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武汉美食之(四)————藕元子
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武汉美食之(四)————藕元子
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发表于 2005-4-9 13:29:35
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MS藕元子和藕粉元子是有区别的:
藕元子是藕+面粉
藕粉元子是藕粉+面粉
而藕和藕粉又是不同的概念
1.将藕用工具弄成泥一样的
然后在下锅之前,用手搓成圆的
看着老板娘就单手兜着兜着
藕泥就成了圆的了
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发表于 2005-4-9 13:34:41
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2.下锅炸
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发表于 2005-4-9 13:35:30
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3.起锅
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发表于 2005-4-9 13:37:45
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-- 魔幻厨房
作者:李敖
-- 发布时间:2004-9-27 21:11:00
-- 大家肉元和鱼元都吃腻了,我给大家来一道藕元子
将藕在多孔的擦板或专用的齿钵里擦成泥,如果没有这些东西,用榨汁机也可以,榨的汁不要丢了,可以用.
将藕泥加适量的面粉 盐 鸡精 葱花如果干了就将榨的汁道进去拌匀.
锅加油烧热将藕泥挤成元子下里面,中火炸黄就好了.
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kelda
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发表于 2005-4-9 20:24:23
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武汉的菜里元子是一个特色,而且种类繁多,比如藕元子,藕粉元子,萝卜元子,珍珠元子等
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发表于 2005-4-9 20:38:15
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MS很象肉丸~~~
圆圆的各种丸子元子 那是我的最爱啊~~~
True love never runs smooth.
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a糊
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发表于 2005-4-12 08:40:38
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发表于 2005-4-12 11:23:50
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都在户部巷啊
从头到尾好象就看到这家做藕元子的
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发表于 2005-4-13 00:29:20
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藕元子的味道是咸香~
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a糊
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发表于 2005-4-13 08:56:58
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最初由 莫名N 发布
[B]都在户部巷啊
从头到尾好象就看到这家做藕元子的 [/B]
果然是。。户部巷的不好吃。。。 :p
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莫名N
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莫名N
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发表于 2005-4-13 19:41:30
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知道那里的不好吃
可是只有一家卖啊
只能凑合着拉
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RE: 武汉美食之(四)————藕元子 [
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【问答】如果工作几年申请学校的话有什么需要避开的点吗?比如脱产回来读书是否是一种减分行为呢?
A
不会减分的,算加分项了,国外很喜欢工作一段时间后再去读研,很正常。
Q
【问答】填rp的空格字数要求是7500,我明明没超但说我超了。characters是字母数量吗?
A
准确来说是字符,所以可能空格和标点符号都被计算了。7500 characters差不多写1000词就够了(平均词长5-6这样)。...
Q
谁能救救我呀?这个要求里提到不是英文版的文件需要相关机构出具的正式认证英文译文(如图),大神们怎么解
A
莫慌,这个很简单,可以去淘宝或者其他地方,找有翻译资质的翻译机构去把非英文文件翻译,并盖他们的翻译章就行。
Q
求定位,目标港三经济系,不知道今年竞争压力大不大,以及需要陶瓷儿吗?
A
港大和港中文是委员会制,港科是导师制,因为目前港大和港中文近年申请人数太多,加上香港博士竞争本来也很激烈,如果时间充足还...
Q
PHD申请求定位,是港校今年太卷还是我期望太高?
A
香港是越來越卷,但你的背景和經歷都不錯,會不會問題出在套磁上?有針對每個老闆去擬套磁信嗎?跟老闆的方向一致嗎?如果方向差...
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选校求助
瑞典的皇家理工学院的Chemical Engineering for Environment and Energy(QS 73,学费360000SEK),德国的拜罗伊特大学的Battery Material technology(QS 448,免学费),对于拜罗伊特大学,我比较喜欢电池材料这个专业,(本科阶段我有参与过一年关于醇氧化的科研训练项目,实验试剂的气味刺激性很强,腐蚀性也很强,所以我不大喜欢有机方向的研究)另一方面我很喜欢德国,而且少去近30万的学费,经济负担会小很多,对我的心理负担也会少。对于瑞典皇家理工,它的QS排名高,回国更好就业,但我更倾向于继续攻读博士,或许影响不是很大。另一方面,我前几天联系了学院里一位瑞典皇家理工毕业的老师,他说有机会可以推荐我去他之前的大组,或许读博会更加容易。
物理硕士选择(想读博版)
本人本科末9物理,均分~80,科研经历两年,一篇天文4作(聊胜于无)。想申天文或其他物理方向的博。无申博地区偏好。
化工:UCSD or 东京大学?
我收到了UCSD化工MS和东京大学化学系统工程IME修士 未来想争取读博,然后回国发展 请各位为我的选校出出主意
kth cs or 索邦 digit?
本人倾向找工,大概率不读博,下面是各方面的考量: 1?? 当地认可度:kth 在北欧的认可度肯定是第一档;索邦之上在法国还有工程师,本地认可度会有影响 2?? 回国:俩学校 qs 差不多 3?? 专业:索邦的 digit 是 network 方向,而且听说偏理论,可能没有什么对口工作?kth选个软工 track 找个 sde 工作应该还可以 4?? 语言:学了一年法语,再学一年差不多B2,但是瑞典毕竟可以通行英语... 5?? 留学体验:索邦在巴黎市中心,生活肯定会比斯京好很多
more
麻省理工学院
我这边正在找在海外的华人做跨境电商代理,我们的产品有 衣服鞋子,首饰,玩具。陶瓷,枫叶雕刻这些。(海外...
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HKU教育学硕士Med网申时材料准备相对比较简单 有一段时间可以持续修改11月中旬递交 12月左右过期不能再...
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9.16陶瓷并收到回信要求写研究计划9.26发研究计划并收到肯定回复11.5出愿完毕12.5收到面试通知12.15面试面试...
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