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[I BELIEVE I CAN FLY] 形形色色的外国人 [复制链接]

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发表于 2004-3-9 02:57:23 |只看该作者 |倒序浏览
先说说我打工的地方吧,这里的生意一直很好,但几乎都是外国人,根本看不到什么中国人。我感觉很奇怪,因为觉得中国人的店应该是中国人来的多一点才对啊。后来ally才告诉我,原来这里的buffet味道已经美国化了,加上这个小镇还有另外一个福州人开的buffet,种类更多,并且晚上有很多海鲜,中国人觉得那里划算,所以都到那里去吃了。她说,我们这个店就是骗老美的而已。

对了,ally就是我的同事。我干的是周末,所以都是两个人合作的。她已经有将近四个月的身孕了,可是还在拼命赚钱。据说要到这个月底才不干了,真是亡命一族,我lg说她是“钻到钱眼里去了”。害的我每次都满愧疚的,担心她的身体,想给她分担一些,但奈何是新手,总归是笨手笨脚的,有心而无力。但我还是尽量把加冰块啊,端盘子之类的重活都包了。她脾气不是很好,喜欢训斥人,但比较直爽。我这人不喜欢计较,所以相处得也还算愉快。她之前在国内是作销售的,干得很不错,成天飞来飞去的,满得意的。但现在作为f2,只能成天呆在家里,自然心理有些郁闷了。我觉得让我多做一些事,有时候训斥一下我,都没有关系,毕竟她比我大,就算是大姐,但有些事情却让人很不理解。比如说有次周五,开始来的人不是很多,大概小费会比较惨淡。我也没有觉得什么,说实话,我是真没把在这里赚钱当回事的,只是想赚点小钱,够平时零花就可以了。不要买瓶面霜什么的都要伸手朝他要。可能像我这样想的人不是很多,很多人都把dollar看得很重。有时候看得太重了就会失去一些人性中比较美好的原始的东西的。她突然过来说,那桌好像没有给小费,我就自己拿了两块钱放上去。我没吭声,其实我收的那桌,有没有小费我最清楚。并且你有必要自己拿钱放在上面吗?所以感觉很好笑。我只说着,其实我们没必要自欺欺人啊,干嘛要自己放钱上去呢?要人家看着我们小费好看一点吗?没必要啦……事后结帐分钱的时候,我就说到,你不是放了两块私钱进去吗?我再给你两块。她不知道是不好意思还是什么的,就说,不用了,我已经拿出来了。

其实我觉得最难过的不是累一些或者是被"欺负”一些。而是害怕人与人之间彼此耍心机,特别是在这异国他乡,人心都比较脆弱,干嘛要把彼此的信任度降到最低?但愿是我想多了,我宁愿是自己敏感了……

昨天做工的时候有个新手来帮忙,跟ally认识的,已经三四十岁了。老公在这边读博士后,有两个孩子。大概也是想贴补一下家用吧,所以也来试工了。一贯的原则,试工是没有工资和小费的。但分帐的时候,我依然满不好意思的,想着要么把自己得到的零头给她,虽然只有小小的几块钱,但总算是收获吧。可还没等我开口,ally就说,xx,你可以先走了,不用等着我们分小费了……我当时都快晕了,即使你不想跟人家分钱,也可以说得更委婉一些啊。那大姐当然脸皮挂不住了,讪讪地告辞了。

好了,说着说着就讲着同胞来了,已经偏题了。回过头来说说我在餐馆里见的外国人。

在这里,呆久了你就会知道,最大方的还是美国人,一般都会给小费的,如果你服务得很好,这笔钱还会很可观,并且他们都很呆面子,周围的人给小费了,他们也不会空手就走的。(这也是为什么我们得到的小费暂时都放在桌上的缘故)可也还是有那种脸皮比较厚的人,一对外国男女,很胖,二十几岁吧,每天都是最早来,吃最新鲜的那锅菜,但是无论你优质服务也好,冷面相对也好,他们都不会给你一个指头的。那天我第一次遇见他们,想试一试,于是很殷勤地跑动着,加水,换盘子……走的时候还用绝对甜蜜的笑容说:“thank you".但是他们灰蓝色的眼睛一瞥,敷衍性地说着thank  you.稳座谈山,一个子都没有。我彻底泄了气。

