八大街边小食卡路里排行榜

晨曦UID: 177893

来源：OK广州美食网


    NO1　炸鱿鱼须

　　434 KCAL/小包，高卡路里胆固醇易致癌

　　营养师说平常人每日摄取的胆固醇不应超过300毫克，即一只蛋提供的分量，但一 包86克的鱿鱼酥已经有227毫克。 摄取过多胆固醇会令心脏血管堵塞。还有那些炸了又炸的万年油，一茶匙至 少就有40KCAL，积聚这么多不同种类食物的残渣，油渣容易产生化学物质，部分 可以致癌。

　　NO2 牛油曲奇

　　300 KCAL/５小块，高脂易肥

　　一片曲奇的牛油脂肪量约有3克，等同50克牛肉那么肥，多吃有害心脏，而且不经 意间就会吃很多容易致肥，女士大忌，建议每日最多吃一两片就要停手。

　　NO3　杯装玉米

　　235 KCAL/小杯，一杯等于一碗饭

　　没错，玉米本身属五谷类，很有营养，含丰富碳水化合物又高纤。每个女孩子都 以为它不肥，谁知杯装玉米最爱与蜜糖和牛油为伍，一汤匙蜜糖已有65KCAL，再 加上半汤匙牛油16KCAL，总和与一碗米饭260KCAL相差无几。所以营养师建议食走 油走蜜糖的玉米，热量会减低一半。

　　NO4　八爪鱼

　　200 KCAL/６颗，蛋黄一羹一惊心

　　八爪鱼丸子热辣香口，难怪排队轮候买的人那么多。不要看八爪鱼仔 SIZE 小小，卡路里不算什么，但里面好些用面粉、蛋黄和沙律酱做成的酱汁，一 汤匙就已经有 57KCAL ，贪心的吾辈额外加多两匙，那么吸取的热量就很可观了。而且蛋黄和八爪 鱼的胆固醇都高，经常吃容易导致心血管毛病。小心！小心！

　　NO5　栗子

　　185 KCAL/１０颗

　　好多人以为炒栗子一定肥，其实营养师话炒栗子并加入油或其他调味料去炒，单 靠黑沙的热力整热，加上又有坚固硬壳包住栗子肉，所以热量并没增加。还有栗 子含脂肪量极低，而且维他命C丰富，有28毫升，等同1／3个橙，尤其是流感高危 期，多吃可增强抵抗力，属于健康小吃。

　　NO6　 煨番薯

　　117　KCAL，保暖兼润肠

　　煨番薯听起来滞腻，其实它好处多多。第一，它属高碳水化合物，所以能够提供 最有效热能给身体，天寒地冻吃个煨番薯确有保暖功效。第二，它纤维量高，比 粗糙的全麦面包还高，有助刺激肠脏蠕动，防止便秘。第三，它的脂肪含量比玉 米低，因为一杯玉米都有2克脂肪，番薯的脂肪竟然低至近乎零。

　　NO7 人气牛肉串烧

　　110 KCAL/串

　　这个冬天街头流行吃串烧，尤其是长胜牛肉串烧。不要以为串烧真材实料就叫天 然健康，其实牛肉脂肪量极高，一串就有7．6克。医生说一个成年女士每日不宜 摄取多过30克脂肪，所以吃4串已经爆棚，多吃几顿素食都补不回来。

　　NO8 辣鱼蛋

　　100 KCAL/串

　　有的女孩子以为下班后吃串没那么肥腻的细细粒鱼蛋打底，回家后可以少吃点， 其实一串已经差不多等于半碗饭那么高的卡路里。原因很简单，十档鱼蛋有九档 都是面粉加味精的混合体，营养价值微乎其微，加上辣油卡路里很高，一茶匙起 码有40KCAL。而且鱼蛋体积愈小，吸油面积愈大。