有效的减肥法

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★原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。

　　制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。

　　特点：清淡，有海鲜味。可饮汤食海带、紫菜，在午餐饭后食用为宜。

　　功效：紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。

　　海带含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素以及维生素B1、维生素B2、维一素C，维生素P，并含碘、钙、钻、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海带聚糖、半乳聚糖、氧化钾、海带氨酸等。其味咸、性寒，有消痰、软坚、利水作用。主治瘿瘤（甲状腺肿大）、瘰疬（淋巴结核）、水肿等。还有抗癌作用。因其营养丰富和防病治病功效显著，被人们称之为“海中蔬菜”。

　　此二主料，辅以利水减肥有显效的冬瓜皮、西瓜皮，组成紫菜海带汤，如能常饮食，淡利水湿，去脂减肥。体胖的女性，为达到健美的身材，则可以常饮食此汤，效果定会显著


饮食燃脂计划
在我们这个计划中，你需要一天进食大约7-8次，一半
的次数吃阻滞脂肪燃烧的食物，一半的次数吃帮助脂肪燃烧的事物。如下：

上午：阻滞脂肪的食物早餐前早餐早上的零食

午餐：两类食物都可以

下午：帮助脂肪燃烧的食物下午的零食晚餐晚上的零食

阻滞脂肪的食物：
水果：苹果，杏，鳄梨，香蕉，梨，菠萝或干果

蔬菜：芦笋，鹰嘴豆，甜菜，绿豆，小扁豆，洋芋

主食：燕麦粥，米饭（白米或褐米），面包（最好全麦面包），荞麦，玉米，

零食：薄烤饼，爆米花，饼干

帮助脂肪燃烧的食物
鸡蛋或蛋制品，小羊肉，瘦肉，花生黄油，去脂牛奶，去皮鸡肉或火鸡，去脂
或低脂奶酪，豆腐或豆制品，素肉，去脂或低脂的酸奶酪。

黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜
中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

白萝卜：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢
作用，可避免脂肪在皮下堆积。

韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从
而可排除肠道中过多的养分。

冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。

辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在
休内蓄积。

绿豆芽：含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
现代人多缺少纤维素，所以多吃蔬菜，对健康有益。要吃芽菜，我建议你在家
里将黄豆、绿豆、苜蓿等种子浸水，在暗处让其发芽，一个星期左右就可以收
成。因为市面上买的豆芽，浸於水中过久，维他命B、维他命C含量已大为减少
。另外有些会含漂白剂或植物荷尔蒙等药剂，反而对身体有害，所以希望你们
先用热水烫一下，除去漂白剂臭，再炒来吃。炒时加入一点醋，以防维他命B流
失，又可以加强减肥作用。

大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂防酸，能分解休内的胆固醇，促进脂质
代谢，使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管
壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，
沥干水，炒2一5分钟左右（注意别炒焦）。待冷却后，装瓶，倒人食醋淹泡，
加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果。

芹菜：含有维他命A及C，但大部份为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不
怕胖。可以炒来吃，可以当沙拉吃，也可撒上一点盐吃。

香菇：香菇含有三十多种酉每和十八种氨基酸，其中人体必需的八种氨基酸，
就含了七种。所含核酸烦物质，可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。它还能
促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤。我们在烹煮香菇前，都会先将它浸泡
於水，它所含的很多营养成分都会溶於水中，所以千万不要将水倒掉。有些人
将菌柄丢掉，实在太可惜了，菌柄含大量纤维，素食者可将它当内丝炒菜。近
几年科学家发现香菇所含香菇多 ，有抗癌作用，并可改善B型肝炎患者的肝机
能。我常建议癌症患者每日服食十五克香菇。我在此并且推荐其他菇类，如金
针菇、蘑菇、草菇等等，都不具有热量，是减肥者很好的食品。

洋葱：洋葱含环蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，对脆性的血管有软化
作用，并可护肤美容，能促进表皮细胞对血液中氧的吸收，增强肌肤修复能力。

红萝卜：红萝卜含有丰富的维他命A，但维他命A为脂溶性，所以吃法大有讲究。
比方炖排骨可保留胡萝卜素九叁％，炒菜保存了八十％，生吃只吸收十％胡萝卜
素。另外，也请不要与其他果菜，合打果菜汁，因为它含有多量抗坏血酸氧化 ，
可破坏维他命C。很多人都犯了这些错误，所以我特地提出来。

