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曲奇 [复制链接]

sunwei0
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发表于 2011-8-9 04:40:58 |显示全部楼层

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深海lavender		+ 4	赞~鸡蛋要打发的么？
我叫怕怕		+ 2	谢谢分享
cmykelly0913	+ 20	+ 5	好想吃啊。。。T.T

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sunwei0
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发表于 2011-8-9 05:00:55 |显示全部楼层

cake flour 200g
unsalted butter 130g
sugar 50g
sugar powder 80g
egg 1
vanilla extract 2g

380F 15min

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发表于 2011-8-9 05:56:22 |显示全部楼层

美食版真是藏龙卧虎啊。。。

烘焙暖心

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cmykelly0913
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发表于 2011-8-9 09:35:34 |显示全部楼层

姐姐真是全面型人才。。。。

以前是我的梦想，现在是我们的梦想

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萝卜须根多
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长老三袋

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发表于 2011-8-9 09:41:53 |显示全部楼层

姐姐真是贤惠

我是一个小萝卜，我要努力找到我的坑，要不然就会变成萝卜干

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Bugcan
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发表于 2011-8-9 10:29:19 |显示全部楼层

曲奇做得好好哦，可惜第一张照片里面的炉面好脏。

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Spectoria
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发表于 2011-8-9 10:52:52 |显示全部楼层

造型是玫瑰么？
红白玫瑰战争啊

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sunwei0
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发表于 2011-8-9 11:28:01 |显示全部楼层

曲奇做得好好哦，可惜第一张照片里面的炉面好脏。
Bugcan 发表于 2011-8-9 10:29

懒了没擦，用玻璃烤盘全都被看到了。。。><

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sunwei0
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发表于 2011-8-9 11:28:58 |显示全部楼层

造型是玫瑰么？
红白玫瑰战争啊
Spectoria 发表于 2011-8-9 10:52

没烤的和烤完的:lol

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vfkbas
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发表于 2011-8-9 11:57:31 |显示全部楼层

我就看看

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萝卜须根多
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长老三袋

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发表于 2011-8-9 12:18:26 |显示全部楼层

我就翻个页

我是一个小萝卜，我要努力找到我的坑，要不然就会变成萝卜干

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wildrose800331
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发表于 2011-8-9 20:18:39 |显示全部楼层

看着就想吃。。。步骤是什么呀？求

宁愿相信世间的真善这样才美

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cmykelly0913
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发表于 2011-8-9 21:24:40 |显示全部楼层

我觉得我不能学习做甜点啊啥的，不然这一辈子都是个包子形状。。。 T T

以前是我的梦想，现在是我们的梦想

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sunwei0
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发表于 2011-8-9 23:38:20 |显示全部楼层

看着就想吃。。。步骤是什么呀？求
wildrose800331 发表于 2011-8-9 20:18

用的还是君之的方子
黄油放软之后打匀
加入砂糖和糖粉之后打到微发
分三次加入打散的鸡蛋液打匀
加入香草精再筛入低粉（中粉高粉也都可以）
然后再搅匀就行了
放入裱花袋里挤成想要的形状就好了
烤箱预热到380F左右放进去烤10分钟左右就可以看着颜色满意了拿出来就行了

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发表于 2011-8-9 23:40:14 |显示全部楼层

我觉得我不能学习做甜点啊啥的，不然这一辈子都是个包子形状。。。 T T
cmykelly0913 发表于 2011-8-9 21:24

包子好啊，包子可以捏;P

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