翡翠白玉萝卜海蜇煲

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美食姐的话：萝卜向来是中国人的最爱，味道甘美，营养丰富，剔透的晶莹更是让人看一看都觉清润。而且萝卜非常容易烹制，爆炒、红烧、清炖、腌制……怎样吃都美味无比。
        这里，美食姐为大家推荐一道“萝卜海蜇褒”，味道鲜美，烹饪方法非常简便，想吃美味又不想太费事的馋猫们，不妨一试哦。 瞧，碧绿的碟子，洁白的萝卜，真是翡翠白玉，让人食指大动呀！

        用料：
        白萝卜……500克
        海蜇片……200克
        瘦肉……200克
        姜……少许
        加碘盐……少许
        鸡精……少许
        葱……少许
        烹饪方法：
        1． 白萝卜去皮洗净，切成马蹄块；
        2． 海蜇片用清水洗净后，浸泡20分钟，取出放入沸水中煮5分钟，捞出再洗一次；
        3． 瘦肉放入沸水中煮5分钟，取出洗净；
        4． 砂煲上火，放入各种原料及适量清水；
        5． 小火炖4小时，下盐、鸡精调味即成。

        营养小贴士
        白萝卜素有“蔬中圣品”、“土人参”之称，营养均衡，特别适宜支气管炎、肠炎腹泻、糖尿病、高血压、高血脂等患者食用。忌与人参、西洋参、地黄、何首乌同食。

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好像制作过程不复杂，哪天试试