关于营养

JJing_neyUID: 2789212

现在在一所排名一般公立大学读nutrtition master，当年从life science转过来。现在的老板做exercise physiology。master明年毕业了，又有点纠结改怎么办了。。
想读Dietician，或者nursing school，但是这两个读下来个人感觉还是很需要开销的，而且只能在美国找工作了吧。。
继续phd也OK，现在的研究方向偏clinical，告别复杂的基础生物实验，数据分析比较多。但是想换个学校，换个老板。。

希望自己不要是从一个火坑跳到另一个

请问坛子里的各位大牛有什么建议？？

哎。。。~~至今未发现自己喜欢神马。。真的喜欢也不敢抛弃一切去做啊。。（比如我很喜欢新闻和广告）。所以定位还是希望自己能做health related的事情。

水果的夏天UID: 3022981

问下楼主，我本科段是nursing,美国还能申请nursing的研究生吗？
不是好像说国内的nursing国外不承认不能申请么？

水果的夏天UID: 3022981

问下楼主，我本科段是nursing,美国还能申请nursing的研究生吗？
不是好像说国内的nursing国外不承认不能申请么？

水果的夏天UID: 3022981

还有就是营养学在美国好找工作么？护理好找工作么

brownhUID: 3074757

大概論壇帖子搜索功能還沒有配備好，否則是可以參考一下之前的關於營養學的談論的，已然很詳細了。
不過個人所瞭解到的情況如下：美国之前接触过营养学，跟国内比要成熟很多，分支很广。譬如有两大类：nutrition 和 dietetics.前者侧重mirco-bio研究病理营养以及影响，学术类侧重research，实用类侧重food science 后者则是倾向於在美国成为registered dietecian也就是营养师，工作大多在医院根据病人不同的身体情况安排膳食。在美国很好的职业，在国内虽然最近很热门但是国人毕竟处於起步阶段，况且中医养生和西方还是很多不同（毕竟地域不同，饮食也不尽相同），华而不实，颇有浮夸的感觉，因此回国前景还是不明朗。
此外想考美国RD很重要是在美国本科学习营养学才可以报考，还有值得注意的是，从职业描述中可以看出需要与病人及医生沟通能力很重要，因为要结合病情和病人身体情况安排膳食。一般对非母语的人挑战很大，所以医院雇用一定优先考虑本土，当然其他职业也是如此。由於美國的RD有固定學識科目的要求，本科不是美國營養學專業的話，需要補修很多課程，既是time-consuming，也要考慮美國本土的膳食結構與亞洲相比，差別還是很多。

但是即便如此，營養學實在是一門實用的學科，隨著年齡的增長，對於醫療保健的支出會不斷增加。無論是周圍的人，還是父母，對具有相關背景的需求日益增長的。尤其食療營養方面，是副作用降到最低，備受親睞的方向。自己周圍很多人都很懊悔當初沒有修讀相關的領域，以至於涉及到形形色色的營養養生方面，只有三緘其口。所以，藝多不壓身，學到的東西屬於自己的，不必擔心眼下的不明朗，終有一日，會神奇的貫穿到自己的生活。如同喬布斯當年迷戀的藝術字，在當時認為不可思議，因完全沒有實用價值。但是多年後，蘋果的藝術字的誕生歸功於此，很好地說明了這個道理~

最後關於選擇專業甚至未來擇業的問題，真正能夠對自己未來有明確規劃並一路走下去的人實為少數，多數的人總是對於未來，依舊是充滿未知的迷惘。人常常會對未來充滿猶豫和困惑，因未知而不安與恐懼。但是轉念一想，倘若自己的人生可以劇透，早已知道最終命運歸宿的答案時，人生便喪失了原有的存在價值和意義。命運需要依靠自已去探索和譜寫，直到生命的盡頭，無論最後滿意與否，那都是屬於自己的人生，世間獨特的存在。

記得一部電影 這個殺手不太冷 曾經有過這樣一段對話，發生在飽受家庭暴虐的女孩與一個殺手之間，女孩在一次例行的暴打後偶遇殺手，問道，人生總是如此艱難嗎？還是只有在孩子的時候是這樣？殺手戴一副墨鏡，掩蓋著面部表情，回答，生活總是如此。
所以無論怎樣的人生，總需要靠自己走完，而我們能夠做到的，就是盡力在殘缺的生活裏添加一絲值得留戀的美好。

呃，貌似跑題了，anyway，希望本人的解答有幫到閣下就好~

brownhUID: 3074757

水果的夏天 发表于 2012-6-27 09:29
问下楼主，我本科段是nursing,美国还能申请nursing的研究生吗？
不是好像说国内的nursing国外不承认不能申 ...