还有一对夫妇,带了一个小孩子,那孩子可真是可爱啊,粉雕玉琢的。我不由自主就逗弄着,给他倒牛奶来,还陪他们聊天。相处得别说度愉快了,结果他们也是扬长而去。一个子都没有。虽然说我不是为了他们得小费才专门去服务的,但我劳动了总要有收获啊,要知道你们的一个子头就是我们的经济来源也。

还有一对,男的很老了,女的却很年轻漂亮,情侣的模样,结帐的时候把钱放在盘子里,转身就走了,ally把盘子拿过去结帐,结果发觉剩下的小费就一毛八……你还不如不给呢。

ally还说一些外国人会偷拿桌上的小费,还会趁乱的时候偷遛,不付帐……看来每个国家都有这类的人的。

当然大多数的美国人都很nice的。特别是一些老顾客,会跟呢聊天,还会跟呢说中国话呢。

韩国人一般都会很多人,8,9个的样子,占满一大桌。他们会单独要求你拿筷子。拿小费也不是很爽气,往往三四块的样子,这已经算是不错的了。

墨西哥人是最小气的了,要么不给,要么也会是最低限度。不过昨天我服务了一个大家子,两个大人,三个小孩子。虽然事后他们也只给了2元的小费(正常情况下是应该5元的)但小孩子很天真,大人也很客气。我觉得还是满开心的。其实做得开不开心不仅仅是小费得多少,而是过程是否愉快,客人是否尊敬你,是否有很好的交流……给小费本身就是对我们的一种尊敬,对我们服务的一种认可。所以只要有,我就觉得很满足的了。

中国人很少,但也会有,往往都是跟外国男友或者是女友来的。但他们往往都不再说母语了,都很绅士淑女的模样……感觉跟同个国家的人说另外的一门语言,很别扭,但好处是他们的语言我都很容易听清楚……一个地方出来的嘛!中国人爱面子,所以都会给小费的,但你也别指望他会很照顾同胞。小费就是按规定办事,一人一块,决不会多。
……
我现在觉得在餐馆做事又有一个好处了,那就是可以遇见形形色色的人,这种机会我很喜欢。

在来说说我的老板娘,马来西亚华侨。56岁的老人了,但看上去只有四十来岁。表面上对人很不错,我第一次去的时候还给了我一双鞋子。但随着接触的时日增多,也慢慢地对她了解起来。她是一个绝对势力的人。比如说,茶壶一定要再加水(外国人反正也不会品茶的),饮料一定要加很多冰,洗过毛巾的水不能倒,因为还有其他用途……如果办不到这些,你就会被挨骂。所以再这里,你别想凭良心办事。

这些都是小事,最不能容忍的是她会扣我们的小费。有些客人是划卡的,他们就把小费算再里面。可往往这些划卡的人都没有小费……这些事有往往发生在我们很忙碌的时候。那天ally明明听到一个客人说:“不用找了”。可依然没有小费……以前还没来做的时候就认识一个朋友。她以前就在这个餐馆里做过,但后来她发现老板娘扣小费,并且还给她抓住了证据,于是跟老板娘吵了一架。老板娘就说,你不用来上班了。于是她就再没来过这个餐馆。以后她跟老板娘就像仇人一样,她不停地在外面说老板娘地坏话。但有什么用呢?来当服务员地人还是络绎不绝,没办法,这里的中国餐馆太少了,而闲着地中国人又太多了……只能睁只眼闭只眼得了。

