谁能告诉我茄子怎么做好吃？谢谢！ [复制链接]

brookhaven
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发表于 2006-6-21 15:35:11 |显示全部楼层

我晚上发我作的茄子，好吃！现在不能发，没有带相机的读卡器

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jay2933
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发表于 2006-6-21 23:33:52 |显示全部楼层

蒸茄子很有创意啊

j'aime mon cher ours...
为了你，我才这样努力。。

双非DIY美硕申请总结

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shalina
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发表于 2006-6-22 14:52:46 |显示全部楼层

偶其实非常不喜欢吃茄子
但是东北有一道用茄子做的菜很好吃
“地三鲜”
好象就是把茄子削皮切块，然后和土豆块一起过油
然后加青椒炒
偶猜大概做法是这样的吧。。。没实践过

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最真e面
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发表于 2006-6-22 19:55:43 |显示全部楼层

不用担心，人民群众已经实践过很多次了，蒸茄子是保留节目了。

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BlazingVodka
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发表于 2006-7-15 11:41:23 |显示全部楼层

哈哈哈,大家说的茄子偶都吃过,都爱吃!
酱爆茄子,油闷茄子,素烧茄子,地三鲜,茄合,炒茄丝,蒸茄子~~~~
流口水中~~~
同意茄子要加蒜的说法,尤其蒸茄子.最好加蒜泥,偶在家经常做的就是蒸茄子和炒茄丝,因为不用过油,很方便~
酱爆茄子一般用那种很细的茄子做,这样每块都带皮,比较好吃
高中在食堂时我最爱吃第三鲜哈哈,青椒土豆茄子~~绝配!

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