(正宗麻婆豆腐油很多,但是自己吃就少放点啦),加入姜末花椒,少量干辣椒爆香,加入肉末爆香,加入豆腐,放豆豉,豆瓣,少量辣椒面,(如果味道不够在加入生抽,盐),加入少量糖和胡椒。最后放入葱花然后起锅(葱花和豆腐一起吃不太好。。但是。。。就这样了吧。。。)

香菇烧肉


麻婆豆腐


清淡的便当
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发表于 2009-10-26 03:07:41 |显示全部楼层
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不接受任何PM,联系D的方法请点这里
我深信给理想者以适当的绝望是个不错的想法,不过据说很多人还是相信小概率事件重复发生是可能的,于是就懒得去说一些话了
NOTICE:寨主威武~~~

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发表于 2009-10-26 03:09:48 |显示全部楼层
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发表于 2009-10-26 03:10:24 |显示全部楼层
好啦好啦,传上来了,抽风的gter

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发表于 2009-10-26 03:12:34 |显示全部楼层
斑竹很强大 呵 我天天微波食品 这周末学习下你的便当

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发表于 2009-10-26 03:13:50 |显示全部楼层
赞饭盒,我也去找找有没分格卖的饭盒
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发表于 2009-10-26 03:16:08 |显示全部楼层
赞饭盒,我也去找找有没分格卖的饭盒
An_field 发表于 2009-10-26 03:13
不分格太油啦,我在伊藤买的。。。。

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发表于 2009-10-26 03:17:22 |显示全部楼层
韩国店有各自分开的lock lock

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发表于 2009-10-26 03:19:49 |显示全部楼层
韩国店有各自分开的lock lock
sharkangle 发表于 2009-10-26 03:17


没去过韩国店
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发表于 2009-10-26 03:22:41 |显示全部楼层
为啥你们不吃meal plan?
Kimi.RAI 发表于 2009-10-26 03:21


我白痴一下,什么叫meal plan
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发表于 2009-10-26 03:24:38 |显示全部楼层
为啥你们不吃meal plan?
Kimi.RAI 发表于 2009-10-26 03:21

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发表于 2009-10-26 03:29:25 |显示全部楼层

Amerigo 发表于 2009-10-26 03:24


一顿多少钱
JD,MD,MBA,Vet,Dental,都要读,一个都不能少,嗯。

男ID勿扰,嗯。

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RE: 墩子来奔个简单的健康便当吧,大姑进来指导 [修改]

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