再来说说我得外国朋友,danier.他是一个21岁的本科生。很瘦弱,肤色和毛发都很浅,给人满脆弱的感觉。他对中国是发自内心的喜爱甚至崇拜的。以至于我告诉他一些中国比较现实的情况他也只说好。(因为他毕业之后要倒中国去。我不得不在此之前就给他打点预防针。怕过去之后反差太大反倒损了我们中国的形象)实在是太可爱了。他性格腼腆,本来想好跟他在一起的时候可以练练听力的,可后来发觉80%的时间都是我在用蹩脚的英语在说话。他说,我能听懂他的话就能听懂所有美国人说的话了。因为他的语速特别快,一般人都听不懂的。现在我的水平还停留在每次要他n个pardon才行,只是这个n逐渐由五六个变成两三个了,着也算是我英语的进步了吧。

他人很善良,一直想跟我们有更多的接触,比如说一直说借车给我们逛街啊,每次周末都殷殷地问,你怎么度周末啊?每次看着他期盼地眼睛我就觉得很不忍。可是奈何我lg是个醋坛子,我怎么能跟他“亲密接触”呢?他一三五都准时来陪我听心理课的。一般在课上都会看他的中文教材或者做中文作业,而我则往往是听到一半就呼呼大睡,这英文的催眠曲实在是太棒了。……可是我们还是一直在坚持着。我想,只要我不说不去了,他肯定就不会放弃那个他压根就不敢兴趣的心理课的。所以说他很可爱就在这些方面。我老公说他怪异,我当然否认他这种侮辱人的说法了。可是话说回来,他的性格的确有些孤僻的,他的周围好像就几个中国朋友。那次到我家吃饭,我精心准备了一个下午,弄了我最拿手的“红烧土豆”(没办法,厨艺有限,未得中华美食精粹),还有芹菜炒鸡片,弄成像西餐得模样,放在一个盘子里。他就吃了一些牛肉和鸡片。时候才知道,原来他打小就不吃蔬菜,只吃肉。我晕哦~而后的甜点是我精心准备的红枣银耳汤。可他就捞着红枣银耳问着这是什么那是什么,然后吃了一颗枣子,一碗汤就再没动过了,……简直是打击我的自信心啊……

后来一次来我家看录像,他早就慕名《手机》,想来一睹风采。可只看了一半就忍受不下去了,说要回去了。我再一旁都快笑死了。的确要学懂中文,真的是很不容易的。他跃跃欲试我泡的金银花茶。可他只喝了一口就再没喝了,虽然口里还在说着客套话,good.

另外一个比较熟识的外国朋友是我托福班的老师,她的口头语是super.很可爱的一个女孩子,是的,是女孩子。一开始我以为她有三十几岁了,因为皮肤不大好。个子也不高。可是事后猜知道她才22岁,闭我还要小一岁……我又晕了。她上课风格比较新鲜,班上有各个国家的人,但都很喜欢她的课。她讲的内容很简单,无外乎一些语法和文章,大家都知道,中国人都是在语法中泡大的,这些对我们来说简直是小儿科。但我注重的是她的英语发音。她的语音很清晰,语速也不快,对我练习听力很有帮助。另外她也会读一些文章给我们听,也算是练习听力了。她会让我们做游戏,还会放一些录像给我们看,或者叫她的朋友来给我们讲美国的风俗习惯,上次她就叫她的朋友放了一段她们结婚的录像给我们看。总之,她是一个很可爱的女孩子,可是,这样可爱的女孩子却还没有男朋友。大概在任何国家,不显眼的外表都会成为接触异性的障碍吧,但我觉得她真的很好。

她会请班上的学生出去吃饭,加强彼此的认识。我也荣幸地被她邀请了一次。虽然美国菜让我难以下咽,但却为她地热情所感动。我地英语有限,所以不能进行很深的交流,但她的耐心和温柔,真的让我很难忘。

