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平底锅怎么煎蛋? [复制链接]

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楼主
发表于 2006-7-20 16:34:35 |只看该作者 |倒序浏览
RT
低级问题,大家指导一下.
我一把蛋打到锅里,蛋就散到整个锅底了,根本不能聚到一起.
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沙发
发表于 2006-7-21 02:41:53 |只看该作者
那就搞个小平底锅,要么就倾斜着炒~~,超市有卖那种很小很漂亮的专门煎蛋的小锅,也不贵。
乐声悄然响起   世界已在   千里之外

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板凳
发表于 2006-7-21 05:47:21 |只看该作者
我现在用的不粘锅,平底的,但是从来没煎成过蛋,不是因为散了,而是粘锅,所以怀疑这种锅不能用来煎蛋

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地板
发表于 2006-7-22 16:59:27 |只看该作者
先把鸡蛋打在碗里 然后沿边轻轻倒下去

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发表于 2006-7-23 04:20:25 |只看该作者
多放点油,有需要的话就把锅侧一边去
永远怀念那段一起走过的日子!

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发表于 2006-7-23 10:55:38 |只看该作者
实在煎不出,已经放弃了。如果是炒蛋倒是一点问题没有

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发表于 2006-7-24 01:46:23 |只看该作者
要不粘锅
但是就是平底锅煎蛋才好.油稍多放点,再稍烧热点,打蛋时候手放底点
开心法则:
如果你没有不开心的事,你就要开心
如果你有不开心的事,要学会找到开心的事继续开心

哇哈哈哈哈~~~(做动感超人状)

在我死之前,我想吃小熊饼干~~~

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RE: 平底锅怎么煎蛋? [修改]
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平底锅怎么煎蛋?
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