關於美國的nursing的話，以前就有帖子討論過了。莫非國內現在還在盛傳nursing好拿綠卡- - 2000年之前，的確如此，但是之後一大批菲律賓的nurses憑藉語言優勢緩解了當時的人才缺口，美國本土居民當然不會放過高薪的職業，所以nursing在本土也很熱門。
在美國學習nursing的話，儘管說自己的專業是nursing，但是要先修pre-nurse的課程，每個學期選擇固定數量的優秀學生進入正式的nursing專業課程學習。而未被錄取的學生無非選擇換專業，或者選擇滾動制進入下一輪和下一學期入學的新生競爭名額。所以美國的nursing之所以待遇高，初級門檻首先就淘汰了一大批人，之後還有RN（註冊護士）的考核又會刷下一批人。故而美國也很難承認國內的相關文憑。

國內的話，因為大專，本科都在開設此類抓類，質量良莠不齊，魚龍混雜，待遇的改善實在是歸根於這種人才培育制度。進而也逐漸消弱了整體的醫療服務質量。（話說不會被和諧吧，呃- -）
以上，情況大致如此~

brownhUID: 3074757

補充一下，個人對轉行的看法。俗話說，樹挪死，人挪活。這個道理沒錯，但是前提是具備明確的目標，知道自己的追求。而這是一個痛苦而長期的過程，需要自己去不斷嘗試和接觸各異的領域，才會不斷理解自己究竟喜歡，適合什麼。喬布斯說，keep finding, never settled; 易中天也提到，如果方向本身就錯了，那麼半途而廢就是前進。

只不過，摸索的痛苦與艱辛，個中滋味，只有自己體會。但“我们总是在昨天狠狠绝望过一回 然后突然醒悟般地走向未来的生活。”（你要去相信，没有到不了的明天  很喜歡的一篇文章~）
以上，這是本人對於轉行的一點理解，僅供參考~

其實閣下單純從就業角度去選擇自己的專業的話，還是會陷入誤區，首先現在任何一個熱門專業不出兩年就被蜂擁而至的同學飽和了，其次，選擇一門自己不太感冒，只是看中就業不錯的專業去學習，這種動機難以長期維繫的。即便是高薪的工作，但是每天都在備受煎熬，依舊會茫然於自己的追求和歸屬究竟是什麼。

迷茫的時候，不妨回到最初的原點。在浮躁的年代，還是先靜下心來，問問自己的內心的追求和當初的理想是什麼。人生苦短，趁著年輕，不要讓自己垂暮時充滿遺憾。
此外，引用某前輩的話語，總結的很好：
１．　事实上行行出状元。再说，哪一行比较好找工作，哪一行比较不好找工作，等你毕业的时候，打个比方，３年后，很难说。
２．　转专业，最后悔的，是浪费了之前的时间，或者说部分浪费了。如果你对新专业有非常浓厚的兴趣，那无话可说，但这样的例子很少。大多数的人都是为了，或以为新专业找工作比较方便，如果这样的话，请见１

JJing_neyUID: 2789212

brownh 发表于 2012-6-27 11:15
大概論壇帖子搜索功能還沒有配備好，否則是可以參考一下之前的關於營養學的談論的，已然很詳細了。
不過個 ...