醋：醋具酸性，可软化血管，清除血脂，对高血压、动脉硬化、冠心病、肥胖者
均有益处，所以我建议欲减肥者常「吃醋」。比方用来凉拌黄瓜、醋拌海哲皮…
…等等。但醋有合成醋与酿造醋，我们应挑选酿造醋。

茄子：是硷性食品，几乎都是水分和纤维，但其含维他命P，可预防血管硬化，皂
草 可降低胆固醇，所以适用来减肥。

豆腐，只要生食，不油炸油煎，热量极低；豆腐含大量植物性蛋白质，吃进肚里
易饱经饿，不愧是优点多的减肥食物，但其蛋白质不易消化，胺基酸也不齐全，
微量元素、维生素也不够，故应另外补充含高级蛋白质的牛奶（脱脂奶更好）和
蔬菜。提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积。豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物，
如果每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的，而钙的来源最好
是牛奶。
NO.1
　　1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
　　2.中餐一碗饭+菜
　　3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点後就不可再吃任何东西,但水果除外
　　4.可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）(味道佳,切记不加糖）
　　5.配合适度运动

　　NO.2（优酪乳减肥瘦身食疗法）
　　1.起床後...两杯水
　　2.早餐...蔬菜汁200cc
　　3.中餐...优酪乳500克
　　4.晚餐...蔬菜汁200cc
　　5.就寝前...1-2杯水

　　另外还有叁种方式:
　　(1)午餐正常餐
　　早餐蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳500克

　　(2)晚餐采正常餐
　　早餐蔬菜汁200cc；午餐优酪乳500克；晚餐适量

　　(3)早晚餐优酪乳
　　早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)

　　☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食

　　NO.3（苹果餐）
　　1.早餐:一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋）
　　2.苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食
　　☆苹果餐吃一天就够了

　　NO.4
　　1.早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
　　2.中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
　　3.晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
　　☆通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc☆

　　NO.5(蜂蜜减肥法)
　　1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)
　　2.第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝)
　　3.第四天:只喝蜂蜜
　　4.第五六天:正常饮食
　　☆通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜

　　NO.6(中药饮帖减肥法)
　　1.决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
　　2.以六碗水煮开後，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
　　3.每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。
　　☆服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

　　
柠檬汁拌苹果


[原料] 苹果 100克 蜂蜜 适量 柠檬汁 20克 秋梨 50克


[制法] 1．苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。2．柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。3．将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。


三汁饮


[原料] 山楂 10个 西瓜皮 50克 鲜藕 50克 蜂蜜 适量


[制法] 1．山楂去核、洗净，放入碗中待用。2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯一下。3．将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜调匀饮用。

－消脂汤－


＊材料：


1.党参5钱.车前子3钱（用布包好）.泽泻3钱.淮山4钱.山楂2钱.瘦肉8两（不带肥油的瘦肉）＊做法： 1.将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。


2.炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱


＊PS: 早晚还是可以维持正常饮食，但不要吃太油腻，也不要吃太多有淀粉类的东西，如：饭、面、馒头、面包？这样效果会更明显喔！－顺气减肥汤－＊材料：鸡胸骨1副.蛤蜊10两.竹笋切块1斤.人参须25公克竹


＊做法：


1.先将鸡骨烫过之后，将血水及浮油捞干净


2.将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中，炖到水开为止


3.最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可


＊PS: 喝这些顺气减肥汤，可以做很好的油脂排泄，帮助体内气血循环变好，油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解


－瘦小腹汤－


＊材料：


1.水芹菜4两.鲫鱼1条.制香附5钱.香砂仁5钱 .淮山3钱.枳棋子3钱（中药行买的到）


＊做法：


1.鲫鱼用油先煎过


2.再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可


＊PS: 此汤可当中晚餐食用。会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。

一 中医减肥粥食谱
A冬瓜粥：
将新鲜连批冬瓜（冬瓜子、干品也可）洗净，切成小块放入
粳米适量一起煮粥，冬瓜久服可减肥。

B牵牛子粥：
先将粳米煮粥，待煮沸后放入牵牛子粉1克左右，煮成稀粥食
用，牵牛子服用有减肥作用。

C山楂粥：
先将山楂30克或鲜山楂60克煮煎取汁，去渣后放入粳米一起
煮粥食。

D山楂对肉食过多、积滞不化有效。山楂含大量维生素C和酸性
物质，这可增加胃中淀粉酶、脂肪分解酶等，有扩张冠状动脉、
降低血压、降低胆固醇及减肥作用