上周,我回请了她,本来是想到这个小镇最好的中餐馆去的,但奈何它偏偏周六中午不开门。所以只有再到一个buffet去(就是除了我们那个餐馆的另外一个店)这里的生意比我们店更好,还要排队才能吃到饭。菜的种类也度很多,怪不得中国人都到这里来吃了。味道也不错。不过服务员态度很不好,凶神恶煞的模样。把你带到座位上,加了饮料,就什么都不管了。原来我们店就胜在服务的态度和价格的便宜上。

monica(对了,忘了介绍我们老师的名字了)很喜欢中国,在私下里学中文,(她告诉我说是因为她想体会学外文的滋味,这样就会更了解她的学生)饭桌上,她还用了筷子,还挺像模像样的。她不断的称赞菜的的味道好。可事后也无意中告诉我,她每个月都会来这里吃的。我又晕了,原来她是这里的老主顾啊,那我还带她到这里来吃什么?本来想给她一个surprise的,可是我只知道这几个店……老公说,没关系,只要你又心意就好了,外国人不会在乎这么多的。

本来我还想请她到家里来做客的,但受了danier的那次打击,不敢轻易出击了。

还有很多的外国人,比如说教我bible的老太太。心理课很有气质的女老师……但现在实在是太累了,写不下去了,以后有空再说。希望朋友们又别嫌我罗嗦了。
没有人是如他们所想象的那样幸福或不幸。
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沙发
发表于 2004-3-9 03:23:44 |只看该作者
不错不错,谢谢你的文章。
希望在美国,加拿大,英国等等国家的朋友们有空多写写你在国外的心得体会。这样也让我们正准备出去或有意思想出去的GTER或GRER亲属们对国外的生活有一个了解。

还有正在放春假的学生们,别只看不写阿,平常学习繁忙没有时间,放假了也写写自己的感受,权当日记将来作为留念阿。 :cool:

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板凳
发表于 2004-3-9 05:49:55 |只看该作者
支持一下这位姐姐!
期待下文啊,我正在考虑是否要从加拿大去美国,希望可以从姐姐的文章先了解一下美国了。

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地板
发表于 2004-3-9 10:19:32 |只看该作者
写的很不错,我喜欢看这样的东西, 很简单的话很简单字,没有什么形容词,看起来直接\舒服.:)
Crescat scientia; Vita excolatur

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Gemini双子座 荣誉版主

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发表于 2004-3-9 10:57:17 |只看该作者
Vivian呀,看到你国外的生活很不错的呢,很期待你接下来的文章哦~~~;)
在国外,一定要为中国人争气哦:o
:)
如果我还有哀伤...
让风吹散它...
如果我还有快乐...
也许吧...

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发表于 2004-3-9 12:20:47 |只看该作者
谢谢大家支持啊。我也是偷闲写点东西出来,平时也很忙。可是我相信我会继续写下去的。
至于中国人的脸面问题,放心好了,我绝对能做到不卑不亢的……服务态度热情并不代表讨好外国人什么的,我说过,我不是很在乎钱这个东西,(不是自命清高,美元你能赚得完吗?)让他们见见中国女孩的可爱啊……而至于老板娘……算了,不跟她计较了,她也不会做得很过分,看你小费太多的时候才会做那么一点手脚……算了,我说的,在店里,你不能完全凭良心做事的。可基本的尊严,我觉得,我还是能保有的。
没有人是如他们所想象的那样幸福或不幸。

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发表于 2004-3-9 12:38:45 |只看该作者
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Emotions are messy, take them neatly away , in step into a clean sterile room, where the procedure is simple:Carve,Suture and Close~  

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发表于 2004-3-11 18:51:39 |只看该作者

One Love

能不能来点黑人贫民区的故事:)
估计很黑暗!!
:)
Style for style. Best
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发表于 2004-3-11 19:02:36 |只看该作者
写的很好啊。
支持!
没有理由保持沉默!

起初他们追杀共产主义者,我不是共产主义者,我不说话;
接着他们追杀犹太人,我不是犹太人,我不说话;
后来他们追杀工会会员,我不是工会会员,我不说话;
此后他们追杀天主教徒,我不是天主教徒,我不说话;
最后,他们奔我而来,再也没有人站起来为我说话了。

                             ---美国波士顿犹太人大屠杀纪念碑 Martin Niemoller (德国新教牧师)

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发表于 2004-3-12 01:29:03 |只看该作者
vivan开始越来越成熟了,呵呵
兔兔,寄托。


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