哈哈，首先非常感谢这位大牛的回复，说的很好啊。

的确，dietician和nursing对语言要求很高，看院里的dietician的妹子，都是白妞，而且这个program还要严格面试，比我早来一年的白妞master第一次都没面上。 我当过一门nursing的课的TA，叫dietary therapy，可见美国对nursing的要求果断很高。另外关于营养的研究领域，我觉得太TM广了。做的基础的基本就和生物学基础研究差不多，涉及到机理神马的。也有非常social的，比如你的盘子颜色是啥，杯子大小如何对你饮食的影响。还有一种，个人觉得非常有意思，也是院里几个教授在做，比如你一天吃多少顿对你totoal摄入量的影响，比如你下午吃个神马样的snack对你一天calorie摄入的影响，等等。。很有趣。

而且，我们院的nutrition和exercise physiology合在一起，个人认为二者也是现代社会健康生活的重要元素。在研究中，二者也是密切相关的。老美读exercise physiology的很多，他们也喜欢搞运动。毕业了就去gym工作神马的。

感觉我现在不伦不类了，回国可能不会有很好的发展，国内的营养就是江湖骗子的感觉。还是一步一步走下去，说不定回国为祖国营养发展贡献力量。。

JJing_neyUID: 2789212

水果的夏天 发表于 2012-6-27 09:29
问下楼主，我本科段是nursing,美国还能申请nursing的研究生吗？
不是好像说国内的nursing国外不承认不能申 ...

国内的nursing，这个不是很了解啊，但是这边有老美本科是biology去读nursing。但是国际生不是特别清楚

JJing_neyUID: 2789212

水果的夏天 发表于 2012-6-27 09:29
问下楼主，我本科段是nursing,美国还能申请nursing的研究生吗？
不是好像说国内的nursing国外不承认不能申 ...

国内的nursing，这个不是很了解啊，但是这边有老美本科是biology去读nursing。但是国际生不是特别清楚

BugcanUID: 2895348

如果不是很确定的话，还是继续走下去的好。其实每个领域在外面看都挺好的。NURSING的要求也不是你想的那么高。NURSING里面的那个DIETARY THERAPY很粗略的，护士出来都搞不清什么和什么的。要换领域除非是你的决心很大吧，否则是很花费心力和金钱的。

brownhUID: 3074757

JJing_ney 发表于 2012-6-27 23:01
哈哈，首先非常感谢这位大牛的回复，说的很好啊。

的确，dietician和nursing对语言要求很高，看院里的 ...

其實不管現在還是將來，學科交叉領域是一個趨勢。閣下提到的杯子理論，本人學習心理學的時候也專門提到不同的顏色，尺寸甚至外觀會影響人做出相應的選擇，還要做lab統計實驗參照。故而，伴隨著經濟細化發展，學科之間的overlap，業界對多元背景的需求的增加也只是時間問題。這些理論很多被應用於marketing制定的市場策略。包括之前獲得諾貝爾獎的behavioral economist，其自身的學術背景是心理學phd。其實車到山前必有路，很多時候是被自己困住了。

brownhUID: 3074757

這個需要說明一點，看自己的職業發展方向。目前（相信未來也不會有太大變化）待遇和社會地位幾乎與doctor相持平的是RN（註冊護士），想通過RN考試需要嚴格的學術背景認證才有資格參加考試。本人之前提到的殘酷激烈的nursing本科錄取制度也是針對那些想拿RN執照的學生。

而另一類，不要求太高的要求，在community college就開設一些nursing專業，那是嚴格意義上的nursing-aid，工作技術含量不高，體力活為主，主要負責生活不能自理的病人的日常護理。多在養老院工作。加州的話，這部分工作很多是墨西哥人（非法移民為主）在從事。

anyway，知道自己的追求，明確自己的目標之後，自然要做好應對困難的覺悟~ 畢竟事在人為~

水果的夏天UID: 3022981

brownh 发表于 2012-6-28 00:48
這個需要說明一點，看自己的職業發展方向。目前（相信未來也不會有太大變化）待遇和社會地位幾乎與doctor相 ...

其实我还是不是很明白啦，1,你说的pre-nursing是本科时的竞选，那我在国内读了本科，去读研究生还需不需要读pre-nursing。
2,你说有些学校设有nursing 的专业，可是我不要读这种护工，nursing aid类的。那我报nursing专业的时候怎么区分它们呢。。。我怕我报错了，报成这种aid就惨了。。。。。。

水果的夏天UID: 3022981

JJing_ney 发表于 2012-6-27 23:02
国内的nursing，这个不是很了解啊，但是这边有老美本科是biology去读nursing。但是国际生不是特别清楚

谢谢