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武汉美食之(四)————藕元子
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武汉美食之(四)————藕元子
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电梯直达
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发表于 2005-4-9 13:29:35
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MS藕元子和藕粉元子是有区别的:
藕元子是藕+面粉
藕粉元子是藕粉+面粉
而藕和藕粉又是不同的概念
1.将藕用工具弄成泥一样的
然后在下锅之前,用手搓成圆的
看着老板娘就单手兜着兜着
藕泥就成了圆的了
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沙发
发表于 2005-4-9 13:34:41
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2.下锅炸
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板凳
发表于 2005-4-9 13:35:30
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3.起锅
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地板
发表于 2005-4-9 13:37:45
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- 东湖社区
-- 魔幻厨房
作者:李敖
-- 发布时间:2004-9-27 21:11:00
-- 大家肉元和鱼元都吃腻了,我给大家来一道藕元子
将藕在多孔的擦板或专用的齿钵里擦成泥,如果没有这些东西,用榨汁机也可以,榨的汁不要丢了,可以用.
将藕泥加适量的面粉 盐 鸡精 葱花如果干了就将榨的汁道进去拌匀.
锅加油烧热将藕泥挤成元子下里面,中火炸黄就好了.
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kelda
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发表于 2005-4-9 20:24:23
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武汉的菜里元子是一个特色,而且种类繁多,比如藕元子,藕粉元子,萝卜元子,珍珠元子等
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发表于 2005-4-9 20:38:15
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MS很象肉丸~~~
圆圆的各种丸子元子 那是我的最爱啊~~~
True love never runs smooth.
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a糊
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发表于 2005-4-12 08:40:38
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发表于 2005-4-12 11:23:50
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都在户部巷啊
从头到尾好象就看到这家做藕元子的
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发表于 2005-4-13 00:29:20
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藕元子的味道是咸香~
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发表于 2005-4-13 08:56:58
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最初由 莫名N 发布
[B]都在户部巷啊
从头到尾好象就看到这家做藕元子的 [/B]
果然是。。户部巷的不好吃。。。 :p
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莫名N
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发表于 2005-4-13 19:41:30
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知道那里的不好吃
可是只有一家卖啊
只能凑合着拉
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RE: 武汉美食之(四)————藕元子 [
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请问申请港三电子电气类msc现在没有消息是不是默认被拒了
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申请时主要申了加拿大和欧陆,目前在考虑的offer如下,大家可不可以给点建议啊 UofT ECE MEng(extended,16-24个月) -Pros:排名高;安省找工比其他省好 -Cons:贵,学费+生活费大概70W;没有coop;onip多伦多没有加分 UBCO EE MEng -Pros:花费40W以内;有coop -Cons:o校区很偏;ee专业课程偏硬件;找工情况未知,相关分享很少;bcpnp被砍了,要有一年offer KTH Information and Network Engineering 无奖学金 -Pros:花费50W左右(不算少,但比其他的略低);压力不算很大 -Cons:瑞典找工很难;找工可能要学小语种;瑞典天气不好,冷+极夜 TUD Computer & Embedded Systems Engneering -Pros:排名高;荷兰招工在欧洲算是比较好的了;据说这个项目带实习 -Cons:贵,学费+生活费大概60W(在不延毕的情况下);workload大,就读体验差,荷兰ip基本都在劝退 个人的倾向是找工&居留,能找到差不多的工作就不考虑读博了。 在国家方面,我更偏向于加拿大: 移民相对容易(虽然最近收紧了,但是相对其他国家还是容易的); 不需要学小语种(如果onip或者联邦ee分数不够,可能需要学法语); 移民国家,不排外; 有希望去收入更高的美国(不过入籍+tn签证也是很多年之后的事了) 当然,也有担忧,看到很多很多人都说加拿大找工地狱模式,ng要和有多年工作经验的人竞争,没有coop更难…… 求求各位大佬提提建议啊~感谢感谢!
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