【楼主乱消失】密苏里大学食品硕士在读

catfieldUID: 2481699

LZ看样子已经消失了= =

鲁小小UID: 3135974

您好
我申请的是密苏里大学的化工PHD。学校给了一个AD，我现在不知道该咋办？是不是要联系教授？这个学校今年有钱吗？

yamknighttUID: 2382897

鲁小小 发表于 2013-4-8 10:08
您好
我申请的是密苏里大学的化工PHD。学校给了一个AD，我现在不知道该咋办？是不是要联系教授？这个学校今 ...

直接联系系主任问，要么直接联系你兴趣的老师问问。现在这个时候还是打电话快一些

鲁小小UID: 3135974

yamknightt 发表于 2013-4-8 10:53
直接联系系主任问，要么直接联系你兴趣的老师问问。现在这个时候还是打电话快一些

看来只有这样啦 谢谢啦

futianjiaoUID: 3444287

楼主，偶也是食品专业的，想申请14fall的master，不知美帝的food science方向的有没有taught program也就是授课型硕士，好像大多都是研究型的说！

小飞TTUID: 2695259

futianjiao 发表于 2013-9-29 15:24
楼主，偶也是食品专业的，想申请14fall的master，不知美帝的food science方向的有没有taught program也就是 ...

不清楚。发邮件问小秘有木有non-thesis的就晓得了。

小飞TTUID: 2695259

又到一个申请季，想来美国慎重，想来Mizzou更要慎重。。。

小飞TTUID: 2695259

申请研究生一定要看faculty，导师的状况非常影响你在美国的学校生活。选对了导师就是爽了一半，要不然各种狗血，特别恶心。

catfieldUID: 2481699

小飞TT 发表于 2013-10-11 14:06
又到一个申请季，想来美国慎重，想来Mizzou更要慎重。。。

楼主现在是毕业了还是怎么？

sisteeUID: 2549454

楼主，我本科不是食品专业的，

但是，在饮料行业NO.1的公司做过工艺国产化工程师，相当于完全设计一大套设备和工艺流程。。。。。

请问我这种背景可不可能就会录取呢？

因为自己还挺想学食品的。。。。。。。。将来还想去利乐这样的公司。。。。。。。

小飞TTUID: 2695259

catfield 发表于 2013-10-11 14:35
楼主现在是毕业了还是怎么？

楼主还木有毕业

wang_come_onUID: 2158809

谢谢LZ。帮你顶上去

小飞TTUID: 2695259

sistee 发表于 2013-10-15 23:57
楼主，我本科不是食品专业的，

但是，在饮料行业NO.1的公司做过工艺国产化工程师，相当于完全设计一大套 ...

跨领域很常见，本科不是这个背景不是最关键的，关键的是你在做申请的时候要体现出你自己的兴趣和对这方面的专长，有工作经验是件好事，不过你的工作经验更偏向于工程领域的话，理论研究比较强的实验室就不太适合你进，因为你还需要很多专业背景知识，没上过课是基本不行的。

小飞TTUID: 2695259

虽然还有很多事情要做，楼主还是蛋疼的想大致介绍一下Mizzou的Food Science专业的faculty，毕竟网页有点坑爹，上面列了一堆老师，但是好几个都是名存实亡的。
网页在此，诸位可以对号入座：
http://foodscience.missouri.edu/faculty/
一个一个来介绍：
Dr. Clarke，副教授，专长是meat processing，就是一做sausage的，后来跟一美国同学聊天才晓得他还不是纯正的美国人，是加拿大人貌似。说话很快，上他的课要听力特别好才行，刚来美国的同学一开始会有些障碍。他的实验室里的学生做的都跟ground meat有关。此人比较懒，懒也是件“好事”，上课布置任务也比较少，学术上已经不怎么关注了，稍微有点打酱油。
Dr. Ellersieck，实则是Animal Science的老师，办公室不在食品系，主要负责食品和动物科学领域的数据统计，不少学生找他做committee member。
Dr. Gruen，德国佬，说话也是厚重的德国腔，Food Chemistry领域，学生做的东西也都是跟化学相关的，上课很疯狂，考试很多，没修过他的课，但是据说他学术很扎实，治学态度很严谨。
Dr. Hsieh, 资深老教授，大概四十多年前从台湾来的，对学生很nice，不harsh，其实换句话说，也差不多是把学生散养的，现在已经临近退休的年龄，各种领域的东西都做过，最主要擅长食品工程领域，目前貌似木有博士生，硕士生也不怎么招了，感觉马上就退休了。学生做什么的都有，没有统一的课题组。
后一个人没见过，懒得打他的名字。
Dr.Lin， 中国老师，说一口纯正的中国英语，现在是副教授，人也很nice，上课要求比较宽松，给分数也很慷慨。主攻nanotechnology，对食品安全领域也有研究。
Dr. Mustapha， 已经升为教授了，不是副的，马来西亚移民来的，但是英语说得很好，微生物学家，也是系里的研究生的Director，人超级热情，对学生很好，也很幽默，上课很认真，对学生要求也比较高，实验室里的学生主要做微生物相关的东西，应用很多生物技术。
倒数第三个和最后一个老师没见过，不是我们学校的，别的学校的兼职教授而已。
Dr. Vardhanabhuti，泰国人，英语讲得字正腔圆，名字不好念，大家都叫她Dr. V。现在还不是tenure，只是助理教授，不是副教授，也不是教授，就还是签约的老师，合同到期还是会失业的那种，所以她的利益算是跟自己的学生挂钩的，所以对学生的表现相当care，要求也很高，带着学生做很多东西，处于学术上升阶段，很有气派的一个老师，就是学术压力比其他老师大很多，貌似脾气也有点火爆，相处起来是需要一定耐心和技巧的。实验室的学生都在做Food Colloid 相关的，蛋白质，胶体，foaming什么的，课题比较统一。

这么算下来，系里正经能带研究生的就只有6个老师。系里博士生几乎都有资助，但不是所有老师都会招博士，一般一个导师实验室里最多有两个博士，每个导师手下大概有4个硕士左右，系里大部分硕士是没有资助的，目前所知，只有Dr. Mustapha和Dr. V最可能给硕士生提供RA资助，如果她们手底下都有项目和funding的话，而且一般资助一般是从第二学年开始的，另外其他老师的情况各有各的不同，也有个别有资助的情况，比如你自己写一个proposal通过了committee可以拿到资助，或者别的系的导师在做研究你也能参与进去，或者你的导师或别的导师需要TA，但是一般这种机会很少。有的时候学生没有资助也是因为没有机会，不是绝对的别人比你更优秀。
如果想具体了解导师做什么研究，就去网上找这个导师最近的几篇Journal paper看看，一般导师都是第二作者，因为他们现在很少直接参与研究，很多都是学生在做。一般看个两三篇就差不多了解了，如果找不到最近的paper，很有可能是这个导师对学生不是很push，所以学生毕业前也没有发论文，毕竟系里没有硬性要求。
大致先这样，想进其中一个实验室最先了解的是，实验室目前是否饱和？一般人数不缺的时候教授不招学生。

catfieldUID: 2481699

小飞TT 发表于 2013-11-30 13:22
虽然还有很多事情要做，楼主还是蛋疼的想大致介绍一下Mizzou的Food Science专业的faculty，毕竟网页有点坑爹 ...

问下LZ毕业后是打算继续读博还是找工作呢？