[美食DIY] 桂林游吃~ [复制链接]

莫名N
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电梯直达

楼主

发表于 2006-6-6 16:23:46 |只看该作者 |倒序浏览

去桂林转了一圈回来,自然要拍先好吃好看的向大家汇报一下~

   游记以及一路的风光照都发在书画了~
   https://bbs.gter.net/forum.php?mo ... &extra=page%3D1

   接下来是汇报吃的~大家都知道桂林米粉是相当之闻名的~这次去,我尝了三个品种:马肉,卤菜,牛菜.还去阳朔尝了啤酒鱼啊~山老鼠啊~当地的小螺啊~烤鱼啊~烤生蚝啊~啧啧,都是相当赞

   把游记中关于吃的部分搬过来:

   晚餐在酒店吃的没有什么悬念，不过只是垫一下肚子，重点在夜宵上呐~在去了超市买第二天游漓江所需的食物，和稍微逛了一下步行街外，就直奔“又益轩”，听说那里的马肉米粉相当不错哦~早在初中看梁羽生的《广陵剑》的时候就对桂林的七星岩和马肉米粉相当憧憬了，今天终于终于让我吃上了。马肉米粉1两3元，2两5.5元。马肉咸咸的，米粉滑滑的，呲溜一下子就进嘴里了，果然还是比面强上许多啊，在北京呆了五年，还是不喜欢吃面啊饺子啊，看来还是保有南方人的特点，喜欢吃米粉啊，河粉啊，糯米啊。边上有自己加调料的，加了真正一点点辣，回头就受不了了，这和成都湖南的辣有得一拼啊……吃毕又加了一两，这次没有放辣，老老实实地尝完马肉米粉的原味。

   最后一天晚上导游把饭钱退给我们，让我们上街找吃的。还是挂念米粉，所以跑到宾馆后面的西城步行街买了五只烤生蚝，然后去找石记米粉。卤菜米粉在桂林是相当普遍的，两块钱二两，分带汤吃和拌着吃两种。和马肉米粉全加好汤料不同，卤菜米粉是按照个人的喜好加调料和汤的。店家只帮你加好油和卤菜，然后要移步到边上一个窗口，有葱、香菜、辣椒酱、泡菜等等调料，最边上还有一个大桶，上面贴了一个“汤”字，就是可以自己加汤的。在店里吃的粉分为圆粉和切粉，店家都会问清楚，你是要哪一种。在卤菜米粉中再花一块钱加一个豆腐皮味道也相当不错~

   ......还在云里雾里的时候，演出结束了，我们一群人就去逛西街。其实西街并不长，不过八百米左右，以前也并不出名，就是在外国人来中国自助游的时候，发现了这一条古老的青石板路，并把它写到自助游手册中，取名叫西街，再传回中国。西街的餐吧酒吧很多，也都各巨特色。红星特快的pizza是实在吃不下了，同乐馆没有找到，去原始人买了cheese cake，尝一口，相当特别。一般在店里买的cheese cake都很实很干，但是原始人的cheese cake可能因为是比较新鲜，所以很嫩很湿，带着浓浓的cheese味道，相当不错。由于导游之前就和我们说，阳朔没有工厂，所有的东西都是从桂林运过来的，所以我就放弃了在阳朔买东西的念头。逛到十点半，一群人去找大排档吃夜宵。点了茅骨鱼做啤酒鱼，当地的小螺，还有mm好奇点了只山老鼠。说起山老鼠，看的时候是挺吓人的，不过它是风干腌制的，然后老板娘就把它切成小块状和辣椒一起炒的，心里默念“这是猪肉这是猪肉”斗胆吃了一块，咸咸的，硬硬的，都是风干制品特有的味道。啤酒鱼真的有啤酒的味道，比起晚饭在饭店吃的好多拉~而且鱼肉相当鲜嫩~赞啊赞~还有大哥哥提出来要吃烤鱼烤生耗，就去买了回来一起吃。这顿算是这个行程中吃的最不错的一顿，而且也不贵，吃的相当满足，一个人不过19元。

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