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[面点类] 草莓蛋糕+香椰毛毛虫包+蜜汁鸡翅 [复制链接]

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楼主
发表于 2011-5-8 09:04:50 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 Bugcan 于 2011-5-9 07:58 编辑

懒得开新贴了,继续盖楼吧。

下个星期的早餐---香椰毛毛虫包





LG突然想吃整个鸡翅,我的中菜技术还是真的很马虎,不过用烤箱做的还是可以看看滴,是不是能唬人?








简单草莓蛋糕



来个半全相

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srorange + 4 ~
sharkangle + 4 ,
sunwei0 + 20 + 5 赞!一装饰就看着特别专业
我叫怕怕 + 8 原创内容

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发表于 2011-5-8 10:08:43 |只看该作者
哇!!!草莓蛋糕!!!
以前是我的梦想,现在是我们的梦想

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发表于 2011-5-8 12:04:37 |只看该作者
哦,LZ简直是烘焙达人…………
When will I see you again?      各位GTER, Happy 2013! Above us only sky!

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发表于 2011-5-8 12:04:59 |只看该作者
哦,LZ简直是烘焙达人…………
When will I see you again?      各位GTER, Happy 2013! Above us only sky!

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发表于 2011-5-8 12:09:08 |只看该作者
楼主是我的目标!
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发表于 2011-5-8 12:20:07 |只看该作者
好可爱呀~
所有的捷径都是弯路

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发表于 2011-5-8 21:43:00 |只看该作者
谢谢各位了,看着白白的CREAM,还是长肉啊!!!

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发表于 2011-5-8 22:56:30 |只看该作者
谢谢各位了,看着白白的CREAM,还是长肉啊!!!
Bugcan 发表于 2011-5-8 21:43

好像记得mm说过高热量的大部分都被你老公吃了
所以mm应该担心你老公长肉赫赫
羡慕mm的手真巧~
烘焙暖心

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发表于 2011-5-9 05:44:54 |只看该作者
好像记得mm说过高热量的大部分都被你老公吃了
所以mm应该担心你老公长肉赫赫
羡慕mm的手真巧~
繁华一世 发表于 2011-5-8 22:56


实验性的产品就让LG吃,奶油蛋糕这类是我的最爱,很难最终不落入我的嘴里,至少也要试试好吃不好吃啊,昨天做的蛋糕,今天只剩下2块了。我做了个8寸大。

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发表于 2011-5-11 18:55:57 |只看该作者
楼主...你在哪个州?

求认识啊!!!
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发表于 2011-5-12 06:02:50 |只看该作者
蛋糕可爱史了~

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发表于 2011-5-12 22:57:14 |只看该作者
实验性的产品就让LG吃,奶油蛋糕这类是我的最爱,很难最终不落入我的嘴里,至少也要试试好吃不好吃啊,昨天做的蛋糕,今天只剩下2块了。我做了个8寸大。
Bugcan 发表于 2011-5-9 05:44

mm的老公真幸福,能有这样的美食胖些也无妨:loveliness:
另外问一下:mm图片里的花儿是新鲜的花还是别的什么啊
怎么看起来每一朵都开的很盛,倒不像鲜花,完全没有要凋谢的感觉呢
烘焙暖心

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发表于 2011-5-14 10:06:37 |只看该作者
mm的老公真幸福,能有这样的美食胖些也无妨:loveliness:
另外问一下:mm图片里的花儿是新鲜的花还是别的什么啊
怎么看起来每一朵都开的很盛,倒不像鲜花,完全没有要凋谢的感觉呢
繁华一世 发表于 2011-5-12 22:57


那个花是专门用来照相的道具,所以不是真的鲜花,实物看起来真的很普通,不过颜色鲜艳,很适合做背景滴。

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发表于 2011-5-15 00:50:45 |只看该作者
请问lz你的草莓蛋糕是用heavy cream打的奶油吗?如果是,那么最上层是如何抹得那么凭证的呢

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发表于 2011-5-15 02:15:33 |只看该作者
请问lz你的草莓蛋糕是用heavy cream打的奶油吗?如果是,那么最上层是如何抹得那么凭证的呢
tongwawaw 发表于 2011-5-15 00:50


我是用35%的CREAM打的,打好了以后往冰箱放放,让它更稳定些。然后再摸在蛋糕上,这样会比较容易摸平。
摸得多自然就会平了。但是以我的经验,CREAM一定要打得好才是摸的平的第一步。

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